Las importaciones de papa en Kazajstán durante la primera mitad de 2022 superaron las exportaciones en 4,7 veces, según informes agencia de monitoreo Energyprom.kz con referencia a los datos del organismo de planificación estratégica de la república.
En 2022, la superficie sembrada de papa, según datos preliminares, ascendió a 198,9 mil hectáreas, un 1,9% más que un año antes. Las tasas más altas se observaron en la región del norte de Kazajstán: 31,5 mil hectáreas, menos 1,2% por año. Los tres primeros también incluyeron las regiones de Almaty (26,1 mil ha, menos 35,8%) y Pavlodar (24,9 mil ha, más 22,4%).
En julio de este año, el costo promedio de un kilogramo de papas en Kazajstán ascendió a 182 tenge por kg, un 4,2% más que el año anterior (1 tenge kazajo = 0,1289 rublos rusos).
Los residentes de la región de Atyrau sintieron el aumento de los precios sobre todo: en un 43% a la vez. Los tres antilíderes también incluían las regiones de Mangistau (más 21,6%) y Kostanay (más 20%).
En 8 de las 17 regiones del país, el costo de la papa cayó. La reducción más notable en el precio en comparación con julio del año pasado se registró en la región de Kazajstán Oriental: en un 13,9%.
El costo más alto de un kilogramo de papas entre las principales ciudades de la República de Kazajstán se registró en Aktau (255 tenge), Atyrau (224 tenge) y la capital (204 tenge), el más bajo - en Karaganda (137 tenge).
En el primer trimestre de este año, el consumo medio de patata fue de 11,4 kg per cápita, un 1,3% menos que un año antes.
Los amantes de la patata viven en las regiones de Pavlodar, Akmola y Kostanay: en estas regiones, 13,9 kg, 13,3 kg y 13,2 kg per cápita, respectivamente.
El nivel más bajo de consumo se registró en Shymkent: solo 9 kg de papas per cápita por trimestre, menos 11,6% por año.
En general, para 2021, el nivel de consumo fue de 3,9 kg de papas per cápita por mes, en 2020 - 4,2 kg, en 2001 - 5,5 kg.
En 2021, la cosecha bruta de papa fue de 4 millones de toneladas, casi la misma que el año anterior, más solo un 0,6 %.
En el contexto regional, la mayoría de las papas se cosecharon en las regiones de Almaty (789,8 mil toneladas), Pavlodar (581,7 mil toneladas) y Kazajstán del Norte (551,4 mil toneladas).
A pesar del aumento en el volumen de cosecha y rendimiento de patatas en 2021, en el primer semestre de este año, las importaciones de patatas superaron por primera vez a las exportaciones: 4,7 veces - 38,7 mil toneladas contra 8,2 mil toneladas.
Al mismo tiempo, las exportaciones siempre han superado las importaciones. Así, por ejemplo, en 2021, las exportaciones en el período correspondiente ascendieron a 71,4 mil toneladas, contra 52,4 mil toneladas de importaciones (diferencia de 36,3%), en 2020 sí llegaron a 151,8 mil toneladas, contra 19,7 mil toneladas de importaciones ( la diferencia es 7,7 veces).
Mientras tanto, los agricultores en Kazajstán comenzaron a cosechar variedades tempranas de papas de los campos ya en agosto, informa Khabar24. La recolección masiva comenzó a principios de septiembre.
La próxima cosecha de patatas en Kazajstán puede superar los volúmenes del año pasado. De los 2 millones de toneladas que se necesitan para el mercado interno, unas 300 mil toneladas serán excedentes. El excedente esperado está destinado a ser exportado en su totalidad. Desde el almacén, los agricultores pueden incluso vender patatas a 80 tenge el kg.