Evgeny Simakov, Jefe del Departamento Experimental de Acervo Genético de Papa, Doctor en Ciencias Agrícolas, Profesor de la A.G. Lorcha"
En la actualidad, debido al creciente problema de proporcionar a los productores material de semilla certificado, la necesidad de variedades nacionales de una nueva generación, que correspondan a los requisitos modernos del mercado de la papa en términos de un conjunto de características básicas económicamente útiles, se ha agravado significativamente. .
Una mejora radical de la situación requiere la implementación de medidas sistémicas efectivas dirigidas principalmente a la modernización y el reequipamiento tecnológico de la base material y técnica de las instituciones científicas existentes. Si los logros de mejoramiento de Rusia corresponden a las mejores variedades análogas extranjeras que tienen demanda en el mercado de semillas y papas comerciales, es posible acelerar la reproducción de nuevas variedades prometedoras para obtener élite de alta calidad.
En el marco del Subprograma en curso "Desarrollo del mejoramiento y la producción de semillas de papa en la Federación Rusa para 2017-2025", el Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Educación y Ciencia de la Federación Rusa han identificado participantes en proyectos científicos y técnicos integrados ( KSTP) y programas integrados de investigación científica (CPNI) para crear y promover rápidamente nuevas variedades altamente productivas en producción basadas en tecnologías modernas y eficientes para cultivar semillas de alta calidad.
Los resultados de las pruebas agroecológicas de nuevas variedades de papa creadas en el curso de su implementación, cuando se cultivan en empresas agrícolas de 9 regiones de la Federación Rusa (Noroeste, Central, Volga, Ural, etc.) muestran que en diferentes suelos y las condiciones climáticas, la mayoría de las nuevas variedades brindan rendimientos consistentemente altos que no son inferiores a los análogos extranjeros. Para crear demanda de nuevas variedades nacionales, es necesaria su amplia popularización no solo por parte de los titulares de patentes, sino también por parte de los creadores. En la práctica, lamentablemente, las nuevas variedades creadas por los obtentores rusos, después de ser ingresadas en el Registro Estatal, quedan sin reclamar durante mucho tiempo debido a la falta de material de semilla certificado para los compradores potenciales, lo que queda claramente demostrado por los datos presentados en la Tabla 1.
Cuadro 1. Variedades líderes en el mercado de semilla de papa de la Federación Rusa (datos de la Institución Presupuestaria del Estado Federal Rosselkhozcenter, 2020)
Clasifica | Autor | material de semilla plantado | ||
toneladas | % | |||
Nevsky | FIT las patatas. A.G. Lorkha | 11120 | 13,75 | |
¡Buena suerte | - // - | 1942 | 2,48 | |
Aurora | - // - | 1556 | 1,99 | |
Zhukovsky temprano | - // - | 936 | 1,26 | |
Gulliver | - // - | 392 | 0,50 | |
Poderoso | - // - | 318 | 0,41 | |
Charoita | - // - | 318 | 0,41 | |
Hombre de pan de jengibre | - // - | 289 | 0,37 | |
Meteoro | - // - | 242 | 0,31 | |
Favorito | - // - | 194 | 0,25 | |
Banderín | - // - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 | - // - | 125 | 0,16 | |
Grandioso | - // - | 117 | 0,15 | |
Púrpura | - // - | 110 | 0,14 | |
Sadon | - // - | 80 | 0,10 | |
Ariel | - // - | 40 | 0,05 | |
Sorpresa | - // - | 40 | 0,05 | |
Fritella | - // - | 36 | 0,04 | |
Húsar | - // - | 25 | 0,03 | |
Belleza Meshchera | - // - | 21 | 0,02 | |
TOTAL: | 21802 | 26,8 | ||
Red Scarlett | HZPC Holanda BV | 15313 | 18,8 | |
Gala | Norika | 13307 | 16,4 | |
Colombo | HZPC Holanda BV | 13283 | 16,3 | |
innovador | HZPC Holanda BV | 12501 | 15,4 | |
Newton | Frito-Lay América del Norte | 2590 | 3,2 | |
Arizona | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
TOTAL: | 59469 | 73,2 | ||
En la situación actual, aumentar la eficiencia de la selección nacional y transferirla a un nivel cualitativamente nuevo solo puede lograrse sobre la base de asociaciones públicas y privadas (Fig. 1). Teniendo en cuenta el hecho de que la mayoría de las instituciones de fitomejoramiento, las agencias gubernamentales y las empresas de fitomejoramiento y semillas tienen poco contacto y continúan trabajando de forma independiente, es necesario combinar esfuerzos para desarrollar un sistema doméstico moderno de fitomejoramiento de papa y producción de semillas sobre los principios de la asociación público-privada. .
Para implementar el programa de sustitución de importaciones de patatas de siembra durante los últimos 10 años, más de 20 variedades de selección de patatas FRC que llevan el nombre de A.I. AG Lorkha, entre las cuales las variedades tempranas más famosas: Krepysh, Meteor, Gulliver; mediados de principios: Ariel, Krasa Meshchery, Sadon, así como nuevos artículos: Sprinter, Flagman y Mirage. La mayoría de estas variedades son para uso en la mesa.
