El año pasado, la Unión Europea cosechó 55,3 millones de toneladas de patatas.
El portal de Internet www.euroweeklynews.com se convirtió en el principal líder en términos de recaudación.
Según él, Alemania se convirtió en el mayor productor de patatas, con el 21,2% del volumen en la UE, seguida de Polonia (16,4%), Francia (15,7%), los Países Bajos (12,7%) y Bélgica (7,2%).
Estas cinco patatas representaron casi el 75 por ciento de la producción total de patatas de la UE.
Además de exportar y comercializar patatas crudas para alimentos y semillas, en Europa, los cultivos se procesan en cuatro tipos principales de productos: patatas congeladas (principalmente patatas fritas), patatas fritas, patatas secas y almidón de patata.
El valor total de las patatas procesadas en la UE alcanzó los 9,1 millones de euros en 2019, o el 1,6 por ciento del valor de producción de toda la industria alimentaria europea.
Las patatas fritas congeladas y las patatas fritas eran los artículos más importantes en términos de valor.