Los procesadores de patatas tienen hambre de materias primas
Basado en una estimación preliminar de la NEPG (Asociación de Productores de Papa del Noroeste de Europa), el área en los 5 países más grandes de "papa" en el Noroeste de Europa ha aumentado a 609 hectáreas. Esta es la cifra más grande de la historia.
Aunque el pronóstico no es definitivo (las cifras definitivas se darán a conocer a principios de julio), las estimaciones muestran un crecimiento del 2,4% con respecto al año pasado y del 8,4% con respecto al promedio de 5 años.
Todos los países del continente están mostrando un crecimiento en la superficie de papa, seguidos de Francia y Bélgica.
Los temores de los analistas de que los agricultores no tengan suficientes semillas de papa para plantar en áreas tan grandes han resultado inútiles. Los productores de papa encontraron una salida incluso en condiciones de aumento de precios: simplemente cortaron tubérculos más pequeños y los plantaron. Los agricultores no se sintieron intimidados por los costos de producción y el aumento en el valor del alquiler de la tierra, ya que el juego estaba construyendo velas.
Los procesadores tienen una gran demanda de patatas. Las existencias de patatas gratuitas de la cosecha anterior son muy escasas, por lo que la industria procesadora podrá pagar precios superiores.
El agua es un factor crítico ya que la última temporada fue seca y un escenario similar es posible durante esta temporada de crecimiento, y los niveles en los reservorios y pozos están muy por debajo del promedio. El cultivo necesita urgentemente lluvia para compensar la falta de riego. Varios países ya han impuesto restricciones a la ingesta de agua para los campos de papa.
(Fuente: nepg.info).
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