Una de las variedades de maduración temprana más comunes desarrolladas después de 2010 es Meteoro (aprobado para su uso en la mayoría de las regiones de Rusia). Difiere no solo en el inicio temprano de la tuberización, sino también, lo que es muy importante, en la formación temprana de un cultivo comercializable. La variedad es adecuada para crecer en todo tipo de suelo, pero es más fácil lograr la característica forma redonda alineada de los tubérculos en suelos con buena estructura. Para obtener una producción temprana, es deseable calentar los tubérculos, y es mejor una germinación ligera (plántulas de hasta 1 cm de largo). La necesidad de nutrición mineral es común para las variedades tempranas. Si las papas están destinadas al almacenamiento, la aplicación de nitrógeno debe ser fraccionada: 70% antes de la siembra, 30% antes de la formación del tubérculo. Cuando se cultivan productos tempranos, se recomienda una sola aplicación. Las normas de los fertilizantes de fósforo y potasio se calculan en función de los resultados de las pruebas de suelo. Se observó la capacidad de respuesta de la variedad a la aplicación adicional de magnesio y manganeso. Los brotes aparecen de manera amigable y rápida, el cierre de las hileras también ocurre en poco tiempo, por lo que se requieren tratamientos oportunos y regulares contra el tizón tardío. Los cambios en los niveles de humedad del suelo pueden provocar una reanudación brusca del crecimiento de los tubérculos y la aparición de "excrecencias" en los tubérculos grandes. La variedad es resistente al daño mecánico, pero toma de dos a tres semanas después de quitar las puntas para formar una cáscara "reforzada". La variedad es adecuada para el almacenamiento a largo plazo a la temperatura óptima + 4оС.
Poderoso - otra variedad temprana, no menos extendida en las regiones de Rusia. Adecuada para el cultivo en todo tipo de suelos, sin embargo, los mejores resultados en cuanto al número y la uniformidad de los tubérculos se obtienen en suelos fértiles de arcilla media. El período de latencia es corto, después del cual la germinación de los tubérculos ocurre rápidamente con el aumento de la temperatura. Es importante considerar esta característica de la variedad si es necesario cultivar una segunda cosecha de papas en las regiones del sur del país. Para obtener una producción temprana, es posible calentar o germinar ligeramente los tubérculos (brotes de hasta 1 cm). Para la variedad, son importantes la labranza previa a la siembra de alta calidad y la creación de una estructura de suelo finamente terrosa, lo que garantizará una mejor tuberización. La cantidad de nitrógeno requerida se calcula de acuerdo con el estándar para la variedad temprana, y el fósforo y el potasio, según los resultados de las pruebas de suelo. Cuando se cultivan productos tempranos, se recomienda una sola aplicación. La variedad responde bien al riego, ya que la humedad óptima del suelo asegura una buena tuberización y una alta comerciabilidad. El potente desarrollo de la masa aérea y el rápido cierre de las hileras deben tenerse en cuenta a la hora de desarrollar un sistema de tratamientos fungicidas para plantas vegetativas. Cuando madura, la cáscara se fortalece lentamente en la variedad y los tubérculos se separan fácilmente de los estolones. La cosecha se inicia no antes de las tres semanas posteriores a la eliminación de las puntas, a veces es necesaria una desecación repetida. La variedad tiene una resistencia media al daño mecánico. Los microdaños de cosecha pueden causar una pérdida excesiva de humedad de los tubérculos y una germinación prematura. La variedad está destinada a la producción temprana (se permite el almacenamiento hasta por seis meses). La variedad se caracteriza por un breve período de latencia, el régimen de temperatura óptimo para almacenar papas de siembra + 4-5оC. Para evitar la pérdida de humedad de los tubérculos, es importante que durante el enfriamiento durante el período de tratamiento, la diferencia entre la temperatura de la papa y el aire de enfriamiento sea mínima, y la disminución diaria en la temperatura de los tubérculos debe estar dentro de 0,5-0,7оС.
Gulliver (en el Registro Estatal de la Federación Rusa desde 2018) también se incluye en el grupo de variedades de mesa tempranas. Multitubérculo, requiere espacio para la formación del cultivo: cuando se cultiva con fines comerciales, la densidad de siembra recomendada es de 40 mil tubérculos/ha. Tasas de fertilizante basadas en 40 toneladas de tubérculos comercializables de 1 ha a (a.i./ha) N:P:K:Mg en la proporción 170-180:100-110:310-320:70-80. El nitrógeno es muy importante - 170 kg/ha, basado en i.a., teniendo en cuenta el suelo; aplicar fraccionadamente 50/50, especialmente en suelos ligeros - en la siembra y durante la vegetación a una altura de planta de 15 cm Variedad temprana: ya en agosto comienza el envejecimiento fisiológico de las sumidades, por lo tanto, para prolongar la temporada de crecimiento, es necesario realizar coberteras oportunamente junto con tratamientos fungicidas contra el tizón tardío a razón de 5 -10 N/ha (según i.a.). También hay que cuidar la calidad de los tubérculos añadiendo K y Mg. En suelos con alto riesgo de desarrollo de sarna común, se recomienda regar inmediatamente después del inicio de la tuberización.
