El uso de fertilizantes verdes en los sistemas de papa: lo que necesita saber para plantar abono verde realmente hace bien y no daña el cultivo.
Los cultivos siderales son un tema popular en la producción de cultivos. Los científicos y los agrónomos realizan un gran número de experimentos con diversos protectores del suelo, publicando sus hallazgos en el dominio público.
¿Cuáles son las tasas laterales para las papas: los pros y los contras?
Entonces, según un estudio realizado por científicos holandeses, el trébol rojo antes de plantar papas aumentó el rendimiento de los tubérculos más que una mezcla de avena / guisantes / arveja.
Sin embargo, el trébol es susceptible al marchitamiento de la verticillosis, que es peligroso para el cultivo posterior de la papa. Y el trébol blanco, como precursor de las papas, generalmente tiene un efecto negativo en el rendimiento.
La avena silvestre o la avena salvaje, una plaga maliciosa de cereales, inesperadamente demostró ser útil para las papas. En Argentina, se realizó un experimento de dos años. La avena silvestre, utilizada como fertilizante verde, tuvo un impacto significativo en el rendimiento y la incidencia de la costra. El rendimiento de los tubérculos fue mayor, y la presión de la costra en las áreas inoculadas con patógenos fue menor.
La soja es un muy buen precursor de la papa, especialmente en climas cálidos. La soja es más tolerante a la acidez del suelo que la mayoría de las legumbres y ha funcionado bien contra la sarna. La desventaja de cultivar soja como cultivo es que produce pocos residuos y, por lo tanto, no contribuye al mantenimiento de los niveles de materia orgánica del suelo.
Lupin es un favorito en Europa del Este como cultivo de cobertura que precede a las papas.
Su efecto sobre la productividad generalmente dura dos años en una rotación de cultivos. Los frijoles altramuces tienen un efecto inhibitorio sobre los nematodos y la rizoctonia y pueden ser una opción interesante.
En algunos países, el centeno solía ser el cultivo de cobertura o rotación de cultivos más popular para las papas, especialmente en suelos ligeros. A diferencia de las legumbres, el centeno no necesita un pH alto y es muy competitivo con las malezas. Esta es una de las mejores plantas para evitar la lixiviación de nitratos en el otoño. El centeno también es muy tolerante con las bajas temperaturas invernales. Desafortunadamente, el centeno es difícil de destruir en la primavera y, por desgracia, es una planta huésped para los nematodos que atacan las papas.
Los cultivos de la familia de la col, como la mostaza blanca, el rábano y la semilla de colza, presentan varias ventajas. Crecen rápido, son resistentes al frío, son excelentes acumuladores de nitrógeno, sus semillas son baratas y mueren en el invierno. Suprime los nematodos. Además, resultó que la mostaza es efectiva contra la costra y la rizoctonia. Una posible desventaja es la fitotoxicidad en primavera fría. Los cultivos crucíferos generalmente aumentan el contenido de materia seca en el cultivo posterior de la papa.
¿Qué dicen los científicos? La opinión del agrónomo.
En cuanto a las tasas laterales de papa, sería útil leer un artículo de Andrew McGuire, un agrónomo de cultivos de riego en la Universidad de Washington. El autor llama abono verde a las papas abono verde o abono verde, lo cual es bastante consistente con el propósito de los cultivos de cobertura del suelo.
“El abono verde es un cultivo que se cultiva y luego se incrusta en el suelo mientras permanece verde. Esta práctica fue ampliamente utilizada para mejorar el suelo y proporcionar nutrientes a los cultivos antes de que los fertilizantes sintéticos estuvieran disponibles.
Recientemente, los productores de papa se han interesado nuevamente en esta vieja tecnología, eligiendo principalmente abono verde de mostaza para aumentar la productividad al mejorar las propiedades fértiles de la tierra.
Sin embargo, a diferencia de los fertilizantes verdes de baja rentabilidad y subutilizados del pasado, los fertilizantes verde mostaza requieren un aderezo, una cierta tecnología agrícola y, en algunos casos, riego.
Requieren una comprensión moderna de la ecología del suelo, las plagas del suelo, la bioquímica de las plantas, así como los métodos de selección y selección. Se cree que, a diferencia de los fertilizantes sintéticos, las tasas laterales pueden mejorar las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.
