En los primeros días de la primavera, la comunidad rusa de la papa celebró un aniversario importante: en Cheboksary, por décima vez, se llevó a cabo con éxito la Exposición Interregional de la Industria de la Papa 2018, el único foro ruso especializado de la industria de la papa.
El evento fue organizado por el Gabinete de Ministros y el Ministerio de Agricultura de la República de Chuvash, la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal, Instituto de Investigación de Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre de AG Lorkh, la empresa unitaria estatal de la República de Chuvash "Agro-Innovations "con el apoyo del Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia y la Unión de Participantes del mercado de patatas y hortalizas (Potato Union).
88 empresas de 25 regiones de Rusia y la República de Bielorrusia presentaron sus logros en la exposición. Estas son empresas y compañías involucradas en la introducción de tecnologías avanzadas para el cultivo de papas, el desarrollo y el suministro de fertilizantes y productos fitosanitarios, institutos de investigación y productores de papas. Y, por supuesto, fabricantes y proveedores de equipos agrícolas y de carga modernos: más de 30 autos de siete compañías se presentaron en el sitio frente al complejo de exhibición.
El evento central del programa de negocios del foro fue la conferencia científica y práctica "Desarrollo de la selección y producción de semillas de papas en la Federación de Rusia", en la que se discutieron activamente las preguntas agudas sobre el estado del mercado interno para las papas de mesa y semillas, las perspectivas de crear centros de selección y semillas, y la introducción de nuevas variedades rusas.
Los invitados al foro también pudieron participar en mesas redondas sobre problemas de actualidad del cultivo de la papa: “Nuevas variedades y tecnologías innovadoras en la producción de semilla de papa libre de virus. La situación en Rusia y la experiencia internacional "," Experiencia y perspectivas para la implementación de proyectos innovadores basados en empresas agrícolas de la Unión de la Papa de Rusia: desde la semilla hasta el procesamiento ".
Los eventos de negocios de la exposición fueron visitados por más de 500 personas de 29 regiones de Rusia, Uzbekistán, Kazajstán, la República de Bielorrusia.
Y el principal evento de entretenimiento de la exposición fue reconocido como una degustación de variedades populares de papas, que reúne a conocedores, gourmets y simplemente amantes de las patatas crujientes hervidas. Los invitados a la fiesta de la papa evaluaron la apariencia, textura y sabor de los tubérculos de sal extranjera (Vega, Inara, Evolution) y la selección doméstica (Avan, Kumach, Mirage) cocinados sin sal. Las voces extranjeras Vega y Kumach doméstica obtuvieron la mayor cantidad de votos.
Además, se realizaron degustaciones de platos de papa para visitantes y expositores.
De acuerdo con las normas vigentes, en la víspera de la exposición en Chuvashia, se llevó a cabo un concurso de dibujos y manualidades para niños "Potato Country". Más de 2,5 mil trabajos creativos de alumnos de jardines de infancia y estudiantes de escuelas secundarias de distritos y ciudades de la república fueron presentados al jurado. Los ganadores del concurso recibieron diplomas y valiosos regalos.
Durante la exposición, se organizó el comercio minorista de semillas de papa en el centro comercial Nikolaevsky. La producción de granjas de semillas divergió como tortas calientes. En total, se vendieron más de 60 toneladas de papas semilla de 30 variedades de mejoramiento nacional y extranjero.
En general, la exposición "Papa-2018" despertó un gran interés tanto entre los profesionales del negocio de la papa y los propietarios de parcelas privadas y solo los amantes de la papa, y Cheboksary confirmó una vez más el estado de la capital de la papa en Rusia.