En Alemania, la cosecha de la papa se inició ceremoniosamente. Así era en Turingia.
Primer Ministro de Turingia Bodo Ramelow
Heichelheim • Estas fotografías fueron tomadas en las cercanías de Weimar en Turingia, donde ahora ha comenzado la cosecha actual de papa. Los primeros tubérculos deliciosos, apoyados por una princesa de la papa local y un grupo de niños, fueron desenterrados solemnemente por el primer ministro del estado federal alemán, Bodo Ramelow, del Partido de la Izquierda.
La Princesa De La Patata De Turingia Vanessa I - Vanessa Kaufmann
Los agricultores alemanes cultivan alrededor de 10 millones de toneladas de papas al año, pero esta cifra puede variar mucho según el clima, en un par de millones de toneladas. Por ejemplo, el año pasado fue el peor en dos décadas: 8,9 millones de toneladas. Las necesidades adicionales están cubiertas por importaciones: alrededor de 600 mil toneladas anuales.
Patatas jóvenes de Turingia
A los alemanes les encantan los platos de patata y varios platos de acompañamiento. Cada habitante de Alemania consume una media de unos 60 kilogramos de patatas al año. En Rusia, por ejemplo, esta cifra oscila entre 95 y 110 kilogramos por año. En Alemania, la mitad de este volumen proviene de la producción de diversos productos a base de patata y alimentos precocinados como patatas fritas o patatas fritas.
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