Las cebollas siguen bajando de precio en el mercado ruso. Según el proyecto EastFruit, la tendencia hacia una caída de los precios se describió la semana anterior y, desde el lunes, los agricultores rusos se han visto obligados a revisar los precios de manera más activa, citando una demanda débil.
Al mismo tiempo, se observa una disminución en la actividad del consumidor no solo en relación con productos de baja calidad: esta semana, la demanda cayó por cebollas de alta calidad. Vale la pena señalar que el deterioro en la tasa de comercio de cebolla en Rusia se observa en el contexto de grandes volúmenes de importaciones, principalmente de Kazajstán y Uzbekistán. Hoy, los proveedores de cebollas importadas tampoco están contentos con la baja actividad de los compradores rusos. El precio de los productos importados hoy varía entre 16-18 rublos / kg ($ 0,25-0,28 / kg).
Según los expertos, la principal presión sobre los precios ahora tiene cebollas de baja calidad, cuyo suministro ha aumentado considerablemente con el calentamiento en el mercado local. Las granjas están clasificando activamente los productos almacenados, mientras que muchos notan un gran porcentaje de cebollas de calidad inferior, que los agricultores ahora están listos para enviar a 12-16 rublos / kg ($ 0,19-0,25 / kg). El precio de las cebollas de calidad cayó a 17-26 rublos / kg ($ 0,27-0,41 / kg), que es en promedio un 6% más barato que al final de la última semana laboral.
Tenga en cuenta que en este momento el precio de las cebollas en Rusia es en promedio 2 veces más alto que a mediados de abril de 2018. Según los participantes del mercado, un ligero aumento en los precios en este segmento solo es posible para las cebollas de alta calidad, cuyo suministro en Rusia es realmente limitado.
Fuente: https://www.fruit-inform.com