Representantes de 29 regiones de Rusia, la República de Bielorrusia y Kazajstán participaron en los eventos de la exposición. 85 empresas expositoras de 23 regiones de Rusia presentaron una amplia gama de fertilizantes, productos fitosanitarios, productos agrícolas, patatas de siembra, maquinaria y equipos agrícolas, y mucho más en demanda en la industria de la patata.
El evento clave del programa de negocios del foro de la industria fue una conferencia científica y práctica, que discutió los problemas actuales y las áreas prioritarias para el desarrollo innovador del cultivo de papa en Rusia, los resultados de desarrollos científicos completos, el desarrollo de la selección y producción de semillas de patatas en el mercado moderno.
El foro incluyó mesas redondas, una demostración de una colección de variedades de patata, degustaciones de variedades de patata nacionales y extranjeras, patatas fritas Ozery JSC, una clase magistral del chef del restaurante sobre cómo cocinar platos de patata.
LLC Agrofirma Glory to Potatoes, FGBNU Chuvash Research Institute of Agriculture, LLC Agrokhmel, LLC Potatoes, K (F) Kh Stepanova V.I. participó en la venta de patatas de siembra. A elección de los habitantes de la república se ofrecieron 27 variedades de papas de selección nacional y extranjera. Durante los dos días de la feria Potato 2022 se vendieron 67 toneladas de patatas de siembra.
Los organizadores de la exposición son el Ministerio de Agricultura de la República de Chuvash, la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal “Centro Federal de Investigación de la Papa que lleva el nombre de A.I. AG Lorkha” y la empresa unitaria estatal de la República de Chuvash “Agro-Innovations”. La exposición se llevó a cabo con el apoyo del Ministerio de Agricultura de la Federación Rusa y la Unión de Participantes del Mercado de Papas y Verduras.
Evgeny Blinkov, Director Adjunto del Centro Federal de Investigación de la Papa que lleva el nombre de AG lorcha
– La exposición es profesional, especializada, participamos en ella todos los años. Hay muchos visitantes y están interesados en nuevas variedades nacionales. Este año, varias personas ya han venido a nuestro stand para dejar una reseña sobre la variedad Krasa Meshchera: todos notan que se comporta muy bien en el territorio de la república, el rendimiento es bueno, sabroso. Fue muy agradable escuchar eso.
Este año trajimos a la exposición híbridos prometedores que se están sometiendo a pruebas de variedades estatales: Mirage, Mechta, Armada. Junto a ellos en el stand está la variedad Babyninsky: recibimos información de que ya estaba incluida en el Registro Estatal en el momento en que íbamos a Chuvashia.
Entre los nuevos productos, también puedo enumerar las variedades Pink Wizard, Kumach, Flame, Varyag. Los visitantes de la exposición pudieron saborear algunos de ellos en la cata.
Gulliver es otra nueva variedad nacional. Al igual que Krasa Meshchera, se arraigó bien en la tierra de Chuvash. Los productores agrícolas de la república nos compran material de meristemo, lo cortan ellos mismos, cultivan minitubérculos en invernaderos y comienzan la producción de semillas.
También quiero llamar la atención de los lectores sobre la variedad Northern Lights, que recientemente ingresó al Registro Estatal. La pulpa de la papa es de color púrpura intenso, con desbordamientos plateados, como las auroras boreales.
Ekaterina Kudashkina, Gerente de promoción de productos prioritarios de Agroliga LLC
– Nuestra empresa presenta sus productos en esta exposición por primera vez. Primeras impresiones: una región muy interesante, gente entusiasta. El stand estuvo lleno todo el tiempo, ya que ofrecimos a los agricultores no solo medicamentos, sino casos reales que aumentarían la rentabilidad de la agroindustria. Nos gustó mucho la exposición, sin duda volveremos el año que viene.
Anastasia Pryamova, Ozery JSC
“Llevamos muchos años viniendo aquí como huéspedes. La exhibición se lleva a cabo en la víspera del inicio de la nueva temporada, durante este período es muy importante tener la oportunidad de comunicarse con otros productores de papa y discutir planes. Este año tenemos nuestro stand, y trajimos variedades rusas de papas con las que trabajamos bajo el programa FSTP: estas son Evpatiy, Varyag y Flame. En general, consideramos Evpatiy nuestra tarjeta de presentación, esta es una variedad para el procesamiento. En el futuro, planeamos usarlo para la producción de chips. Variedad Flame tiene grandes perspectivas de entrega a cadenas de retail, es apta para pulir, tiene una excelente presentación.
Cabe destacar que ahora es muy rentable comprar material de semilla de todas las variedades creadas bajo el programa FSTP: los agricultores reciben una compensación del estado por el 70% de sus costos. Varias fincas que nos compraron semillas ya han recibido compensación, y en las condiciones actuales esto es una gran ayuda. Espero que esta medida promueva la popularización de las variedades de papas rusas, y que tantas regiones como sea posible les presten atención.
También diré algunas palabras sobre chips (Ozery JSC los ha estado produciendo con éxito durante varios años). Una gran ventaja de la exposición Potato es que aquí puede comunicarse directamente con los consumidores. Llevamos chips de tres nuevos sabores a Cheboksary y realizamos una degustación para los visitantes de la exposición. La gente podía votar por el sabor que más les gustaba. La opción que fue elegida por la mayoría de los participantes de la encuesta, la introduciremos en nuestra alineación permanente.