En 2020, debido al cierre de fronteras y la introducción de prohibiciones a la entrada de extranjeros, muchas empresas agrícolas rusas enfrentaron una aguda escasez de trabajadores. Como mostró el comienzo de esta temporada, en el pasado, la situación en la industria solo ha empeorado, y aún tenemos que evaluar la escala completa de las consecuencias para fines del verano, cuando comienza la cosecha.
Según muchos agricultores, simplemente no habrá nada que recolectar.
Como señala el jefe de la granja Volga-Agromashimport Volgograd, Yuri Lemyakin, los productores agrícolas de la región comenzaron a hablar sobre el problema mucho antes del inicio de los trabajos de primavera. Después de que se completó la limpieza, una parte importante de los migrantes se fue a su tierra natal, y las preguntas: si pueden regresar y si pueden, cuándo sucederá, quedaron sin respuesta. ¿Cómo comprar semillas en tales condiciones?
- En años anteriores, alrededor de 12 mil migrantes trabajaron en la región de Volgogrado (y en mayor medida en las tres principales regiones de cultivo de hortalizas: Gorodishchensky, Sredneakhtubinsky, Svetloyarsky). El año pasado, antes de la introducción de las medidas de cuarentena, alrededor de 3 a 3,5 mil personas lograron visitarnos. La temporada resultó ser difícil, los costos para cada empleado y, debido a esto, el costo de toda la limpieza se ha incrementado seriamente. Este año, si mil personas trabajan para nosotros, está bien. Y en el verano habrá aún menos: aquellos que no pueden o no tendrán tiempo para renovar su permiso de trabajo hasta el 15 de junio (de acuerdo con el Decreto del Presidente de la Federación de Rusia del 15 de diciembre de 2020 No. 791) se irán . No habrá nadie para trabajar.
Los productores de hortalizas acudieron a todas las autoridades posibles y planearon cumplir con todos los requisitos necesarios de las autoridades. Sin embargo, no estaban preparados para algunas condiciones.
“Llevo casi 18 años lidiando con los trámites para la entrada de migrantes., - dice Yuri Lemyakin, - y durante este tiempo no ha transcurrido un año para que las reglas de entrada se simplifiquen o al menos permanezcan sin cambios.
Este año, enviamos solicitudes por primera vez durante dos meses, recopilamos y proporcionamos una variedad de datos y los ingresamos en los sitios. Al mismo tiempo, se eliminaron algunos de los requisitos, ya que en la práctica resultó inviable.
Luego llegó nueva información: solo las grandes empresas con al menos 250 empleados a tiempo completo y dos mil millones de rublos de facturación anual podrán atraer migrantes al trabajo. Simplemente no hay granjas de este nivel en nuestro distrito federal.
Ahora se supo que los migrantes solo pueden cruzar la frontera por vía aérea, el país de acogida paga el viaje y esto es muy costoso. Por desesperación, algunas empresas agrícolas están contratando a uno, dos o cinco trabajadores, pero nadie trae personas en las cantidades requeridas ".
¿Cuánto costará un empleado de, digamos, Uzbekistán?
“Oficialmente, un boleto de avión cuesta 37 mil rublos., - dice nuestro experto. - Pero no funciona emitirlo: luego de completar los datos, llega un mensaje desde el sitio que esta persona no tiene permiso para ingresar. Pero comprando un boleto de una empresa intermediaria uzbeka: para la misma persona, el mismo avión, pero por 100 mil rublos. - se realiza en el menor tiempo posible y sin complicaciones.
Cuesta alrededor de 50 mil rublos preparar los documentos necesarios. Y estos son solo costos directos. Al mismo tiempo, durante las dos primeras semanas, un visitante debe estar bajo observación, luego se necesitarán otras tres semanas para obtener una patente. Durante todo este tiempo, la persona necesitará ser alimentada. Agregue a esto el salario y luego el costo del viaje de regreso ".
Y esos no son todos los costos.
«Tomemos, por ejemplo, la cuestión de los pagos de salarios: explica Yuri Lemyakin... - Para los trabajadores con ciudadanía rusa, una pequeña granja (donde a menudo no hay ningún contador) puede pagar un salario en efectivo según un comunicado. Y para los migrantes, los fondos deben transferirse a una tarjeta bancaria. (Según la legislación cambiaria, las empresas rusas y los empresarios individuales se reconocen como residentes, y los extranjeros que no tienen un permiso de residencia se reconocen como no residentes.El pago por un residente a favor de un no residente de cualquier monto en rublos, incluidos los salarios, se considera una transacción de cambio de moneda extranjera, cuyas liquidaciones deben realizarse en forma no monetaria, a través de cuentas bancarias con bancos autorizados. - ed.)
Pero abrir una tarjeta también es un problema: hay que ir con un empleado (por regla general, que no habla ruso) al banco, y antes de eso, traducir su pasaporte al ruso ... Los que no quisieron tomar sobre problemas "extra", esto en la primavera recibimos notificaciones de impuestos de los últimos tres años a la vez: multas por el monto del 100% del monto pagado. Para algunos, la cantidad de "castigo" alcanza los 20 millones de rublos ".
Este año, muchas granjas en nuestra región, que anteriormente atraían a inmigrantes para trabajar, recibieron notificación de multas ".
“No excluyo que un tren vaya en el verano, cuyos boletos costarán seis mil rublos. - agrega Yuri. - Si esto sucede, llevaré a cinco o siete personas más a mi hogar. Pero en general, esta medida no ayudará al país de ninguna manera, ya es demasiado tarde para hacer algo ”.
