En el centro internacional de exposiciones Crocus Expo de la capital se celebran dos exposiciones agrícolas profesionales: “AGROS” y “Patatas y hortalizas Agrotech”. Su celebración conjunta tiene como objetivo el diálogo profesional entre todos los grupos interesados que representan a diferentes sectores del complejo agroindustrial. El objetivo general es promover el movimiento de las empresas nacionales hacia el desarrollo sostenible y la soberanía tecnológica.
Este año comenzó por primera vez la exposición internacional de tecnologías para la producción y procesamiento de patatas y hortalizas “Potato Horti Agritech”. Su organizador fue Agros Expo Group LLC, el socio general fue la Unión de Participantes del Mercado de la Papa y las Hortalizas (Unión de la Papa).
A la ceremonia de apertura del evento asistieron el académico de la Academia de Ciencias de Rusia y de la Academia de Ciencias Agrícolas de Rusia, el presidente del Comité de Asuntos Agrarios de la Duma Estatal Vladimir Kashin, el primer subdirector general de Rosagroleasing JSC Alexander Suchkov, el director general de Shchelkovo Agrokhim JSC Salis Karakotov, Jefe de Gabinete de la Unión de Participantes del Mercado de Patatas y Hortalizas Tatyana Gubina, Director General de Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
Al dar la bienvenida a los participantes de la exposición, Vladimir Kashin destacó la importancia de desarrollar y aumentar la rentabilidad del cultivo de patatas y hortalizas en la estrategia general para el desarrollo del complejo agroindustrial nacional. En su discurso, Alexander Suchkov expresó su esperanza de que la primera exposición internacional dedicada a las tecnologías de producción y procesamiento de hortalizas se convierta en una tradición. En sus plataformas será posible reunirse periódicamente, intercambiar experiencias y trabajar en importantes procesos de negocio. Otros oradores también destacaron la singularidad de la exposición, que combina temáticamente un ciclo completo: desde la genética y las tecnologías para el cultivo de patatas y hortalizas hasta su posterior procesamiento y entrega al consumidor final.
Un centenar de fabricantes y proveedores nacionales y extranjeros presentaron en Crocus Expo sus tecnologías y conocimientos innovadores y sus logros reflejan un ciclo constante, que comienza con la selección de material de semilla, soluciones para la producción, almacenamiento y procesamiento de patatas y hortalizas, terminando con la comercialización de los productos.
Los temas más importantes del cultivo de patatas y hortalizas se discutieron en 27 eventos empresariales, a los que asistieron unos 200 expertos de diferentes regiones del país. Los socios de su organización eran los departamentos pertinentes del Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia, los principales sindicatos industriales, asociaciones, institutos científicos y educativos y departamentos de supervisión.
El evento principal del programa fue la sesión plenaria “Estrategia para el desarrollo de la industria productora de papa y hortalizas”. Representantes de los departamentos industriales del Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia, la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Centro Científico Federal para el Cultivo de Hortalizas", la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Centro Federal de Investigación para En su trabajo participaron las patatas que llevan el nombre de A.G. Lorch".
Un punto de atracción especial para numerosos visitantes fue la Casa de la Patata, organizada por el socio general de la exposición. Aquí se inauguró un área especial de degustación de productos elaborados con patatas y variedades de hortalizas seleccionadas en Rusia y una presentación de nuevos libros sobre patatas y cocina. Y los chefs de la Alianza Internacional de Cocineros Profesionales impartieron una serie de clases magistrales sobre cómo preparar diversos platos a base de patatas y verduras.
La exposición acogió una mesa redonda “Redes comerciales: interacción en un nuevo formato de comercio”. Los minoristas X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka y otros se sumaron al trabajo del Intercambio de Contactos con las Cadenas Comerciales.
Para los representantes de las medianas y pequeñas empresas resultó especialmente interesante el Foro Federal de Agricultores, previsto para el último día de la exposición. En su marco están previstas mesas redondas temáticas sobre el cultivo de hortalizas, la producción de semillas y cuestiones de cooperación. También se debatirá aquí sobre la eficacia de la innovación y el papel de las pequeñas empresas en la producción de patatas y hortalizas.