Los resultados del seguimiento realizado por la Unión de la Patata mostraron que a finales de agosto de 2023 el precio medio de los productos de nueva cosecha era de 19 rublos/kg. Es decir, durante este período los tubérculos costaron un 27% menos que un mes antes y casi la mitad que en 2022 (36 rublos/kg). Se trata de patatas sin lavar, que se suministran a las cadenas de distribución envasadas en redes de 25 kg.
Los expertos citan el alto rendimiento de las cosechas en nuestro país como la principal razón de la fuerte caída del coste del segundo pan. Según sus previsiones, los precios se estabilizarán al final de la cosecha. Ya en octubre, los productores agrícolas terminarán de vender los excedentes y el resto se enviará al almacenamiento.
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