La revista Potato System publica un informe diario sobre la situación del mercado de la patata de mesa. Recibimos información sobre precios y progreso de la cosecha de productores agrícolas de diferentes regiones de Rusia.
Cada vez son más los agrarios que se niegan a vender sus productos a un precio claramente subestimado. Al establecer su propia etiqueta de precio, los productores de papa esperan pacientemente hasta que un comprador esté listo para evaluar la calidad de su producto. El número de grandes transacciones no es tan grande, por lo que muchas se han centrado en el pequeño comercio mayorista y minorista.
Los productores logran seguir vendiendo tubérculos a precios que se comparan favorablemente con los anunciados en el mercado mayorista. Si las ofertas de los comerciantes varían de 8 a 15 rublos, entonces una venta independiente trae a los agricultores hasta 27 rublos por kilogramo de papas.
A partir del 28 de diciembre de 2022, las papas de mesa en lotes de 20 toneladas o más se vendieron en Rusia a precios que oscilaron entre 8 y 23,50 rublos por kilogramo.
Los tubérculos más baratos se podían comprar en la República de Buriatia (8,00 rublos/kg) y la región de Kemerovo (8,33 rublos/kg).
Se dio un poco más de papas en las regiones de Irkutsk, Kaluga y Sverdlovsk, en las repúblicas de Udmurtia (13,00 rublos / kg), Tatarstán (13,50 rublos / kg) y Karachay-Cherkessia, en el territorio de Krasnoyarsk, Vologda, Nizhny Novgorod ( 14,00 14,50 rub./kg), regiones de Ulyanovsk (14,67 rub./kg) y Tver (XNUMX rub./kg).
Este tipo de productos agrícolas se vendió aún más caro en Kabardino-Balkaria, Territorio de Perm, Astrakhan (15,00 rublos/kg), Volgogrado, Novgorod (16,00 rublos/kg), Bryansk (16,25 rublos/kg) y Leningrado (16,50 rublos/kg). ) regiones.
Los precios son ligeramente más altos en el Territorio de Altai, en las repúblicas de Komi (17,00 rublos/kg) y Mari El, en las regiones de Kostroma y Ryazan (18,00 rublos/kg) y Chuvashia (18,75 rublos/kg), en la región de Krasnodar ( 19,00 rublos/kg) y la región de Kursk (19,33 rublos/kg).
Los precios fueron más favorables en las regiones de Ivanovo (20,00 rublos/kg), Moscú (20,67 rublos/kg), Smolensk (21,50 rublos/kg) y en Moscú (22,00 rublos/kg) .
Las patatas de mesa más caras se pueden comprar en el territorio de Stavropol y la región de Rostov (23,50 rublos/kg).
La oferta de papas de los lectores de nuestra revista se puede leer en el canal de telegramas: vaya a ☘️ Verduras-Frutas AL POR MAYOR ☘️
Resultados de la encuesta diaria del 21 al 28 de diciembre de 2022
Región | Precio por kg de papas en rublos. | ¿Vas a vender papas esta semana? | ¿Qué patatas de calidad ofrecen a la venta? |
Altay | 17,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Astrakhan | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Bryansk | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Bryansk | 14,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Buriatia | 8,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Volgogrado | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Region de vologda | 14,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Ivanovo | 20,00 р. | Yo mismo vendo lotes pequeños, en línea, a comerciantes privados. | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Irkutsk | 13,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Kabardino-Balkaria | 15,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kaluga | 13,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Karachay-Cherkessia | 14,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kemerovo | 9,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Región de Kemerovo | 8,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Región de Kemerovo | 8,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Komi | 17,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kostroma | 18,00 р. | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Krasnodar | 20,00 р. | Estoy esperando un mejor precio, vendo en pequeños mayoristas directamente a los consumidores. | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Krasnodar | 18,00 р. | De forma independiente: comercio ambulante, a través de plataformas de Internet | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Krasnoyarsk Territorio | 12,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Krasnoyarsk Territorio | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kursk | 19,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kursk | 19,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Kursk | 20,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Leningrado | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Mari el | 18,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Moscú | 22,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Moscú | 20,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Moscú | 22,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Moscú | 20,00 р. | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, lavado |
Nizhny Novgorod región | 15,00 р. | - si, envío para exportación | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Nizhny Novgorod región | 13,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Novgorod | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Novgorod | 17,00 р. | Vendo online, de forma independiente, a través de una cooperativa | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Permanente | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Rostov | 32,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Rostov | 15,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Riazán | 18,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Sverdlovsk | 13,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Smolensk | 23,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Stavropol | 20,00 р. | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Stavropol | 27,00 р. | Vendo pequeño por mayor y menor a la población. | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Tatarstán | 12,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Tatarstán | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Tver | 12,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, con pequeños comentarios sobre la apariencia |
Región de Tver | 16,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Tver | 16,00 р. | Hago envíos online y trabajo con intermediarios. | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Udmurtia | 10,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Udmurtia | 16,00 р. | Estoy esperando mejor precio, se venden pequeños mayoristas y por nuestra cuenta | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Udmurtia | 13,00 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 45+, sin comentarios sobre la apariencia |
Región de Ulyanovsk | 15,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Ulyanovsk | 14,00 р. | - no, estoy esperando un mejor precio | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
chuvashia | 19,00 р. | Esperando un aumento de precio, vendiendo por mi cuenta | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
chuvashia | 18,50 р. | - si, trabajo con intermediarios | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Bryansk | 17 | Trabajo bajo contratos con envíos regulares. | - papas para procesamiento |
Región de Bryansk | 18 | - sí, hago envíos a cadenas minoristas | 50+ lavado y sucio. |
Región de Smolensk | 20 | - sí, vendo por mi cuenta (a través de mis tiendas, en el mercado, etc.) | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Región de Leningrado | 17 | Vendo pequeño al por mayor y al detal. | - calibre 50+, sin daños ni signos de enfermedad, sucio |
Gracias a todos los que participaron en la encuesta de la revista.