Esta semana, los agricultores rusos tuvieron la oportunidad de aumentar el precio de las cebollas, informan los analistas del proyecto EastFruit, citando a los participantes del mercado.
Hoy en día, las granjas rusas en las principales regiones de producción ofrecen cebollas a un precio de 10-15 rublos / kg ($ 0,16-0,23 / kg), que es en promedio un 11% más caro que al final de la última semana laboral.
La razón del aumento de los precios, según los participantes del mercado, fue una oferta muy limitada de cebollas de alta calidad, ya que muchas granjas continúan absteniéndose de vender productos almacenados. Según los expertos, por el momento las cebollas son de baja calidad, por lo que no son aptas para el almacenamiento a largo plazo. Al mismo tiempo, los propios agricultores señalan que en la temporada actual el porcentaje de productos de calidad inferior en la cosecha ha crecido significativamente. Esto se debe a las condiciones meteorológicas desfavorables y, en particular, a las fuertes lluvias caídas en septiembre. Como resultado, debido a la alta humedad, se observaron problemas con enfermedades bacterianas en varias granjas.
Cabe señalar que, a pesar del aumento de los precios, los agricultores rusos todavía venden cebollas en promedio un 13% más barato que en el mismo período del año pasado. Al mismo tiempo, los participantes del mercado informan que el aumento de los precios de las cebollas en la Federación de Rusia podría ser más rápido. Sin embargo, los suministros estables de cebollas importadas de bajo costo, que se llevan sistemáticamente al mercado ruso desde Kazajstán, ejercen una presión notable sobre los precios.