La Asociación Soyuzkrakhmal junto con el Instituto de Investigación de Productos de Almidón de toda Rusia completaron el segundo seminario de cursos de actualización. El seminario se llevó a cabo en línea del 6 al 8 de abril de 2021.
Al seminario asistieron representantes de 16 empresas de Rusia, Ucrania y Kazajstán: “DP-I Group”, “Symbio”, ChMP “VIMAL”, planta de almidón Mglinsky, “NT-Prom”, “AMINOSIB”, Asociación Rusa de Biocombustibles, Potato Union, ASTON Starch Products, BioOperations, PROSTOR, ISTAGRO DON, SEZ PPT Alabuga, KRAKHMALOPRODUKT, Kabardinsky Starch Plant, Premix Plant No. 1.
Los ponentes del seminario fueron destacados investigadores y expertos técnicos de la industria del almidón y el mercado del procesamiento profundo de materias primas vegetales.
Vladimir Goldstein, Ph.D., jefe del departamento de procesamiento de materias primas que contienen almidón en el Instituto de Investigación de Productos de Almidón de toda Rusia, habló sobre las posibilidades de cambiar los indicadores técnicos y económicos del procesamiento profundo de granos de maíz y trigo en almidón y subproductos.
Didier Lacondemine, Director de Ventas para Europa y CIS, Hydro-Thermal Corporation, hizo una presentación sobre la tecnología patentada de Hydro-Thermal Corporation: los beneficios de la inyección directa de vapor en la producción de almidón.
Valentina Pushkar, jefa del departamento de estandarización y certificación del Instituto de Investigación de Productos de Almidón de toda Rusia, explicó la práctica de desarrollar especificaciones técnicas e instrucciones tecnológicas para productos de la industria del almidón.
Egor Vinokurov, ingeniero de ventas del segmento de equipos farmacéuticos y alimentarios, AlfaLaval Potok, habló sobre el tema: "Las principales direcciones de reducción de costos de energía durante la operación de evaporadores e intercambiadores de calor".
Dmitry Didrich y Emmanuel Joncquez, expertos técnicos del departamento MBR (módulos de filtración de membranas para biorreactores) de Alfa Laval, hablaron a los participantes sobre las características de las instalaciones de tratamiento para la producción de almidón y productos biotecnológicos, explicaron los tipos de instalaciones de tratamiento, etapas de tratamiento, soluciones.
El presidente de la Asociación Soyuzkrakhmal, Oleg Radin, comentó sobre el final del evento: “La celebración de seminarios técnicos anuales para ingenieros de procesos e ingenieros de empresas se ha convertido en un lugar de encuentro tradicional para los especialistas de la industria. Debido a las restricciones actuales, las llevamos a cabo en línea. Pero en un futuro cercano anunciaremos una conferencia fuera de línea sobre las tendencias y perspectivas del mercado de procesamiento de granos profundos. Nuestro objetivo como Asociación es crear una plataforma para la interacción y el desarrollo de los participantes existentes y potenciales en el mercado de procesamiento de granos profundos. Esperamos que los eventos de la Asociación Soyuzkrakhmal contribuyan al crecimiento del interés en nuestra industria por parte de los inversionistas y funcionarios gubernamentales ".
Las grabaciones de seminarios web del primer y segundo seminario de cursos de calificación se pueden comprar en el enlace: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/