Una cosecha de abono verde de mostaza se corta y se cierra en otoño antes de la futura siembra de papas.
Las características físicas del suelo, como la pendiente, la penetración de agua, la retención de agua y la aireación, generalmente mejoran al agregar materia orgánica al suelo, ya sea estiércol, abono verde, compost o residuos de cultivos. Esto conduce al crecimiento de sistemas de raíces más grandes y saludables que ayudan a las plantas a lidiar mejor con el estrés.
Las características biológicas del suelo, como la biomasa microbiana, la actividad biológica y la biodiversidad, también se pueden mejorar con fertilizantes verdes. Estos cambios en la biología del suelo proporcionan un incentivo económico a corto plazo para el uso de cultivos de estiércol verde en los sistemas de cultivo de papa, especialmente para controlar las plagas y los patógenos del suelo, como las enfermedades fúngicas y bacterianas.
Las propiedades químicas del suelo se optimizan al aumentar los niveles de nutrientes y materia orgánica. Cuando se usa en algunos sistemas de cultivo, el abono verde es un sustituto de los fumigantes caros.
Sin embargo, el alcance y la duración de estos efectos beneficiosos depende de muchos factores, como la textura del suelo, la temperatura y la humedad, la edad y las especies de plantas, el clima, los métodos de cultivo del suelo, las especies y niveles de plagas y la rotación de cultivos. En consecuencia, los beneficios de la mostaza como una tasa secundaria para las papas varían en los campos.
El impacto del abono verde sobre las plagas del suelo es el resultado de varios mecanismos de interacción que operan en una compleja cadena de interacciones en el suelo. Por lo tanto, todavía no es posible decir qué mecanismo es más importante o cómo funciona cada uno junto con el otro; solo podemos determinar qué mecanismos pueden funcionar y son importantes en el cultivo de patatas.
Rotación de cultivos
Antes de lograr resultados en la microbiología del suelo, muchas variedades de cultivos de cobertura del suelo se integran en el sistema de rotación de cultivos.
La rotación adecuada de los cultivos reduce los problemas de plagas al cambiar las condiciones ambientales y biológicas en el campo.
Cada plaga tiene un conjunto de condiciones que prefiere. Si se permite que las plagas tengan su conjunto de condiciones favoritas durante demasiado tiempo, se multiplican rápidamente y causan problemas.
En general, la rotación de cultivos con diferentes fechas de siembra (primavera y otoño), diferentes cultivos (anuales y perennes; altos y bajos; con sistemas de raíces pivotantes y fibrosos) y diferente susceptibilidad a las plagas (pasto contra malezas de hoja ancha) se está convirtiendo en un importante asistente para los productores de cultivos y papas incluido.
Supresión de la enfermedad del suelo
El segundo mecanismo de algunos cultivos de cobertura del suelo se llama supresión de enfermedades biológicas. Los científicos lo ven como una supresión observable de las enfermedades transmitidas a través del suelo, a pesar de que el patógeno todavía está presente en el suelo en las potencialmente peligrosas.
Específicamente en papas en el caso de marchitamiento verticilar (dalia verticillium) los investigadores observaron que cuando ciertas tasas laterales (cebada, mostaza, colza, hierba de Sudán y maíz dulce) se plantaron en el suelo antes de plantar, el nivel de infección Verticillium era bajo, incluso con un alto nivel de hongos en el campo.
El abono verde sirve como fuente de energía para microorganismos beneficiosos. Se cree que estos organismos desplazan Verticilliumaumentando en cantidad.
Luego, después de plantar las papas, probablemente excluyan a Verticillium del área a lo largo de las raíces de la papa llamada rizosfera. Este es el único lugar donde los patógenos de marchitamiento de verticilina pueden afectar a las plantas de papa.
Los científicos creen que en la lucha por su cultivo, existen otros mecanismos, incluida la interferencia (aumento o disminución mutua en la amplitud resultante) de las señales químicas entre los patógenos y las plantas.
