El comienzo de la actual temporada agrícola para los agrarios de Kuzbass fue mixto. Por un lado, la campaña de siembra comenzó antes de lo habitual. Por otro lado, la pandemia de coronavirus deja una huella negativa, debido a que los aldeanos sufren pérdidas significativas. En estas condiciones, las autoridades regionales acudieron en ayuda de las granjas.
Como una de las principales granjas del complejo agroindustrial de Kuzbass, la cooperativa de producción agrícola Beregovoi, está atravesando una temporada difícil, se enteró el corresponsal del periódico Kuzbass.
Primavera conflictiva
Por lo general, la primavera siberiana tardía, con nieve y lluvias, no mima a los aldeanos de Kuzbass. Sin embargo, este clima cálido y seco de abril a mayo fue una agradable sorpresa. Aprovechando los buenos días, los empleados del complejo agrícola Beregovoi comenzaron la campaña de siembra actual antes, de diez días a dos semanas, dependiendo de la cosecha.
Hasta la fecha, el área bajo cereal (1460 hectáreas) está completamente sembrada. El trigo, la soja, la cebada y la avena ya se están preparando para disparar en los campos. No se apresuraron a plantar verduras, por lo que la cooperativa de producción agrícola es famosa, y Beregovoy sabe con certeza cómo organizar correctamente el trabajo de siembra: la empresa tiene los mejores indicadores para el rendimiento de verduras y papas en la región. El año pasado, 15,8 mil y 11 mil toneladas fueron cosechadas aquí, respectivamente.
La siembra sigue el calendario tradicional. Es necesario que la tierra se caliente adecuadamente (o, como dicen los propios agrarios, "maduró"). Al mismo tiempo, el plan para las cebollas y las zanahorias se ha implementado por completo, el repollo se ha plantado desde el 12 de mayo, se ha plantado más del 30% y las remolachas son un cultivo posterior, comenzarán a trabajar en él a fines de este mes. En total, más de 250 hectáreas de tierra cultivable están ocupadas por hortalizas. Otras 350 ha están reservadas para papas. Comenzaron a plantarlo a principios de mayo, cinco días antes que el año pasado, hasta la fecha, el trabajo se ha completado en más del 70%.
Para aumentar la productividad del "pan siberiano", como se suele llamar a las papas, incluso mejor, esta primavera, por primera vez, comenzaron a usar fertilizantes líquidos de fosfato. Además, hoy han modernizado la tecnología de aterrizaje en sí. A veces, los plantadores de papa durante el trabajo de campo se desvían en relación con el movimiento del tractor, la siembra ocurre no en el centro de la cresta de tierra, sino desde un lado. Esto lleva al hecho de que durante la campaña de cosecha, las combinaciones con cuchillos dañan los tubérculos. Cada año, debido a esto, la compañía perdió hasta el 15% de la cosecha. En la campaña de siembra actual, todo el equipo de papa estaba equipado con un sistema de navegación con dirección automática, que le permite conducir la máquina sin problemas, con un desplazamiento máximo de solo dos centímetros. Además, antes del inicio de esta temporada de crecimiento, se compraron el tractor CLAAS y la sembradora GRIMME.
Esta primavera también presentó una desagradable sorpresa en forma de pandemia de coronavirus. COVID-19 golpeó fuertemente a la agricultura.
“Ahora es el período en que la venta de vegetales de la cosecha anterior cultivada en campo abierto debería haber terminado. Sin embargo, en relación con la situación de pandemia, el consumo de nuestros vegetales y papas disminuyó. Todavía tenemos 800 toneladas de repollo y la misma cantidad de papas en nuestro almacén, mientras que en años anteriores prácticamente habíamos vendido todo en ese momento ", explica Sergey Polikov, director de la SEC Beregovoi. - Y ahora casi todos los restaurantes y cafeterías no funcionan. La situación es la misma con las escuelas y en parte con los jardines de infancia, donde también entregamos nuestros productos. Parecería que los consumidores comunes que comen en casa deberían activarse, pero no sentimos esto. Esto probablemente se deba al hecho de que muchas personas dejaron de cocinar por sí mismas, a menudo piden comida a través de Internet con entrega a domicilio. Hay otro problema: los precios de nuestros productos han caído. En este momento, deberían ser un orden de magnitud más alto. Las pérdidas son obvias: los costos de almacenar verduras y papas son los mismos, además de que los desechos en forma de productos en mal estado para el invierno alcanzan el 50%, y los precios actuales son más bajos de lo habitual. Por ejemplo, el repollo debería costar más de doce rublos, es decir, más alto que el costo, pero vendemos por diez, porque simplemente no cobran por más y ni siquiera cuestan 10. Y si descansa y mantiene el precio al menos al costo, como resultado, los productos permanecerán sin reclamar y solo tendrá que deshacerse de él ”.
