Territorio: 60 sq. M. km
Población: 643,3 mil personas, de las cuales el 72,2% son habitantes de la ciudad.
Posición geográfica: en el sur limita con la región de Ivanovo, en el oeste, con la región de Yaroslavl, en el noroeste y norte, con la región de Vologda, en el noreste y este, con la región de Kirov, en el sureste, con la región de Nizhny Novgorod.
Климат: continental templado, con veranos relativamente cálidos e inviernos fríos y nevados. La temperatura media en enero es de -12 ° C, en julio de + 18 ° C. Precipitación: 550-600 mm por año (máximo - en verano). La temporada de crecimiento es de 110 a 140 días.
Alivio: La región está ubicada en la parte central de la llanura de Europa del Este. En el oeste, de norte a sur se extiende la altiplanicie de Galich-Chukhloma. Las estribaciones de las Gargantas del Norte entran en la parte noreste, sirviendo como cuenca de las cuencas de los ríos Volga y Dvina del Norte. Grandes tierras bajas también se destacan en la región: Kostroma, Unzhenskaya y Vetluzhskaya.
Suelos: Predomina la composición mecánica sódica podólica, ligera y medianamente franca caracterizada por una baja fertilidad natural: el 68,4% de la tierra cultivable se caracteriza por un contenido de humus muy bajo y bajo. El contenido promedio ponderado de humus es de 1,9% (datos del texto del programa estatal de la región de Kostroma "Desarrollo de la agricultura y regulación de productos agrícolas, materias primas y mercados de alimentos en la región de Kostroma", 2018). Áreas importantes de tierra están anegadas, pantanosas, obstruidas con piedras. Algunos suelos tienen alta acidez y necesitan cal.
Según Rosreestr, al 1 de enero de 2019, el área de tierras agrícolas es de 1964,5 mil hectáreas, de las cuales tierras agrícolas - 859,8 mil hectáreas (43,8%), tierras arables - 597,9 mil hectáreas.
El complejo agroindustrial de la región de Kostroma es uno de los sectores más importantes de la economía de la región. La agricultura de la región se especializa en la producción de cultivos y la cría de ganado lechero y de carne. La participación del ganado en la producción bruta de la industria es del 56%, la participación de la producción agrícola es del 44%.
La papa es una cultura tradicional de la región, aunque no la más extendida. Sin embargo, según Kostromastat, la autosuficiencia de la región en patatas en 2019 fue del 97%.
Vale la pena señalar que el volumen principal de papas (alrededor del 87%) se cultiva en granjas personales de la población. Pero desde 2014, ha habido un aumento constante en el área de papa en el sector industrial.
El interés en la cultura entre los productores agrícolas fue apoyado por el Departamento del Complejo Agroindustrial de la Región de Kostroma, presentando el programa departamental de objetivos "Desarrollo de la producción y procesamiento de papa en la región de Kostroma para 2015-2017". Gracias a este programa, los productores de papa podrían recibir subsidios del presupuesto regional para el reembolso de parte de los costos de la construcción y reconstrucción de almacenes de papa, empresas de procesamiento y empaque.
Los ingresos brutos también generalmente aumentaron, aunque en algunos años los resultados finales fueron influenciados por factores externos, principalmente el clima.
Entonces, 2017 resultó difícil, debido a las lluvias, la campaña de recolección comenzó tres semanas más tarde de lo habitual, lo que no pudo dejar de afectar el volumen de la cosecha. Pero en 2018, la naturaleza estuvo del lado de los cultivadores de papa y obtuvieron una cosecha récord: 38,5 mil toneladas.
Las principales variedades cultivadas en la región (según la Unión de la Papa de la Federación Rusa, 2018): Meteor, Impala, Señora, Early Zhukovsky, Nevsky, Red Scarlett, Luck, Scarb, Pyrol, Gala, Valiza, Vega, Merlot, Kibits, Adret- eso, Inara, Innovador, Wendy, Volat, Manifiesto, Alvara, Safia, Vectar bielorruso, Yanka, Damaris, Zhigulevsky, Breeze, Zoraka, Uladar, Zhuravinka, Lilya Belorussia, Estrella, Dolphin, Molly, Lyubava, Krepysh, Aurora, Guapo, Azul, Nakra.
Según la sucursal de Kostroma del Centro Agrícola Ruso FSBI, 2019 granjas de la región están involucradas en la campaña de cosecha de papa de 66.
Entre los principales productores de papa en la región se encuentran Viva LLC, Zavolzhskoye CJSC (esta compañía también estudia especímenes de variedades y produce un cultivo de tubérculos tan prometedor e innovador como la alcachofa de Jerusalén), Suschevo LLC, Minsk LLC y Mechta LLC ", Kostroma Potato LLC, Agro-Profi LLC, Susaninsky Nursery LLC, SPK Kolkhoz Rodina.
CULTIVO DE SEMILLAS
La región de Kostroma es una región que tiene todas las posibilidades para el desarrollo exitoso de la producción de semillas de papa.
Entre las ventajas se pueden observar: clima favorable (lluvia suficiente, largas horas de luz, temperaturas moderadas en verano); Fondo infeccioso relativamente bajo, falta de producción a gran escala.
