Hablaron sobre cómo minimizar las pérdidas de pequeñas formas de gestión en condiciones de cuarentena en una reunión regional presidida por Veniamin Kondratyev.
El modo de autoaislamiento coincidió con el comienzo de la temporada temprana de verduras. En este sentido, la demanda de productos agrícolas cayó bruscamente.
- Hoy, las pequeñas granjas producen casi 330 toneladas de vegetales por día, y los volúmenes crecerán. El principal canal de ventas, ferias y mercados, ahora está cerrado. Si la epidemia lo permite, a partir de la próxima semana los abriremos. Pero hasta entonces, no se debe permitir que los productos simplemente desaparezcan y se desechen. Es necesario ayudar a los agricultores con las ventas. Benjamin Kondratyev estableció la tarea.
El vicegobernador Andrei Korobka explicó que ahora el Ministerio de Agricultura, el Departamento del Sector de Consumo y los municipios están coordinando conjuntamente medidas para ayudar a los agricultores a vender productos.
- Para los grandes fabricantes, los canales de venta que tenían se conservarán; no pueden tener barreras en tránsito. Los productos de pequeñas empresas se envían a pequeñas tiendas minoristas en los distritos. Por lo tanto, se garantiza que los residentes locales recibirán vegetales frescos, dijo el vicegobernador.
El subdirector de la región, Vasily Shvets, señaló que para evitar la escasez de bienes, una serie de cadenas minoristas comenzaron a firmar contratos operativos simplificados para el suministro de productos con pequeños productores y granjas.
"Estamos monitoreando la situación y estamos trabajando en el tema para presentar estantes con verduras locales en cada tienda", señaló el vicegobernador.
Según él, la gama de cadenas minoristas federales está constantemente saturada de productos Kuban. Los más representados son los productos de frutas y verduras - 65%, productos de pan y panadería - 83%, productos lácteos - 50%, conservación - 50%, agua y refrescos - 50%. La proporción de productos locales en las tiendas locales locales es aún mayor y en algunas posiciones alcanza el 100%.
Además, se está estableciendo la interacción de los agricultores con el comercio minorista en línea. En varias regiones de la región, en Belorechensky, Bryukhovetsky, Starominsky, Uspensky, Kalininsky, Leningradsky y Shcherbinovsky, los agricultores comenzaron a vender sus propios productos en tiendas locales y entregar productos a sus hogares.