Los analistas de EastFruit señalan que los precios de las patatas comerciales de la nueva cosecha en Rusia continuaron cayendo esta semana. Cada día aumenta notablemente el número de ofertas de patatas en el mercado.
Además, el precio más típico al que un productor está listo para vender papas varía de 5 a 7 rublos / kg (8-11 centavos de dólar estadounidense), y el precio promedio de venta de papas por los agricultores al martes 17 de septiembre de 2019 es de aproximadamente 6,5 rublos / kg (10 centavos de dólar).
Por lo tanto, el promedio de las papas en Rusia disminuyó en un 20-25% en solo cuatro días y, según los participantes del mercado, el límite de reducción de precios aún no se ha agotado. Los precios de las papas rusas son ahora casi dos veces más bajos que el año anterior.
“A mediados de septiembre de 2018, los agricultores rusos vendían patatas a un promedio de 10-12 rublos / kg, lo que correspondía a 17 centavos de dólar por kg. La caída de precios de casi el doble en 2019 en comparación con el año pasado se debe al aumento de la superficie cultivada con patatas en las explotaciones agrícolas profesionales ”, explica Andriy Yarmak, economista del Departamento de Inversiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
“Los agricultores decidieron aumentar su cosecha de papa en el contexto de precios favorables para la temporada pasada. Además, la ausencia de problemas especiales con el clima durante la temporada de crecimiento y un aumento en el nivel tecnológico del cultivo de papa aseguraron un alto rendimiento promedio, lo que generó presiones sobre los precios durante el período de recolección activa de los productos ”, dice el experto.
En el contexto de una disminución de los ingresos reales de la población rusa durante varios años consecutivos, el consumo de productos económicos como la papa se mantuvo en un nivel alto, mientras que el consumo de frutas y verduras más caras, por el contrario, disminuyó.
Es interesante notar que Rusia aumentó las importaciones de papa en la temporada 2018/19 en un 10% en comparación con la temporada anterior, importando 576 mil toneladas de productos. El principal proveedor de papas a Rusia fue Egipto, que representó más del 63% de todas las importaciones. Los importadores rusos también compraron grandes cantidades de papas a Azerbaiyán (aunque esto, según los comerciantes, era en parte papas cultivadas en Irán), China, Bielorrusia, Pakistán e Israel.
El principal factor que actualmente respalda los precios de la papa en Rusia es su suministro al mercado ucraniano. Los productores reciben propuestas para la compra de papas con entrega a la República de Bielorrusia para la posterior reexportación de esta papa a Ucrania.
Los precios de la papa en Bielorrusia son actualmente un orden de magnitud más alto que en Rusia. Pero los precios de las papas en Ucrania, a pesar del crecimiento de las importaciones de Bielorrusia y Rusia, continúan creciendo y ya superan en varias ocasiones el nivel de precios de las papas en Rusia.
Fuente: https://east-fruit.com/