Según los resultados de seis meses de 2021, la región de Moscú ocupa una posición de liderazgo en cuanto al volumen de producción de subproductos de la patata. Así lo anunció el ministro de Agricultura y Alimentación de la región de Moscú, Sergei Voskresensky.
“La región de Moscú es líder en Rusia en términos de volumen de productos procesados de papa durante seis meses. Estos son alimentos preparados congelados, puré de papas seco, papas fritas y más. El volumen de producción de productos procesados de papa en la región ascendió a 72,25 mil toneladas, un 13,8% más en comparación con el mismo período del año pasado ”, dijo Sergei Voskresensky.
Según el ministro, el año pasado, en los primeros seis meses, las empresas de la región de Moscú produjeron 63,5 mil toneladas de productos de procesamiento de papa.
“Se lograron resultados tan altos, entre otras cosas, gracias al trabajo de productores de la región de Moscú como Frito Lei Manufacturing y Russkart, que producen chips, y la empresa Mareven Food Central para la producción de puré seco”, dijo Sergei Voskresensky. .
Agregó que la región de Moscú produce alrededor del 39% de la producción rusa total de productos de procesamiento de papa.