Con precios más bajos para los productos agrícolas, los costos de producción aumentan en paralelo. Entonces, durante el año, el costo del combustible y los lubricantes aumentó en aproximadamente un 30%, los precios de los herbicidas e insecticidas también aumentaron en un 20-30%, y la electricidad se está volviendo más cara cada mes.
Apoyo regional tangible y cadenas minoristas intratables
En las difíciles condiciones actuales, Beregovoi no tiene la intención de reducir el área sembrada. La situación actual es de fuerza mayor, y la sobreproducción parece ser local en el tiempo y no crónica. Además, hay apoyo en forma de los llamados subsidios por hectárea. Es cierto que en 2020, los pagos federales se proporcionan solo para pequeñas granjas. Sin embargo, por orden del gobernador de Kuzbass, Sergei Tsivilev, se asignaron 45 millones de rublos del presupuesto regional para apoyar a los productores agrícolas medianos y grandes que no formaban parte del programa federal. SEC "Beregovoi" se encontraba entre las 14 empresas que recibieron asistencia financiera regional.
“Debido al presupuesto regional, el apoyo es bastante tangible. Este año se nos asignaron un poco más de cinco millones de rublos, es decir, se nos reembolsó el 10% de los costos del cultivo de plantas. En comparación, en años anteriores recibimos solo 1-1,5 millones de rublos bajo el programa federal ”, dice Sergey Polikov.
Prometedor es la expansión de los mercados de ventas. SEC "Beregovoi" suministra productos a las regiones vecinas, pero hay un potencial considerable aquí en Kuzbass. Para esto, es necesario desarrollar la cooperación de las empresas agrícolas locales con las grandes cadenas minoristas. Pero las partes no pueden encontrar un lenguaje común en materia de precios y condiciones de suministro. Por ejemplo, es más conveniente para Sergei Polikov trabajar con revendedores que ellos mismos empacan vegetales y papas y luego entregan los productos a los networkers. Debido a esto, el precio aumenta en varios rublos. Sin embargo, las cadenas minoristas quieren que los fabricantes se encarguen de la presentación de los productos, lo que implica costos adicionales para estos últimos. Al mismo tiempo, los precios de compra deben ser iniciales, es decir, los mismos para los que las granjas trabajan con intermediarios. Y esto es extremadamente desventajoso para los fabricantes.
Además, los networkers negocian precios con los distribuidores cada semana, y quieren concluir acuerdos con empresas agrícolas que especifiquen precios fijos durante todo el trimestre. No se tienen en cuenta factores como los cambios en la situación del mercado (por ejemplo, una disminución de la demanda en una pandemia) y un aumento de los desechos durante largos períodos de almacenamiento. Dado que en los centros logísticos se puede desplegar un camión con productos sin ninguna explicación, y en el apéndice también pueden imponer sanciones (alrededor de 50 mil rublos por cada camión), la amplia cooperación de los fabricantes con las redes parece poco realista.
Este tema fue discutido durante la visita de trabajo del gobernador a la SEC "Beregovoi". Sergey Tsivilev elogió la calidad del grano, las verduras, las papas, la carne y la leche (la cooperativa también es uno de los líderes de la cría de ganado lechero Kuzbass) y prometió ayudar a establecer una interacción normal con las cadenas minoristas.
“Productos - ¡incluso ahora en la exhibición de logros de la economía nacional! Dichos productos asequibles y de alta calidad deberían llegar principalmente a las mesas de los residentes de Kuzbass. Las entregas directas a cadenas minoristas son beneficiosas para fabricantes, clientes y tiendas. Estamos listos para ayudar a los agricultores y criadores de ganado, para ayudar a establecer la cooperación con las grandes cadenas minoristas ", dijo el jefe de la región.
A pesar de las dificultades que abunda la agricultura doméstica, Beregovoi SEC se mantiene firme y encuentra fondos para ayudar a sus empleados, incluso para resolver el problema de la vivienda. Según el programa objetivo federal "Desarrollo sostenible de los territorios rurales" en el pueblo de Beregovaya, la compañía construyó una calle completa de 26 casas privadas: Lilac. Además, a fines del año pasado, se encargaron dos edificios residenciales y la construcción de dos casas más continúa.
Sergey Ismagambetov