¿Cómo aumentar la germinación de semillas que se "quedaron dormidas" durante el invierno de almacenamiento en frío y cómo están en animación suspendida? Los científicos de Chelyabinsk han encontrado una salida: resulta que la ozonización del material de semilla lo devuelve a la vida y le da energía para el crecimiento.
Pero esta no es la única ventaja. Al final resultó que, el ozono, que tiene un poder oxidante mucho mayor que su contraparte de oxígeno, también "cura" las enfermedades de las plantas. ¡Y sin química, solo debido a procesos seguros y amigables con la naturaleza!
El know-how, presentado recientemente en el Día del Campo Ural celebrado en el distrito de Chebarkul, despertó un gran interés. ¿Qué puede brindar esto a nuestro sector agrícola, qué oportunidades ofrece para aumentar el rendimiento de los cultivos? ¿Y cómo afectará la calidad de los productos, la salud de las personas? Acerca de esto: nuestra conversación con uno de los creadores de la tecnología del ozono, el Doctor en Ciencias Técnicas Andrei Bogdanov, jefe del departamento "Procesamiento de productos agrícolas y seguridad de la vida" SUSU.
Energía de crecimiento: ¿en qué se diferencia su método de la tecnología tradicional de tratamiento de semillas?
- Las enfermedades de las plantas, como el smut smut, el óxido, la podredumbre de la papa, a menudo causan daños graves al cultivo. Las enfermedades y plagas severas pueden causar grandes pérdidas. Para el tratamiento de semillas, para desinfectarlas de bacterias, insectos dañinos, generalmente se usan pesticidas. Pero esto puede dañar el suelo, los cultivos en sí mismos, en los que estas sustancias no son seguras para la salud, aunque en pequeñas cantidades, se conservan.
Además del método químico de tratamiento de semillas, la industria agrícola también usa biológicos: las plagas son destruidas por insectos entomófagos. Pero tienen que comprarse en el extranjero, y es muy costoso. Nuestra tecnología de ozono es bastante asequible, segura y ecológica. El ozono no daña la naturaleza, se descompone rápidamente en moléculas de oxígeno. Además, el proceso tiene lugar en una cámara sellada, con una pequeña concentración de ozono, hasta 10 mg por metro cúbico.
- ¿Es cierto que el ozono también estimula la germinación de los cultivos?
- Esto se evidencia por los resultados de nuestras pruebas. ¡La germinación se eleva al 35%! El hecho es que las semillas a veces se almacenan durante mucho tiempo en la tienda de granos y, por así decirlo, "hibernan". ¿Cómo revitalizarlos, despertar la vitalidad? Para esto, como resultó, el ozono es muy adecuado.
¡Es mejor que cualquier química, estimulantes del crecimiento artificial, activa el mecanismo del despertar! Estudiamos una variedad de métodos de tratamiento de semillas (tratamiento con radiación ultravioleta, láser, electromagnética) y nos decidimos por el ozono.
Estos estudios son realizados por la profesora asociada de nuestro departamento, Svetlana Popova, y la estudiante graduada Victoria Evchenko preparó un Ph.D.
Ya hemos presentado una solicitud de patente y estamos planeando replicar esta tecnología a escala regional y nacional.
Ozono "en hierro"
"Pero esto requiere un prototipo de máquina de ozono ..."
"Él ya está en el trabajo". Según nuestros dibujos, Vadim Kolyagin realizó una configuración de laboratorio, en la que realizamos experimentos, ozonizando semillas en placas de Petri.
Desarrollamos un modelo matemático, utilizando los programas Excel, MathCad y Compass, realizamos simulaciones por computadora y obtuvimos la fórmula para "despertar la vida" de las plantas.
Y resultó que la germinación de las semillas depende de la concentración de ozono y el tiempo de su procesamiento.
Si el contenido de ozono excede la "dosis" óptima, existe el peligro de "quemar" las semillas, causándoles daños irreparables. Después de probar varios modos de ozonización, derivamos "puntos extremos" en los que la germinación de semillas es más alta. Además, para cada cultura debes elegir tu propio régimen.
- ¿Surgieron sus problemas durante el avance de la tecnología?
- En nuestra instalación, el ozono se produce a partir de la atmósfera mediante una descarga eléctrica (es demasiado costoso obtenerlo químicamente). Durante las pruebas, hicimos nuestras propias correcciones a su diseño. Por ejemplo, al principio no había suficiente tracción del ventilador, y tuve que poner otra más poderosa. Además, un dispositivo para medir la concentración de ozono, que mostró solo MPC máximos, fue reemplazado por un analizador de gases Signal-4, que monitorea toda la situación del gas.
- ¿Y cuándo alcanzarás la escala de producción?
- Hasta ahora hemos hecho una muestra de laboratorio, pero para poner en marcha la tecnología del ozono, necesitamos construir una instalación industrial. Y para su desarrollo es necesario encontrar grandes fondos, y realmente esperamos recibir una subvención federal. Pero hoy, los subsidios estatales para la investigación, como regla, se asignan como parte de la cofinanciación público-privada, y estamos buscando un socio industrial. Esperamos que asuma algunos de los costos y luego los compense introduciendo el desarrollo a escala industrial.
Pep calabacín
- ¿En qué cultivos ya has experimentado el "baño de ozono"?
- Hasta ahora, se ha probado solo en calabacín. Pero la ozonización de las semillas se puede usar para remolachas, zanahorias y otras verduras. Según nuestras previsiones, el ozono dará un gran aumento en el rendimiento, aumentará la germinación y los cereales. Existe la idea de probarlo en la floricultura de invernadero. Con esta tecnología innovadora, estamos preparando artículos para revistas científicas incluidas en la base de datos internacional Scopus.
- ¿Pero la calabaza ozonizada será perjudicial para la salud?
"¡En absoluto!" No son diferentes de los ordinarios: no hay química peligrosa, ni ingeniería genética.
- Hoy, el problema de las semillas es uno de los más dolorosos en el sector agrícola ...
- Durante los años posteriores a la falta de fondos de la ciencia en la Unión Soviética, nuestra crianza casi se hundió en el olvido y recién ahora comienza a revivir. Y, sin embargo, nos enganchamos completamente con la aguja de semillas de Occidente: papas y verduras, especialmente tomates y pepinos de invernadero: ¡todo esto es un producto "zakordonny"! Además, se nos venden híbridos por mucho dinero, lo que agotará sus recursos genéticos en 2-3 temporadas, y nuevamente tenemos que comprar el material en el extranjero. ¿Y si le imponen sanciones? En mi opinión, la solución radica en el desarrollo de la selección nacional. Es posible que la ozonización de las semillas ayude a acelerar la creación de nuevas variedades, mientras que la germinación y la energía de crecimiento aumentan, lo que significa que se reduce el tiempo de maduración de los cultivos agrícolas.
Fuente: https://www.nsss-russia.ru/