Científicos rusos del Centro Federal de Investigación de Biotecnología de la Academia de Ciencias de Rusia han creado una granja vertical piloto-industrial totalmente automatizada utilizando iluminación LED dinámica, que hace posible producir material de semilla de papa libre de virus en condiciones totalmente controladas, logrando hasta seis cosechas al año. La posibilidad de recibir productos estandarizados de calidad estable e independientemente de las condiciones naturales y climáticas ya ha hecho que este desarrollo sea demandado entre los grandes productores agrícolas.
La granja vertical automatizada es un resultado aplicado del proyecto Smart City Farm lanzado en 2020. El complejo para la reproducción acelerada del fondo de semillas de cultivos agrícolas combina tecnologías digitales modernas y métodos de agricultura orgánica. En una granja urbana vertical se han creado condiciones controladas: iluminación dinámica, sistema de riego automático, el aire se purifica de patógenos y la planta recibe nutrientes de un sustrato especial. Una característica única de la granja innovadora es la iluminación LED ajustable individualmente con diferente composición espectral, preferida para variedades específicas y para diferentes períodos de crecimiento de la planta.
El complejo le permite cultivar productos con las propiedades deseadas en condiciones controladas a escala industrial con un exceso de productividad de más de diez veces desde 1 metro cuadrado. m por año. Esto fue posible al desbloquear el potencial natural de las variedades en un entorno agrícola vertical controlado que no depende del clima, el tiempo o los riesgos de contaminación de las semillas.
“Queríamos crear, por un lado, una herramienta universal y, por otro, multifuncional que nos permitiera revelar el potencial natural de las variedades, para incrementar sus indicadores de productividad y calidad. Usamos tecnologías similares a la naturaleza e iluminación LED controlada sin introducir modificaciones genéticas. Nuestro complejo está basado en una extensa base de investigación fundamental del Centro Federal de Investigación de Biotecnología RAS y al mismo tiempo es económicamente rentable para el cultivo industrial de cultivos demandados. Además, es una producción totalmente respetuosa con el medio ambiente y libre de residuos ”, - dijo el jefe del proyecto, Ph.D. Vasily Zotov.
“Otra característica de la granja vertical y la tecnología de vegetación controlada desarrollada por nosotros es su 'plasticidad' y versatilidad - el sistema se puede reconstruir fácilmente para una tarea específica, seleccionar y ajustar automáticamente la iluminación necesaria y otros parámetros para el cultivo de plantas objetivo - patatas, remolacha o incluso trigo. Las granjas verticales que existen en el mercado hoy en día no están diseñadas para cultivar los cultivos demandados; esto no es económicamente rentable, las tecnologías existentes solo dan resultado para cultivos costosos, por ejemplo, fresas. Nuestro desarrollo es completamente rentable y le permite producir cultivos con bajos márgenes a escala industrial ”, señaló un investigador senior del Centro Federal de Investigación en Biotecnología de la Academia de Ciencias de Rusia, especialista en el desarrollo y apoyo agrícola del proyecto. Doctor. Dmitry Kravchenko. El proyecto ya tiene sus primeros pedidos comerciales de grandes productores agrícolas y procesadores de papa. Los planes de los científicos para el próximo año son desarrollar una tecnología para la vegetación controlada de cultivos de aceites esenciales y vegetales (tomate, pimiento).