Las papas son un cultivo familiar para nosotros, que a menudo comemos y cultivamos en el campo. Pero, ¿la patata es tan sencilla como nos parece?
En la conferencia, la agrónoma Maria Polyakova hablará sobre la vida secreta de las papas en tubos de ensayo, un invernadero de invierno e instalaciones especiales. Paso a paso, juntos recorreremos todo el "camino de la patata" desde el tubo de ensayo hasta las rejillas del supermercado. Y por el camino hablaremos de la historia de la cultura, sus enfermedades, plagas, variedades y nuevos descubrimientos en el campo del cultivo de la patata. La disertante es Maria Polyakova, agrónoma-cultivadora de papas, mejoradora de semillas, biotecnóloga, autora de la variedad de papa Flamya, editora de noticias de la revista Potato System. Trabajó en el grupo de tecnologías aeropónicas para el cultivo de plantas del Instituto de Biotecnología Agrícola, en la Estación Experimental de Campo de la Academia Timiryazev, en el Instituto de Cultivo de Papa. La reunión se llevó a cabo en el Jardín Bauman como parte de la Sala de Lectura PRO-alimentos de la Biblioteca Nekrasov.