Ahora en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento hay 428 variedades de papas. Solo la mitad de ellos son domésticos. Este año, el Registro Estatal ha agregado una nueva variedad de Siberia.
Sokur fue creado por empleados del Instituto de Investigación de Producción y Mejoramiento Vegetal de Siberia (SibNIIRS), que forma parte del Centro de Investigación Federal “Instituto de Citología y Genética”. Se distingue por su excelente sabor y contiene una cantidad bastante grande de almidón: 19, 4%. La investigadora principal de SibNIIRS Anna Safonova informa que la variedad es extremadamente resistente a Alternaria, tizón tardío, cáncer de papa, marchitez por fusarium y también a papa dorada. nematodo. Sokur se obtuvo cruzando las variedades Adretta y Symphony.