La dinámica de la campaña de cosecha de patatas y hortalizas de campo abierto se discutió hoy en el Ministerio de Agricultura de Rusia, informa servicio de prensa de la organización.
A la reunión presidida por el viceministro de Agricultura, Andrey Razin, asistieron los jefes de los órganos regionales de gestión agrícola, sindicatos y asociaciones industriales.
En 2022, según datos preliminares, la superficie de siembra de estos cultivos se incrementará en un 2,5%. Al mismo tiempo, las condiciones climáticas son más favorables para ellos que el año pasado.
Hasta la fecha se han excavado 139 mil toneladas de patatas (+15% respecto a 2021). Según Potato Union, hay un aumento en el rendimiento: en algunas empresas supera las 60 toneladas / ha. El acopio de hortalizas ascendió a 164,9 mil toneladas, lo que corresponde al nivel del año pasado.
Actualmente, se ha cosechado menos del 2% de la superficie de patata y alrededor del 12% de las hortalizas; la fase principal de la campaña comenzará en septiembre. A finales de año, el Ministerio de Agricultura de Rusia espera un aumento en la cosecha bruta de verduras "borsch set" en el sector organizado. Según las previsiones, la producción de patatas será de al menos 6,8 millones de toneladas (frente a 6,6 millones de toneladas en 2021) y hortalizas de campo abierto: 5,2 millones de toneladas (frente a 5,1 millones de toneladas en 2021). Esto satisfará plenamente las necesidades internas del país, incluidas las empresas procesadoras.