Esta semana continuó la tendencia al alza de los precios en el mercado de la papa en Polonia, según los analistas del proyecto EastFruit.
Así, al final de la semana, los agricultores polacos venden patatas de alta calidad a $ 0,31-0,39 / kg, lo que es en promedio un 16% más caro que al final de la semana anterior, y ya es 4,7 veces más alto en promedio que en el mismo período el año pasado.
Según los participantes del mercado, la oferta de productos de calidad en las granjas continúa disminuyendo. Al mismo tiempo, la demanda en este segmento sigue siendo bastante activa tanto por parte de las cadenas minoristas como de las grandes empresas mayoristas. En estas circunstancias, los agricultores tuvieron la oportunidad de aumentar nuevamente los precios de venta.
A su vez, los comerciantes no pueden compensar el aumento de la demanda mediante el suministro de productos importados del año pasado. Por el momento, ofrecen papas producidas en los Países Bajos o Bélgica a precios que van desde $ 0,39-0,44 / kg.
Mientras tanto, la cadena de suministro de principios de temporada continúa ganando impulso. Actualmente, Chipre es el proveedor clave de papas importadas de una nueva cosecha, y los precios de dichos productos se anuncian en el rango de $ 0,63-0,73 / kg.
Fuente: https://www.fruit-inform.com