A pesar de los importantes avances en el estudio del tizón tardío de la papa y la implementación de medidas de control basadas en el conocimiento del fitopatógeno, la enfermedad aún causa daños importantes debido a las pérdidas de cultivos y al costo de los tratamientos químicos con productos fitosanitarios.
Esta enfermedad es causada por un oomiceto. Phytophthora infestans, afectando hojas, brotes y tubérculos.
Los tubérculos que se almacenan, incluso con una pequeña cantidad de infección, a menudo provocan grandes pérdidas de producto. El agente causante del tizón tardío sigue siendo viable incluso a una temperatura de + 3° C. El desarrollo del fitopatógeno en la superficie de los tubérculos facilita la penetración de bacterias oportunistas a través de la piel, provocando la pudrición blanda.
Síntomas del tizón tardío en las hojas aparecen manchas de forma irregular, que aumentan gradualmente de tamaño a medida que se desarrolla la enfermedad. Se forma un borde de color verde claro en la parte superior de las hojas a lo largo de los bordes de las manchas. En la parte inferior de las manchas a lo largo de los bordes, en clima húmedo, se desarrolla la esporulación de un fitopatógeno blanco. En la superficie de los tubérculos, la enfermedad aparece en forma de manchas de color marrón oscuro. En el interior de los tubérculos se forma una podredumbre de color marrón oscuro, situada más cerca de la superficie, pero que penetra gradualmente hasta el centro de los tubérculos. La principal ruta de propagación del fitopatógeno es a través de zoosporangios transportados por el aire desde campos infectados, "plantas de papa voluntarias" y plantas cultivadas sobre montones de tubérculos desechados cerca de los campos. Las plantas cultivadas a partir de tubérculos desechados, como las “voluntarias”, también pueden ser reservorios de enfermedades virales transmitidas por pulgones; otras enfermedades (rizoctoniosis, antracnosis, sarna polvorienta) y plagas (nematodos de vida libre, nematodos del quiste de la patata, pulgones). Además, en ellas se pueden formar oosporas, lo que puede complicar aún más la lucha contra el tizón tardío debido al mayor riesgo de resistencia con un mayor número de tratamientos fungicidas.
En las regiones del sur, para evitar la germinación de las patatas desechadas, los montones deben tratarse rápidamente con diquat o glifosato (si aparecen plantas, se debe repetir el tratamiento). Un método muy eficaz para combatir este tipo de plantas es cubrir los tubérculos desechados con una película negra. A lo largo de los bordes del montón, la película debe estar bien asegurada para que los zoosporangios del fitopatógeno no puedan volar y los animales no puedan penetrar debajo de la película y romperla. Si la pila se cubre temprano con una película, es posible que no sea necesario el tratamiento con glifosato. Es muy importante que los tubérculos desechados se mantengan alejados del campo de patatas y de las fuentes de agua para riego.
Más común para Phytophthora infestans Es la reproducción asexual, en la que los zoosporangios pueden germinar directamente como hifas o liberar zoosporas con flagelos, que penetran en la planta a través de la película de agua. Las oosporas pueden sobrevivir durante mucho tiempo en el suelo. Por ejemplo, según expertos holandeses (Plant Pathology Journal, 2000), las oosporas pueden conservar su capacidad de infectar patatas en suelos arenosos durante 48 meses y en suelos arcillosos durante 34 meses cuando se inundan. Se observó que la mayor cantidad de oosporas se formó en variedades de papa con un bajo nivel de resistencia específica de raza. Según datos de la base de datos europea Best4Soil (2020), para reducir la infección del suelo. Phytophthora infestans (oosporas), nematodos del quiste de la patata, Rizoctonia y otras plagas, se recomienda devolver las patatas al campo después de cinco años.
Hasta hace poco, la estrategia de protección de la patata se basaba en el uso de un gran número de tratamientos con productos fitosanitarios. Pero recientemente, en parte debido a la aparición de nuevos genotipos resistentes Phytophthora infestados (en varios países europeos, genotipo EU_43_A1, resistente a mandipropamida en dosis de 100 ppm), se ha utilizado cada vez más la protección integrada de la patata.
Métodos básicos de protección integrada de la papa contra el tizón tardío:
- Cultivo de variedades de papa con alto puntaje de resistencia.
- Destrucción de fuentes primarias de infección (plantas “voluntarias”, montones de tubérculos desechados, tubérculos-semilla infectados y plantas de papa afectadas).
- Utilizar sistemas de decisión de tratamientos con fungicidas basados en el riesgo de tizón tardío, la resistencia de la variedad y las condiciones climáticas para planificar el número óptimo de tratamientos fitosanitarios como parte de una estrategia anti-resistencia. Se ha desarrollado un programa en ruso sobre la base del Instituto Panruso de Fitopatología (VNIIF) VNIIFBluz. FGBNU VNIIF tiene la patente RU 2019663121 (2019) para el programa informático "Previsión rápida - tizón tardío" para obtener un pronóstico en línea del desarrollo del tizón tardío en la Federación de Rusia. Actualmente en Rusia existe un sistema de toma de decisiones (DMS) para la realización de tratamientos fungicidas contra el tizón tardío y Alternaria "Agrodozor". Muchos otros países también han establecido programas para adoptar pronósticos del riesgo de tizón tardío. Por ejemplo, en el Reino Unido existe una plataforma online para el tizón tardío. Hutton BlightEspía. La plataforma es mantenida por James Hutton Limited, los datos meteorológicos los proporciona el Met Institute y está cubierta por una licencia internacional Creative Commons Attribution 4.0. En varias regiones, se han desarrollado recursos/plataformas como parte del trabajo de investigación de especialistas sobre el seguimiento de la estructura de la población y el nivel de resistencia a los productos fitosanitarios (por ejemplo, en Europa - europlaga, en China - ChinaBlight), información que permite a los profesionales aplicar soluciones fitosanitarias teniendo en cuenta la estructura de la población de patógenos en la región y su nivel de resistencia a los fungicidas. En la plataforma del consorcio europeo de especialistas y organizaciones para el estudio del tizón tardío de la patata europlaga Se mantienen cuadros con los resultados de las pruebas de sustancias activas para combatir el tizón tardío en diferentes partes de la planta y Alternaria.
- Destrucción de tubérculos afectados por tizón tardío almacenados para reducir las pérdidas de tubérculos y reducir la cantidad de infección de semillas para el próximo año.
María Erokhova, investigadora, FGBNU VNIIF
correo electrónico: maria.erokhova@gmail.com