La Asociación de Productores de Papa en el Noroeste de Europa (NEPG) espera que el área de cultivo de papa en los cinco principales países de papa continúe creciendo, escribe www.topagrar.com.
En condiciones normales de crecimiento, la sobreproducción y la enorme presión sobre los precios en este caso son muy probables.
En los últimos cinco años, el área de cultivo de papa de mesa en los países miembros de NEPG, el Reino Unido, los Países Bajos, Francia y Bélgica ha aumentado en un nueve por ciento a 563 hectáreas.
A pesar de la creciente demanda de los procesadores de papa de más materias primas y el aumento de las exportaciones, NEPG ya ve este desarrollo como un riesgo.
Sin embargo, los agricultores tienen la intención de cultivar papas, porque los cultivos alternativos, como la remolacha azucarera, se están volviendo menos atractivos.
En los Países Bajos, también hay un aumento en las áreas cultivadas en las áreas arenosas, ya que las empresas dejan de criar ganado, lo que libera tierra para forraje.
Los costos de producción de papa aumentaron el año pasado. Debido a las difíciles condiciones de cosecha, que condujeron a costos de secado adicionales para los tubérculos almacenados y mayores pérdidas debido a daños y descomposición, los costos financieros aumentaron.
La próxima temporada, según las estimaciones de la asociación agrícola holandesa NAV, los costos de almacenamiento aumentarán en tres euros por ciento.
Además, existen riesgos asociados con el cambio climático en forma de efectos climáticos, así como la propagación de enfermedades y la aparición de nuevas plagas.
Según la NEPG, actualmente tiene la impresión de que las circunstancias mencionadas aún no se tienen suficientemente en cuenta en los precios del contrato para la temporada 2020/21.
En previsión de un aumento adicional en el espacio, los compradores se relajaron en lugar de ofrecer una compensación por costos adicionales. Los fabricantes tienen todas las razones para temer las sorpresas de la próxima temporada.