El invierno nevado salvó una proporción significativa de los cultivos de invierno que sufrieron el clima seco en el otoño. La abundancia de humedad en primavera será típica de la mayoría de las regiones de Rusia. Los expertos de la compañía August, el mayor fabricante ruso de productos fitosanitarios, señalan que en 2021 hay requisitos previos para una primavera prolongada, cuando el lento derretimiento de la capa de nieve y el suelo frío pueden debilitar las plántulas. Los cultivos en condiciones de deficiencia de nutrientes están indefensos contra muchos fitopatógenos. Para cultivos individuales, debido a sus enfermedades y factores climáticos, es posible perder hasta un 20% del rendimiento si no se toman las medidas a tiempo para alimentar y proteger las plantas.
A principios de marzo, el Centro Roshidrometeorológico mejoró el pronóstico para los cultivos de invierno: si al comienzo del invierno la proporción de cultivos malos y no emergidos se estimó en una quinta parte de todas las áreas con cultivos de invierno, ahora es menos de una décima: Las precipitaciones invernales han mejorado significativamente la situación.
"Las fluctuaciones globales en los fenómenos meteorológicos que estamos presenciando son realmente sorprendentes y afectan al mundo entero", dice Dmitry Belov, jefe del departamento de desarrollo de productos de la empresa August. - Este invierno, pudimos observar nevadas en todo el país, desde el sur hasta Siberia, sin mencionar las temperaturas bajo cero en el otro lado del planeta, por ejemplo, en Texas. Cabe señalar que el otoño pasado fue bastante estresante para los agricultores del sur y parte de las regiones centrales de Rusia. Debido a la sequía, se enfrentaron a la pregunta: esperar la humedad y sembrar más tarde, o sembrar antes, pero profundizar la siembra. En el segundo caso, las plantas están más provistas de humedad, pero tienen menos oportunidades de macollar y, por regla general, pueden formar solo un tallo productivo. Ahora, después de las nevadas, vemos que la siembra profunda en aquellas regiones donde los cultivos de invierno no suelen amenazar el invierno no tenía sentido, la siembra tardía tuvo la oportunidad de desarrollarse y, por lo tanto, ya podemos hablar de una cosecha potencialmente normal. Sin embargo, fue extremadamente difícil predecir tal curso de eventos durante la campaña de siembra de otoño ”.
Como señalan los expertos de "agosto", no se trata solo de precipitaciones. El viento y las heladas generalmente juegan un papel: la nieve de los campos en tales condiciones puede soplar hacia huecos y barrancos. Sin embargo, este invierno el clima estuvo del lado de los agricultores. Por ejemplo, en el Territorio de Stavropol, donde la parte central de la región se cubrió por primera vez con nieve, seguida de la parte oriental más seca, en un clima relativamente tranquilo la temperatura del aire aumentó, se formó una costra de hielo y los fuertes vientos dejaron de representar una amenaza. a los campos. La nieve que quede sobre ellos, al derretirse, podrá saturar el suelo. Las bajas temperaturas en el Distrito Federal Central (por ejemplo, una caída del termómetro a -37 ° C en la región de Tula) tampoco dañaron el trigo de invierno: la altura de la capa de nieve para este momento había alcanzado un metro aquí y protegía el trigo de invierno. cultivos. Lo mismo se aplica a la Región Central de la Tierra Negra, el Distrito Federal Noroeste, Siberia y la mayoría de las regiones de Rusia. La República de Tartaristán, el territorio de Altai y otras regiones con un clima continental marcado experimentaron un invierno típico, sin anomalías graves y con precipitaciones normales. Estas condiciones ya están creando las condiciones previas para obtener rendimientos de grano básico (hasta 30 céntimos por hectárea). Pero el aumento de la productividad dependerá de las lluvias de verano, ya que aquí la humedad es tradicionalmente escasa. Como ha demostrado 2020, los productores agrícolas que se preocupan por las medidas relacionadas con la conservación de la humedad, como el cambio a la labranza mínima, el uso de cultivos de cobertura y la conservación de los residuos de cultivos, tendrán una ventaja.
Sin embargo, debido a la sequía otoñal, los agricultores que sembraron colza de invierno se encontraron en una situación de incertidumbre: si el trigo de invierno en tales condiciones puede esperar o pasar bajo la nieve en la fase de "pendiente", invernar y crecer, entonces la colza a menudo muere en tales circunstancias. La proporción de áreas "perdidas" bajo la siembra de colza de invierno en el Distrito Federal Sur puede ser de alrededor del 50%, y la cuestión de la resiembra deberá ser decidida no solo por los agricultores de las regiones del sur, sino también por algunas granjas en el Distritos Federales Noroeste y Central. En general, los expertos de la empresa "August" predicen que la superficie cultivada de colza en Rusia seguirá creciendo, pero no tan rápidamente como en los últimos 5 años: en varias regiones, los agricultores preferirán sembrar girasol o lino oleaginoso. , que mostró una alta rentabilidad después de la cosecha del año 2020.
