Área y cosecha de papas en la región de Tula, tendencias y pronósticos. El área sembrada de papa cultivada (datos sobre empresas agrícolas y granjas campesinas, excluyendo hogares) en la región de Tula en 2018, según el Servicio Federal de Estadísticas del Estado, ascendió a 16,0 mil ha, que está casi al nivel de hace un año (en 2017 este cultivo fue plantado en un área de 16,2 mil hectáreas). La participación de la región en las áreas totales de papa en la Federación de Rusia ascendió a 5,4% (segundo lugar después de la región de Bryansk).
Las cosechas de papa en la región de Tula en 2017 fueron de 518,8 mil toneladas. En 2018, si la construcción de tendencias previstas se basa en los datos del Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia sobre el progreso de la cosecha de papa al 28 de septiembre, se espera una reducción significativa en los volúmenes.
En 2017, para el 28 de septiembre, según el departamento, el rendimiento promedio de papas cosechadas en la región de Tula fue de 33,5 toneladas por hectárea, este año para la misma fecha, 25,3 toneladas por hectárea. Al mismo tiempo, la papa de la región ya se ha cosechado en el 61,8% de la superficie. Bajo el pronóstico optimista, la recolección estará en el nivel de 420 mil toneladas, con el pesimista: caerá por debajo de las 400 mil toneladas.
En general, al 28 de septiembre de 2018, las papas en la región de Tula se cosecharon en un área de 9,9 mil hectáreas (en 2017 para la misma fecha, de un área de 8,7 mil hectáreas). Recolectaron 250,5 mil toneladas de papas (en 2017 para la misma fecha - 292,0 mil toneladas).
En cuanto a las tendencias generales en la Federación de Rusia, el 28 de septiembre en el sector industrial del cultivo de papa, la cosecha de papas ascendió a 4 397,7 mil toneladas (un año antes a la misma fecha - 4 509,3 mil toneladas).
Consumo de papa y potencial de exportación en la región de Tula
Tenga en cuenta que la región de Tula ha sido la segunda región productora de papa más grande (después de la región de Bryansk) durante 6 años seguidos (2012-2017) seguidos. En el último quinquenio (2013-2017), la producción anual promedio de papa fue de 454,5 mil toneladas. Al mismo tiempo, el consumo promedio anual de papa industrial se ubicó en el nivel de 73,4 mil toneladas.
Tula Oblast es una región donante de papas (una región donde el volumen de producción excede el volumen de consumo). La capacidad media anual de la región de Tula (sin perjuicio del consumo interno) para suministrar productos a otras regiones de la Federación de Rusia, durante el período objeto de examen superó las 380 mil toneladas. Este volumen puede cubrir aproximadamente el 64% de las necesidades anuales de Moscú en este producto.
Precios al por mayor de papas en la región de Tula
La temporada 2017 de ventas de cosecha de papa fue generalmente positiva para el negocio de la papa en la región de Tula.
En agosto de 2017 (el comienzo de la cosecha activa en la región), los precios promedio al por mayor de las papas producidas localmente en la región de Tula, según AB-Center, ascendieron a 9,3 RUB / kg (en 2016 - 8,2 RUB / kg). Durante la fase más activa de recolección (septiembre de 2017), cayeron a 8,6 RUB / kg. En noviembre, los precios se fortalecieron a 8,9 RUB / kg. El intervalo de tiempo de agosto a noviembre se designará como "el período de ventas activas desde el campo y puesta de papas para almacenamiento". Los precios promedio durante este período en 2017 fueron en promedio un 13% más altos que en 2016. A partir de diciembre de 2017, los precios comenzaron a crecer y ya a finales de mes ascendían a 10,4 RUB / kg. El valor máximo de la cosecha de papa de 2017 en la región de Tula alcanzó en abril de 2018: 14,9 RUB / kg. En mayo de 2018, los precios de las patatas de cosecha antigua, mientras se esperaba la temporada de ventas de las patatas de nueva cosecha, disminuyeron en promedio a 11,7 RUB / kg, y a finales de mes, los precios medios no superaron los 10,5 RUB / kg.
El intervalo de tiempo de diciembre a mayo se designará como "el período de implementación activa desde los repositorios". Durante este período de la temporada 2017/2018. (Diciembre de 2017 - mayo de 2018) el precio medio (media aritmética de los valores semanales) fue casi un 18% más alto que un año antes (diciembre de 2016 - mayo de 2017).
La temporada de ventas de cosecha de papa en 2018 comenzó con precios más bajos que el año anterior.
Entonces, en agosto de 2018, los precios promedio de las papas Tula, según AB-Center, ascendieron a 9,0 RUB / kg (un año antes - 9,3 RUB / kg). En septiembre de 2018, los precios estaban en 8,1 RUB / kg (en septiembre de 2017 - 8,6 RUB / kg). Así, en agosto-septiembre de 2018, los precios estuvieron en promedio un 4,5% por debajo de los niveles que se observaron en agosto-septiembre de 2017. Esta tendencia se debe principalmente a que la campaña de recolección de papa en el conjunto de la Federación de Rusia en agosto y la primera quincena de septiembre de 2018 avanzaba con cierto avance en relación a los indicadores de hace un año.
- Precios minoristas de papas en la región de Tula
Los precios minoristas promedio de las papas en la región de Tula, al 24 de septiembre de 2018, según el Servicio Federal de Estadísticas del Estado, ascendieron a 22,8 RUB / kg. Durante un mes, la reducción de precios estacionales ascendió a 11,2%, durante dos meses los precios cayeron un 30,0%. Al mismo tiempo, en relación con los indicadores de hace un año, a pesar de un ligero debilitamiento de los precios mayoristas, los precios minoristas de la papa se han fortalecido significativamente, lo que puede deberse a procesos inflacionarios generales en el país.
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