Esta semana, el ritmo de las ventas de zanahorias en Rusia se ha desacelerado significativamente. Según el seguimiento diario del proyecto frutas del este Hasta la fecha, quedan zanahorias importantes en las instalaciones de almacenamiento de los hogares rusos, pero el porcentaje de productos que podrían satisfacer todos los requisitos de las cadenas minoristas y las empresas mayoristas es relativamente pequeño.
Los propios agricultores informan que se ven obligados constantemente a clasificar las zanahorias, mientras que la tasa de rechazo es mucho mayor en comparación con el mismo período del año pasado.
Entonces, en este momento, los precios de venta de las zanahorias se anuncian en el rango de 7-13 rublos / kg ($ 0,11-0,21 / kg), que es en promedio un 9% más barato que al final de la última semana laboral. Según los fabricantes, la presión sobre los precios tiene una demanda muy limitada de estos productos. Las empresas mayoristas y las cadenas minoristas están listas para comprar estos cultivos de raíces solo en pequeños lotes, lo que explica su decisión por las tasas de ventas extremadamente bajas en el comercio minorista.
Los agricultores atribuyen los problemas de calidad a las condiciones climáticas adversas durante el período de cosecha de la zanahoria, debido a las fuertes lluvias, los productos se depositaron húmedos. Este problema es especialmente grave para los fabricantes cuyas instalaciones de almacenamiento no están equipadas adecuadamente.
En las condiciones actuales, varios agricultores ya han anunciado su decisión de suspender las ventas de zanahorias. Cabe destacar que en este caso estamos hablando principalmente de los propietarios de productos de alta calidad. Planean reanudar las ventas solo cuando la situación del mercado mejore. Al mismo tiempo, consideran que la venta a precios actuales no es razonable, ya que en este momento el costo de las zanahorias en Rusia ya es en promedio un 32% más bajo que en el mismo período del año pasado.