El 19 de mayo de 2023, en Moscú, en el Centro de eventos RBC, se llevará a cabo una Conferencia internacional sobre la industria alimentaria moderna, las tecnologías futuras para la producción de alimentos y los desafíos globales que enfrenta la industria alimentaria mundial.
Junto a empresarios, científicos y visionarios de todo el mundo, debatiremos sobre la problemática de los alimentos y su disponibilidad en diferentes partes del mundo.
La tarea es ver el problema desde diferentes geografías, mirar desde diferentes ángulos y comprender qué tecnologías innovadoras y fuentes alternativas de productos ya están desarrollando científicos no solo en Rusia, sino también en Brasil, China, India e Indonesia.
Y lo más importante, qué lugar ocupa la salud humana en la nueva realidad FoodTech.