La Academia de Agricultura del Estado de Kostroma desempeña un papel importante en el desarrollo de la producción original de semilla de papa en la región. El Laboratorio de Biotecnología Vegetal, que opera en el Departamento de Química Agrícola, Biología y Protección de las Plantas de la KSAA, se especializa en el cultivo de micro plantas, minicubridores de invernadero, así como en la producción de semillas de papa de la primera generación de campo, súper súper élites, súper élites. El material de semilla se vende en la economía de la región (Susaninsky Nursery LLC, Agro-Profi LLC) para su posterior propagación, y también se envía a clientes de otras regiones de Rusia (geografía de suministros: de Arkhangelsk a Krasnodar). Cada año, el laboratorio produce alrededor de 150 mil mini-tubérculos de variedades de papa nacionales y extranjeras.
Desde 2015, un laboratorio acreditado para el diagnóstico de patógenos de papa comenzó a operar sobre la base de la sucursal del FSBI Rosselkhoztsentr en la región de Kostroma, que fue el resultado de esfuerzos serios por parte del gerente de la sucursal E.N. Shakharova Desde 2018, esta sucursal también ha estado evaluando muestras de semilla de papa de varias regiones de Rusia de acuerdo con el sistema de control de suelos. En 2019, la sucursal organizó la producción de minitubérculos de invernadero.
Las papas semilla de élite son producidas en la región por 13 empresas agrícolas. La mayoría de las granjas se encuentran en el territorio de los distritos de Kostroma, Susaninsky y Nerekht.
LLC "vivero Susaninsky"
Jefe de distrito de Susaninsky - Fedor Fedorovich Puzdrya
Se dedican al cultivo de semillas de papa desde 2012. Ubicado en una zona fitosanitaria muy favorable. Cada año, la compañía prueba docenas de nuevas variedades e híbridos de papa (por ejemplo, en 2019, se cultivaron y estudiaron alrededor de 100 variedades y cerca de 50 híbridos de instituciones de origen nacional en los campos del vivero Susaninsky). Desde 2014, está incluido en el Registro de empresas productoras de semillas de la región de Kostroma para la papa.
La compañía organiza regularmente seminarios para especialistas en empresas agrícolas especializadas con el fin de intercambiar experiencias y evaluar los resultados de las pruebas.
LLC Agro-Profi
Jefe del distrito de Kostroma - Sergey Kirillovich Bekin
La empresa se estableció en 2006. Las actividades principales son: pruebas de variedades prometedoras de papas de selección nacional y extranjera; producción de semillas y papas, así como vegetales. En 2014, Agro-Profi LLC comenzó un trabajo a gran escala para organizar el original y aumentar el nivel de producción de semillas de élite (en una zona fitosanitaria más favorable en el distrito de Nerekht, porque de acuerdo con los requisitos obligatorios para la producción de semillas, era necesario aislar la siembra de semilla de papa de la siembra de alimentos). Desde 2014, está incluido en el Registro de empresas productoras de semillas de la región de Kostroma para la papa.
Dentro de los programas estatales existentes, Susaninsky Nursery LLC y AgroProfi LLC reciben un buen apoyo, por lo tanto, las autoridades regionales esperan mantener un alto nivel de producción de semilla de papa original y de élite en estas empresas.
ENTRENAMIENTO
La formación de especialistas de nivel medio para la industria agrícola en la región se lleva a cabo por OGBPOE "Colegio Agrario Galich de la Región de Kostroma", OGBPOU "Colegio Agrario Sharya de la Región de Kostroma", etc.
Puede obtener una educación superior en un perfil agrícola en la Academia Agrícola del Estado de Kostroma (Academia Agrícola del Estado de Kostroma), una institución educativa de educación superior presupuestaria del estado federal. La universidad ofrece formación en seis facultades: Agroindustria, Arquitectura y Construcción, Medicina Veterinaria y Ganadería, Ingeniería y Tecnología,
Económico, Electricidad. Más de 70 años de trabajo, la universidad ha capacitado a unos 40 mil especialistas.
APOYO CIENTÍFICO DE LA INDUSTRIA DE LA PATATA
La Academia de Agricultura del Estado de Kostroma y el Instituto de Investigación de Agricultura de Kostroma brindan apoyo científico a la industria de la papa de la región. En el futuro, podemos esperar un aumento considerable de dicho apoyo, ya que las autoridades federales decidieron crear una granja de papa con el nombre de El Centro Federal de Investigación (FIC) Lorch de A.G. para las papas, que al unirse incluirá al Instituto de Investigación de Agricultura Kostroma en el estado de una rama de la FIC para las papas.
AH, PATATA, PATATA
Desde 2013, se celebra un festival anual de cosecha en la región de Kostroma, cuyo personaje principal, por supuesto, siempre se convierte en la papa favorita de todos. El programa del festival incluye varios concursos (para la papa más inusual y más grande; para la artesanía más creativa de papas; para la canción más divertida sobre papas, etc.), presentaciones de grupos de música, espectáculos de cocina y una feria de venta de papas y verduras para la población.