El fundador del holding Belaya Dacha, Viktor Semyonov, abandonó el proyecto de producción de patatas fritas, que se está desarrollando en Lipetsk junto con la holandesa LambWeston / Meijer. Esta participación fue recibida por el ex director general de "Belaya Dacha" Vladimir Tsyganov, quien cedió al Sr. Semenov su participación en el negocio de producción de ensaladas y verduras. Una sección de activos puede facilitar la gestión de diferentes segmentos.
El ex director general de Belaya Dacha, Vladimir Tsyganov, a fines de diciembre de 2020, compró a la compañía acciones en el proyecto para la producción de papas fritas. Así se desprende de los datos del Registro Unificado de Personas Jurídicas del Estado y de los materiales posteriores a la junta de accionistas de JSC Belaya Dacha. El Sr. Tsyganov recibió el 25,1% de OOO Lam Weston Belaya Dacha y el 100% de OOO Belaya Dacha Tambov. Anteriormente, estas acciones eran propiedad de la propia Belaya Dacha. Lam Weston Belaya Dacha dirige la primera planta de patatas fritas de Rusia en Lipetsk. Los productos se suministran a las cadenas de comida rápida más importantes, incluida McDonald's. La capacidad de la planta es de hasta 100 mil toneladas de productos al año. El coste del proyecto es de 120 millones de euros y el principal propietario de la empresa con una participación del 74,9% es la holandesa LambWeston / Meijer.
El fundador de Belaya Dacha, Viktor Semyonov, explicó a Kommersant que se trata de una división de activos, durante la cual Vladimir Tsyganov se convirtió en copropietario de una planta de papas fritas y abandonó el capital de Belaya Dacha Trading JSC, que posee empresas para la producción. de ensaladas y verduras ... La capacidad de las fábricas de ensaladas es de aproximadamente 80 toneladas de productos terminados por día, según los datos del sitio web de la compañía. Como resultado, el Sr. Semyonov aumentará su participación en Belaya Dacha Trading entre un 25,01% y un 60%. Las acciones restantes pertenecen a los hijos del empresario. Así, la empresa pasará a ser completamente familiar, especifica el empresario. “Hemos trabajado juntos durante más de 20 años, y él (Vladimir Tsyganov - Kommersant) deseaba avanzar por su cuenta”, comentó Viktor Semyonov sobre el motivo de la división de activos. No reveló los términos de la división de activos. El contacto con el Sr. Tsyganov falló. Lam Weston Belaya Dacha no respondió de inmediato a las preguntas de Kommersant.
La directora general de tecnologías de crecimiento, Tamara Reshetnikova, considera que la producción de mezclas de ensaladas preparadas es el negocio de alimentos más rentable de Belaya Dacha. Según ella, la empresa se convirtió, de hecho, en el primer fabricante ruso de la categoría, beneficiándose de la introducción de un embargo de alimentos en 2014, así como de la caída del rublo. Hoy, sin inversiones importantes, con solo ingresar a nuevas regiones, Belaya Dacha puede aumentar la oferta de mezclas para ensaladas en otro 15-20%, señala el experto.
El interlocutor de Kommersant, familiarizado con los planes de Lam Weston Belaya Dacha, señala que, a pesar de la suspensión de obras durante la pandemia de COVID-19, los accionistas planean desarrollar este negocio. Según él, se decidió duplicar la capacidad de la empresa y se prevé abastecer parte de las patatas a los mercados europeos. En los próximos tres o cuatro años, el mercado de las papas fritas en Rusia ya puede llegar a la saturación, y la competencia se volverá mucho más dura, incluso debido al lanzamiento de nuevas producciones, dijo la fuente. Por ejemplo, anteriormente canadiense McCain establecida en la ciudad de Uzlovaya, Región de Tula, LLC McCain Foods Rus, que se puede crear para el proyecto de una planta para la producción de papas fritas (ver Kommersant con fecha 26 de junio de 2020).
El director de la Unión de Frutas y Hortalizas, Mikhail Glushkov, señala que la separación de activos puede facilitar la gestión y el desarrollo de varias áreas comerciales, que parecen bastante prometedoras. Según él, el potencial de la planta de patatas fritas depende realmente, entre otras cosas, del suministro a los mercados europeos, pero solo a condición de que no haya una sobreproducción del producto en la propia UE. Las mezclas para ensaladas, por otro lado, también podrían tener demanda en los mercados extranjeros, pero su exportación está limitada por una corta vida útil de unos pocos días, agrega Glushkov.