Esta primavera puede prolongarse en muchas regiones. Si el suelo se calienta lentamente, el tiempo de siembra cambiará o caerá en períodos fríos, lo que también puede afectar el rendimiento potencial. Los productores de papa se enfrentaron a un problema de este tipo el año pasado, y esta situación puede repetirse. Cuando se planta en suelo frío, las infecciones bacterianas y fúngicas, que infestan una parte significativa del material de semilla, se desarrollarán rápidamente y, en estas condiciones, el tratamiento fungicida de los propios tubérculos y los surcos de siembra serán de particular importancia.
En el contexto de grandes volúmenes de nieve, los agricultores también pueden enfrentarse a un problema como la amortiguación de los cultivos de invierno. La capa de nieve no desaparece en un día, con heladas nocturnas, es posible la formación de una costra de hielo, y si en este momento las plántulas ya se están desarrollando, alimentándose y respirando intensamente, entonces el proceso de consumo de nutrientes de la planta. en sí mismo va muy rápido, mientras que a bajas temperaturas su consumo a través de la raíz el sistema es extremadamente limitado. En cultivos de invierno debilitados, el moho de la nieve, el moho de la tifulosis y la esclerotinosis se desarrollan debajo de la capa de nieve. La alta humedad crea las condiciones para la aparición de mildiú polvoriento y varios tipos de pudrición de la raíz en los cultivos de invierno y primavera. En el territorio de Krasnodar, muchas granjas ya han comenzado a alimentar cultivos de invierno para evitar su debilitamiento.
La siembra de cebada en condiciones de primavera prolongada está amenazada por enfermedades como la mancha marrón y la mancha enredada, y para prevenir el desarrollo de la infección, el primer tratamiento fungicida de las plántulas debe llevarse a cabo en la etapa más temprana posible, antes de, por ejemplo, en el caso del trigo.
"En 2020, algunas regiones rusas recibieron cosechas realmente grandes por primera vez, incluso aumentando la superficie", dice Dmitry Belov. - En el otoño, nuevamente observamos una tendencia al aumento de la superficie sembrada con cultivos de invierno. El rendimiento por hectárea también está creciendo, y teniendo en cuenta el potencial de muchas variedades, así como los factores climáticos, cuando las condiciones favorables para la agricultura, junto con el calentamiento, se desplazan hacia el norte, se hace necesario aumentar la frecuencia de los tratamientos con agentes. contra las enfermedades de las plantas - fungicidas. Después de todo, las infecciones en las nuevas condiciones también comienzan a progresar ".
Para cultivos individuales, debido a sus enfermedades y factores climáticos, es posible perder hasta un 20% del rendimiento si no se toman las medidas a tiempo para alimentar y proteger las plantas. En cuanto a las plagas, la capa de nieve que preservó los cultivos también proporcionó condiciones suaves de invernada para los insectos adultos y las pupas. Al mismo tiempo, los expertos señalan que la cantidad de plagas como la polilla de la col ha disminuido en 2020, en general, la dinámica de su población está disminuyendo, y este año no debería causar serios problemas ni a los productores agrícolas ni a los apicultores que se ven obligados para limitar el vuelo de insectos al procesar campos.
"Me gustaría esperar que este año evitemos las heladas de abril en el Distrito Federal Sur, ya que esto amenaza con dañar los cultivos de trigo de invierno bien desarrollados, así como los cogollos de los manzanos, lo que afecta negativamente la calidad y cantidad de manzanas y, en consecuencia, su precio en el futuro. ", - añade Dmitry Belov.
Entre los factores que pueden afectar indirectamente la cosecha, los expertos llaman la introducción de cuotas y aranceles a la exportación de trigo, centeno, maíz y cebada, así como oleaginosas. Varios agricultores y especialistas ya han anunciado una posible reducción de la superficie cultivada con cereales. Sin embargo, el trigo en las empresas agrícolas rusas representa el 50% o más de todas las áreas sembradas, y en 2021 el margen de maniobra para los grandes agricultores se reducirá debido a los parques formados de maquinaria y equipos agrícolas especializados, las peculiaridades de la rotación de cultivos y otros. factores. Pero en el futuro, las restricciones del mercado pueden tener un impacto más serio en la estructura del cultivo.
Los precios de los productos vegetales en la temporada agrícola 2020/2021 también pueden verse afectados por las dificultades con el movimiento de mano de obra extranjera a los campos rusos debido a la pandemia de coronavirus en curso. “Si existen requisitos previos para esto, sugeriría enviar a los estudiantes de las universidades de agar, incluidas todas las facultades, a los campos, como dicen, para oler la pólvora”, dice Dmitry Belov. "Tal práctica de campo, a su vez, puede convertirse en un ímpetu para el desarrollo de innovaciones: los futuros especialistas, al ver lo difícil que es el trabajo de un cultivador de campo, pensarán en cómo simplificarlo y mejorarlo".