Planean colocar una plataforma especial para productores de papa donde puedan presentarse y presentar sus productos en el territorio del parque agrícola Samara. La idea de abrir dicho centro fue discutida ayer, 23 de octubre, como parte de una reunión de productores de papa con representantes del gobierno y cadenas minoristas.
- Los compradores de Samara ni siquiera se dan cuenta de que tenemos nuestras propias variedades de papas en la región. Además, existe una seria competencia en el mercado entre los productores de papa, hay una gran selección de papas en los estantes, pero ¿cómo lo entiendes: es Samara o importado? Aquí, para que los compradores, incluidos aquellos interesados en cultivar papas, puedan encontrar fácilmente el producto Samara, ofrecemos recoger recolectores de papa en nuestro parque agrícola y darles la oportunidad de mostrar sus productos. Haremos todo esto de manera competente: organizaremos el sitio con pancartas para que quede claro de inmediato que se trata de productos locales. Organizaremos una degustación de papa ”, dijo Dmitry Shtokov, director del parque agroindustrial de Samara.
Esta propuesta recibió una respuesta positiva de la mayoría de los participantes en la reunión. Lo principal es que la idea "no se queda en el estante", resumió la discusión de la iniciativa del Viceministro de Agricultura y Alimentación de la Región de Samara, Vladimir Igonin.
- Hablamos constantemente sobre la necesidad de inculcar una sensación de patriotismo en los productos locales. Para hacer esto, debemos presentar nuestros productos de manera competente. En mi opinión, un solo centro para productores de papa nos ayudará con esto. Gran idea, que debemos implementar juntos. Vamos a preparar propuestas de todos los lados y llevar el asunto al final ”, resumió el representante del departamento.
El sistema de certificación voluntaria de Samara Quality también ayudará a obtener una ventaja sobre los competidores.
"Estamos listos para proporcionar todo el apoyo de información necesario a cada productor agrícola", dijo Roman Obukhov, director de la Institución Educativa Presupuestaria Estatal Samara-ARIS de Educación Superior. - De hecho, el procedimiento para obtener la marca de “Calidad Samara” es bastante simple: debe enviar una solicitud a un centro de certificación y luego realizar un análisis de sus productos en uno de los dos laboratorios para elegir. Una vez recibida, esta marca se puede utilizar en publicidad y en envases. Actualmente estamos trabajando en la marca de productos Samara. El próximo año, estamos preparando una campaña publicitaria para todos los productos alimenticios con la marca Samara Quality.
El evento también discutió la identificación de papas Samara en los estantes de las grandes cadenas minoristas. Según Vladimir Igonin, ya se ha llegado a un acuerdo con algunos minoristas: ahora la región de cultivo de papa se indicará en sus etiquetas de precio.
Fuente: http://www.agro-inform.ru/