Variedad de mesa media temprana Ariel los expertos llaman la más adaptable en la línea varietal. Debido a su alta plasticidad, muestra excelentes resultados en las condiciones de la mayoría de las regiones de Rusia. En el año seco de 2021, cuando se cultivó sin riego, proporcionó un rendimiento promedio que osciló entre 43,4 y 55,5 t/ha. La variedad tiene todos los requisitos previos para ingresar al conjunto superior del productor ruso. En primer lugar, el pedigrí de la variedad tiene padres muy productivos, lo que significa que tiene un buen potencial genético; en segundo lugar, es resistente a la sequía, incluso con falta de humedad, establece de manera estable hasta 15 tubérculos y los "arranca" a un tamaño comercial. Otra ventaja es una mayor resistencia al daño mecánico incluso cuando se limpia a una temperatura de +8-10оC. La conservación de los tubérculos es muy alta.
Variedad de mesa media temprana Sadon incluido en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 2020, este es un logro conjunto de los criadores de la papa FRC que lleva el nombre de A.I. AG Lorch y FAT-AGRO. La variedad es adecuada para crecer en todo tipo de suelo, sin embargo, los mejores resultados se obtienen en pulmones bien estructurados. Se obtuvo un rendimiento récord de 2021 t/ha en las tierras de regadío de AFG Nacional en 83,3. La variedad tiene un largo período de latencia, pero no hay dominancia apical durante la germinación. Antes de plantar, se recomienda tratar los tubérculos con medicamentos contra la rizoctoniosis. La necesidad de nitrógeno es un 10-15% menor de lo habitual para una variedad media-temprana. Aplicación fraccionada de nitrógeno: 75% antes de la siembra, 25% antes de la formación del tubérculo. La tasa de aplicación de fertilizantes de fósforo y potasio se calcula de acuerdo con los resultados de los análisis del suelo. No se recomienda el uso de fertilizantes orgánicos debido al posible daño a los tubérculos por la sarna común. Las plántulas aparecen lentamente y el desarrollo de la masa aérea se produce rápidamente, lo que debe tenerse en cuenta al realizar tratamientos fungicidas de plantas vegetativas. La variedad resiste la sequía, es bastante resistente al daño mecánico con la eliminación temprana (dos semanas antes de la cosecha) de las puntas. Las fluctuaciones de temperatura durante el almacenamiento pueden causar la germinación prematura de los tubérculos.
Variedad de mesa media temprana Belleza Meshchera también incluido en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 2020. El rendimiento es alto, la cantidad de tubérculos por arbusto es de 14-18 piezas. El grado es adecuado para el cultivo en todo tipo de suelos. Los tubérculos son redondos-ovalados, con un crecimiento excesivo hay una tendencia a la forma de pera. El período de latencia es de duración media. La variedad tiene una dominancia apical pronunciada, por lo tanto, antes de plantar, es mejor romper los brotes apicales y estimular la germinación de los ojos laterales usando ventilación con aire caliente (+ 20-30оDESDE). La peculiaridad del uso de fertilizantes es que es mejor aplicar nitrógeno fraccionadamente: 70% antes de la siembra, 30% antes de la tuberización. Tal vez una sola aplicación de nitrógeno. Los fertilizantes fosfatados se aplican teniendo en cuenta los resultados de los análisis de suelo, y los fertilizantes potásicos se aplican en un 10-15% más de la dosis calculada para evitar problemas de oscurecimiento de la pulpa del tubérculo por impacto. Los brotes aparecen rápidamente, así como el desarrollo de la masa aérea y el cierre de hileras, lo que debe tenerse en cuenta a la hora de realizar tratamientos fungicidas. La variedad es moderadamente sensible a los daños mecánicos, por lo que es necesario quitar las puntas dos semanas antes de la cosecha para garantizar la resistencia de la piel. Características de la variedad durante el almacenamiento: puede formar rápidamente brotes apicales; sensible a los golpes durante la descarga del almacenamiento (se nota el oscurecimiento de la pulpa): para evitar pérdidas, es aconsejable precalentar los tubérculos. Con una organización adecuada del almacenamiento, es posible prevenir el rápido "envejecimiento" fisiológico y la deshidratación de los tubérculos.
Me gustaría llamar la atención de los lectores sobre algunos desarrollos genéticos más recientes.
Variedad de mesa de media temporada Buque insignia en cuanto a características de calidad y tamaño de tubérculos, corresponde a la variedad análoga Arrow. variedad temprana Velocista diseñado para producir patatas jóvenes de alta calidad. Ambos han estado en pruebas estatales de variedades desde 2021.