"¿Pero qué vamos a comer?" - hace unos meses, exclamó Alexander Lukashenko después de ver informes de televisión sobre cómo las fresas alemanas y las aceitunas italianas se pudren sin las manos de los trabajadores migrantes rumanos durante el período de cuarentena universal. Varios empresarios bielorrusos bien conocidos hicieron una pregunta similar, principalmente debido al rápido crecimiento de la demanda de alimentos y sus precios durante la década de 2010. ¿Quién de ellos en la última década decidió combinar su antiguo negocio con la cría de vacas y papas y el procesamiento de leche y carne? En este material de Office Life and Business Review.
Imperio Baiko Saludable
"Namba uno" en esta lista de nombres muy dignos - los fundadores del negocio de calcetería "Conte Spa" hermanos Valentin y Dmitry Baiko y su socio menor Richard Sherel.
El actual senador Valentin Baiko es considerado el inspirador ideológico del desarrollo de la nueva dirección. A mediados de la década de 2010, un entusiasta seguidor de un estilo de vida saludable, primero para sí mismo y luego para todos, comenzó a cultivar bayas y frutas "orgánicas" en las tierras de sus propias granjas "Zdorovy Mir" y "Zdorovaya Strana" en los distritos de Grodno y Berestovitsky. Ahora es uno de los mayores productores de productos orgánicos del país.
El siguiente paso fue la inversión de los propietarios de Conte Spa en la leche. En 2016, compraron una participación de control en la planta de productos lácteos Turov, uno de los mayores productores de queso blando de Bielorrusia. Junto con la red de producción y distribución de Baiko, se adquirieron varias empresas agrícolas. Sobre su base, bajo la dirección de la empresa Molochnaya Pravda, se ha formado una de las explotaciones más grandes del país para la producción de leche cruda. Hoy incluye 10 granjas ubicadas en las regiones de Gomel, Vitebsk y Minsk. Su fondo total de tierras supera las 100 mil hectáreas. Y continúa creciendo debido a la transferencia de nuevas empresas a la administración de Molochnaya Pravda.
A finales de la década de 2010, el negocio de alimentos de los hermanos Baiko se expandió con varios activos más. Primero, se convirtieron en propietarios de participaciones y acciones en las plantas de procesamiento de leche en Shchuchin (Primemilk) y Volkovysk (Bellakt). En segundo lugar, entraron en la capital del tercer mayor productor de hongos del país: la empresa Logal-Bio de Shchuchin.
Dinero de "aceite" por carne
Aleksey Oleksin, el empresario más influyente de Bielorrusia en este momento, propietario de la empresa de comercialización de petróleo Energo Oil, MTBank y Tabakerok, concentró sus esfuerzos en el desarrollo del sector alimentario en Bielorrusia en la carne.
En 2014, como resultado de la división de los activos de "Triple" con Yuri Chizh, obtuvo la planta de procesamiento de carne "Triple-Veles" en Molodechno. Lo renombró Veles-Meat y luego, para desarrollar la base de materia prima, concluyó con el estado uno de los acuerdos de privatización más importantes en el sector agrícola. En 2015, el propietario de Veles-Mita compró una participación de la empresa agrícola Gorodilovo en el distrito de Molodechno por casi 23 millones de dólares. Al mismo tiempo, Alexey Oleksin se comprometió a construir en sus tierras dos complejos de cría de cerdos con una capacidad de 100 mil cabezas cada uno. El primero de ellos (Sovlovo) se lanzó en 2017, el segundo (Polochany), en el pasado. Veles-Meat está desarrollando activamente las exportaciones y ve al mercado chino como una de las áreas más importantes, donde la distribuidora Chongqing Veles-Meat está registrada desde 2017. Vende carne congelada.
La familia de Aleksey Oleksin, su esposa Irina y su hijo Dmitry, es propietaria de la cervecería Latgales Alus D en Daugavpils.
Leche neófito Smetanin
Vasily Smetanin, un accionista clave de Moscow First Avtokombinat im. G. L. Krause y principal propietario de varias explotaciones de transporte y logística con parques en Bielorrusia y Rusia, invirtió en granjas lecheras. Pero no lo hizo aquí, sino en el territorio de Rusia, donde el empresario bielorruso conocido por la alguna vez estruendosa marca “Jenty” reside permanentemente desde principios de la década de 2000.
Hace unos cinco años, unió varias granjas compradas en la región de Moscú (en el territorio del distrito de Klinsky) en el "Agrofirm" Elgozinskoye ". Se especializa en ganadería y producción de leche. En 2017, AF Yelgozinskoye se convirtió en el primero en términos de producción de leche en la región y ahora está tratando de tomar posiciones de liderazgo en la región. Este año estaba previsto, en particular, completar la construcción de una nueva granja lechera para 800 cabezas.
Accesorio de bocadillo de Baranovsky
En 2018, Oleg Baranovsky, un gran minorista y desarrollador, copropietario de las cadenas Hippo y Belmarket, invirtió en el procesamiento profundo de patatas. Se convirtió en el propietario del líder del mercado de snacks bielorruso: la empresa Onega.
Habiendo acordado con un grupo de bancos acreedores, el empresario recibió este activo del accionista estonio de Silvano Fashion Group y Milavitsa, Thomas Tool. En 2019, Oleg Baranovsky completó la construcción de la tercera planta Onega, que se especializa en la producción de chips a partir de patatas crudas. Estaba previsto exportar hasta el 70% de sus productos.
Copos para "Doshirak"
Vitaly Sobol, copropietario de Agrocenter Sula y Sula Plus, y Sergey Gvardeytsev, un inversor de TI, han implementado en Rusia un proyecto aún mayor relacionado con el procesamiento de papa desde 2018.
En 2018, compraron la planta de hojuelas de papa Maxim Gorky Plus al multimillonario ruso Alexander Lebedev (propietario de National Reserve Corporation, National Land Company, medios británicos, bienes raíces en Rusia, Francia, Suiza e Italia y otros activos) en la región de Tula. Capacidad de producción, lanzada en 2011 sobre la base de la antigua granja colectiva que lleva el nombre Maxim Gorky, están diseñados para el procesamiento anual de 120 mil papas. Produce tanto productos propios (puré instantáneo "Pure"), como materias primas para fabricantes de confitería y productos cárnicos, patatas fritas, snacks, platos instantáneos. En particular, Unilever Rus, Nestlé Rusia, TPK Biofood, Doshirak Koya, Russkart y otros se encuentran entre los socios habituales, compradores de los productos Maxim Gorky Plus. Los copos se suministran no solo a las fábricas rusas. hasta el 40% de todos los productos se exportan.
Como parte del acuerdo, los inversionistas bielorrusos también se convirtieron en propietarios de más de 15 mil hectáreas de tierra en las regiones de Tula y Bryansk, que sirven como base de materia prima. En la región de Bryansk, el fondo de tierras está gestionado por Klimovskaya Potato Company.
En 2019, la dirección de la planta Maxim Gorky Plus inició negociaciones sobre la construcción de otra planta procesadora de patatas en el distrito Novozybkovsky de la región de Bryansk. Su capacidad puede ser de 120 mil toneladas de papa al año.