El motivo principal de esta decisión, según el presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Ucrania (UPOA) Taras Bashtannik, son los precios más bajos del producto en el país exportador. Tenga en cuenta que el inicio de la importación de patatas en un momento en que las instalaciones de almacenamiento de patatas están llenas de productos locales es una señal muy desagradable.
“Hoy en día hay muchos productores que cultivan patatas de forma ineficiente. Además, desde hace dos años importamos productos de la Federación de Rusia y Bielorrusia, y este año, a principios de verano, empezamos a importar patatas de los Países Bajos, y ahora ya suministramos desde Polonia. Esto se debe al hecho de que en Polonia el consumo de patatas por parte de HoReCa y los segmentos de procesamiento ha disminuido significativamente debido a los bloqueos de cuarentena. En consecuencia, los grandes volúmenes de patatas "ejercen presión" sobre los precios, que caen por debajo del coste ", explica Taras Bashtannik, criticando las declaraciones del representante de la mono-mayoría del Parlamento de Ucrania de que el apoyo estatal al cultivo de patatas ucraniano es innecesario.
“Hoy las patatas en Ucrania cuestan el doble que en Polonia. Además, según mi información, en los últimos días varios grandes fabricantes ucranianos han vuelto a empezar a aumentar los precios de venta de los productos. Lo justifican por el hecho de que en 2020 recibieron una cosecha menor que en 2019, y en el contexto de una disminución en el volumen de mercancías en el mercado, los aumentos de precios son bastante lógicos. Además, ahora los precios al por mayor de las patatas en Ucrania son un 40% más bajos que en la misma época del año pasado, lo que, en opinión de los productores de patatas, es injusto. Sin embargo, la realidad es tal que no podremos evitar otra ronda de importaciones si los productores locales mantienen los precios en un nivel alto ”, explica Andriy Yarmak, economista del Departamento de Inversiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Las revisiones semanales del mercado de la papa muestran que los precios de la papa en Ucrania ya son más altos que incluso en Georgia y Moldavia. A saber, Moldavia ha sido el principal mercado de exportación de patatas ucranianas durante varios años.