Debe recordarse que los residuos de plantas secas no funcionan tan eficientemente como las plantas frescas. Por lo tanto, cierre la cosecha de cobertura del suelo mientras aún está verde.
Biofumigación
Este término se usa para denotar el efecto de la rotación de cultivos o el abono verde en las plagas transmitidas por el suelo.
Cultivos como la colza y la mostaza contienen químicos biológicamente activos llamados glucosinolatos.
En el suelo, algunos glucosinolatos en las raíces, tallos y hojas se descomponen en isotiocianatos (ITC) y otras sustancias químicas.
Se sabe que los isotiocianatos matan o suprimen ciertos fitopatógenos y nematodos. Existen muchos tipos de glucosinolatos que producen diferentes tipos de ITC con diferentes toxicidades para diferentes plagas.
El metil ITC es un químico activo que también, como un fumigante sintético regular, inhibió el crecimiento de podredumbre blanca, costra pulverulenta y podredumbre rosada en condiciones de laboratorio. Los ensayos de campo han mostrado resultados mixtos, y la investigación está en curso.
Se ha demostrado que la hierba sudanesa (o sorgo sudanés) y el mijo son eficaces contra los nematodos de las raíces al producir durrina que, como los glucosinolatos, forma un compuesto tóxico cuando se aplica al suelo, en este caso cianuro de hidrógeno (HCN).
Como regla general, la concentración de glucosinolatos alcanza su pico inmediatamente antes de la floración y persiste hasta que las plantas comienzan a secarse.
La práctica actual es moler el abono verde antes de aplicarlo para asegurar que estos biofumigantes se mezclen con el suelo. La mejor herramienta para esto podría ser un helicóptero de alta velocidad. Finalmente, la producción de ITC es más en suelos húmedos que secos, por lo que si es posible, riegue el campo después de la aplicación.
Este mecanismo, asociado con la supresión de enfermedades biológicas, ocurre cuando ciertos organismos liberan sustancias químicas que entran en contacto con las raíces de las plantas y activan las defensas naturales de la planta.
Definir objetivos antes de elegir siderates
Antes de agregar un cultivo de abono verde a su rotación de cultivos, debe decidir lo que desea lograr: controlar un nematodo específico, una enfermedad, una mala hierba problemática o simplemente mejorar el suelo.
Una vez que haya decidido el objetivo principal, debe tomar decisiones de gestión para maximizar el efecto que lo llevará a este objetivo.
El establecimiento de objetivos debe tener en cuenta la mezcla única de cultivos, suelo y plagas en su granja o incluso en cada área donde se lleva a cabo la agricultura.
Dado que ciertos tipos de abono verde serán mejores en ciertas situaciones, debe estudiar las ventajas y desventajas de cada tipo de cultivo e intentar practicar las que parezcan más adecuadas para su situación.
El éxito o el fracaso en la obtención de beneficios de un cultivo de protectores del suelo depende de los detalles: método de siembra, fecha de siembra, tasa de siembra, fertilizante, control de malezas, así como el método y el momento de la siembra. Antes de comprar semillas, asegúrese de tener toda la información sobre el cultivo elegido.
Las semillas de cobertura vegetal especializada pueden ser caras. Sin embargo, el abono verde producido utilizando las semillas más baratas en áreas infértiles y con un riego mínimo generalmente no da resultados satisfactorios, especialmente en términos de combatir fitopatógenos y nematodos.
Al considerar el costo de los fertilizantes verdes, es importante tener en cuenta todos los beneficios. Aunque es relativamente fácil determinar los beneficios, si puede reducir el uso de pesticidas, es mucho más difícil evaluar los beneficios de las características físicas mejoradas del suelo u otros beneficios a largo plazo.
Además, recuerde que parte del dinero que gasta en el cuidado de las cubiertas del suelo se habría gastado de todos modos. Esto se aplica a los fertilizantes: la mayoría de ellos permanecerán en el suelo para cultivos posteriores.
Considere el tiempo y el trabajo necesarios para obtener buenos resultados. ¿Estarán disponibles estos recursos cuando sea necesario? ¿Tiene otros eventos en esta época del año que le impidan prestar la debida atención al cultivo de abono verde? Puede que tenga que comprar equipo adicional y contratar trabajadores ".
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