Para fines de este año, las nuevas variedades Sapphire y Lekar deberían incluirse en el registro estatal de Bielorrusia. Los nuevos productos tienen tubérculos con pulpa rosada y lila. El puré de ellos no solo será sabroso y hermoso, sino también útil debido a la gran cantidad de antioxidantes que contiene.
“En variedades con pulpa pigmentada, más de 2000 unidades, y en papas comunes, 500-800 como máximo”, dijo Yulia Gunko, jefa del departamento del Centro Científico y Práctico de Cultivo de Papas y Frutas.