La fábrica de conservas de Tolochin decidió ser la primera en Bielorrusia en producir papas fritas congeladas. Podrá ordenar establecimientos de comida rápida.
“En la fábrica de conservas de Tolochin, se está trabajando para organizar la producción de patatas fritas en el taller de congelación de choque. Para el procesamiento ofrecemos el grado "Lel", se ha recibido un lote piloto. Lo procesamos en papas fritas, lo arruinamos para almacenarlo. Los experimentos han demostrado que esta variedad es perfecta para esta producción. Si podemos producir papas fritas congeladas, podremos ofrecerlas a los restaurantes ”, dijo a BelaPAN Vadim Makhanko, Director General Adjunto del Centro Científico y Práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Ucrania para la Papa y la Horticultura.
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