La semana pasada, en el mercado moldavo, los precios al por mayor de las zanahorias aumentaron en 1 lei, en promedio, hasta 5 lei / kg ($ 0,28). Antes de eso, los precios habían sido consistentemente bajos durante casi tres meses. Por el momento, el costo de las zanahorias igualó el nivel de agosto, informa el portal. Este-fruta.com.
Los operadores del mercado de productos del país asocian el aumento estacional de los precios de las zanahorias con la finalización de la cosecha. Algunas empresas todavía están cosechando zanahorias de áreas pequeñas. Pero estos productos se utilizan principalmente para procesamiento o para los mercados mayorista y minorista. A pesar de la calidad ligeramente "enganchada", los precios mínimos de las zanahorias frescas siguieron aumentando.
Los comerciantes explican esto por el hecho de que los productores de zanahorias de la más alta calidad las han almacenado, aproximadamente hasta la segunda mitad del invierno. La oferta de bienes de calidad media y baja está disminuyendo notablemente.
Según los comerciantes, aún no se ha observado el proceso de activación de la importación de zanahorias. En Bielorrusia, el precio es aún más alto ($ 0,32 / kg), en Ucrania, un poco más bajo ($ 0,22 / kg), pero esto no es suficiente para las entregas masivas.
Las importaciones turcas ya se pueden ver en algunos supermercados de Chisinau, pero están ubicadas en una categoría de precios diferente. Las zanahorias importadas aún no han influido en el panorama general de las ventas de los departamentos de frutas y verduras de la mayoría de las tiendas.