Tarde, porque terminó la siembra, no fue difícil predecir sus resultados: según Rusprodsoyuz, las ventas de semillas en la víspera de esta temporada disminuyeron en un 50-60% en comparación con el año pasado, las ventas de plántulas se redujeron a la mitad.
“La reducción en la producción de todos los cultivos que requieren mano de obra (tomates, pimientos, berenjenas, pepinos, melones, sandías, calabacines) es muy significativa, - confirma Yuri Lemyakin. - Porque en ese momento, cuando las plántulas tuvieron que plantarse en invernaderos, no estaba completamente claro qué esperar en el futuro. La gente decidió que prefería recortar costos, para luego no tener pérdidas al dejar la cosecha en el campo "..
¿Para qué debería prepararse el país al final? Por delante están la subida de los precios de las verduras, el crecimiento de las importaciones, grandes problemas para las empresas procesadoras.
“En una de las fincas vecinas esta temporada sembraron 20 hectáreas de tomates en lugar de las tradicionales 160. La fábrica de conservas ya compró su cosecha a 80 rublos / kg. Esto a pesar del hecho de que anteriormente el precio de los productos de mejor calidad no excedía los 20 rublos / kg, y el estándar se vendía a 10 rublos / kg ".- continúa Yuri Lemyakin.
Es interesante notar que a pesar de las previsiones de aumentos de precios, la mayoría de los rusos (al menos aquellos que expresan activamente sus opiniones en línea y participan en encuestas en Internet) no apoyan la idea del regreso de los migrantes. El punto de vista más popular en los foros es que los productores agrícolas deben pagar buenos salarios, y luego los indígenas del país vendrán a trabajar para ellos.
“Nuestra granja ahora emplea a nueve personas, - comenta Yuri Lemyakin. - Cuatro de ellos son residentes locales. Podríamos haber tomado más, pero la empresa está ubicada a solo 10 km de Volgogrado, y muchos prefieren trabajar en la ciudad, aunque ofrecemos buenos salarios, en promedio, alrededor de 50 mil rublos. Los migrantes reciben entre 35 y 40 mil cada uno, pero la empresa también corre con los costos de su alimentación y alojamiento (teniendo esto en cuenta, los montos prácticamente no difieren). Para nosotros no importa quién trabajará, pero es muy difícil encontrar personas que estén dispuestas a realizar labores manuales en el campo. Además, para muchas personas el problema con el alcohol es real ".
Otra forma posible de resolver el problema es mecanizar y automatizar la mayoría de las operaciones. Hoy en día, muchos medios de comunicación escriben que la falta de mano de obra barata obligará a todos los agricultores rusos a seguir el ritmo del progreso, y esto dará un gran impulso al desarrollo de la industria.
“Cultivamos cebollas, - dice el director de Volga-Agromashimport LLC, - Este cultivo, como la papa, la zanahoria, la remolacha, permite sustituir el trabajo manual por mecanizado, y los principales procesos de trabajo están automatizados durante mucho tiempo. El equipo necesario se adquirió mucho antes de la historia del cierre de fronteras, simplemente porque su implementación le permite reducir costos y reducir los costos de producción. Es rentable.
Y ahora, por ejemplo, estamos trabajando en la automatización del sistema de riego por goteo, para que el riego y la fertilización se realicen siguiendo las instrucciones de una computadora, sin la influencia del factor humano. Pero no creo que muchos sigan el mismo camino.
En la mayoría de las granjas de la región de Volgogrado, una gran parte del trabajo se realiza a mano, y esto a pesar de que, por ejemplo, la recolección manual agrega aproximadamente la misma cantidad al costo de un kilogramo de cebollas (4 rublos, si solo se tienen en cuenta los costos de semillas y cultivo). Y el precio de venta medio se ha mantenido en el nivel de 11 rublos / kg durante muchos años. Pero para reducir el trabajo manual, es necesario invertir en equipos. No todo el mundo tiene esa oportunidad.
Los ingresos de las fincas están disminuyendo constantemente (lo que no es de extrañar: el 90% de las semillas de selección extranjera se compran en euros, los fertilizantes se venden en dólares). En 2013, los costos de nuestra granja para la cosecha fueron de 180 mil rublos / ha, el año pasado - 380 mil rublos / ha.
Y aunque los agricultores logran vivir bien, crean condiciones para los demás y pagan excelentes salarios a sus trabajadores, no tienen los fondos para desarrollar empresas.
Es difícil obtener un préstamo preferencial al 5% anual, pero muchos ya no quieren asumir obligaciones de deuda incluso en tales condiciones, porque es muy difícil predecir qué problemas enfrentarán. Este año, por ejemplo, desde el 20 de marzo, nuestras cadenas minoristas han cerrado tarjetas para cebollas, zanahorias y papas de producción rusa, citando el hecho de que no existe un producto de calidad en la región. De hecho, esta decisión fue consecuencia de los intentos de regular los precios en el mercado. Los agricultores no pudieron vender sus productos, sufrieron grandes pérdidas, y fueron los que pudieron conservar la mercancía hasta mediados de la primavera, es decir, los que invirtieron en almacenamiento a largo plazo, sufrieron. Como resultado, este año se sembraron 4 mil hectáreas de cebolla en nuestra región en lugar de las habituales 7 mil hectáreas. Las cebollas son el cultivo más caro de producir. Aquellos que perdieron dinero en cebollas la temporada pasada optaron por zanahorias y remolachas más baratas. Es posible que esto conduzca a la sobreproducción de estos cultivos y, nuevamente, nadie ganará nada ".
¿Dónde está la salida?
"Sembraremos de todos modos, - Yuri Lemyakin no pierde optimismo, - porque no podemos hacer nada más. Pero debemos entender que para que el país tenga muchas verduras y frutas, los agricultores deben al menos no interferir con su trabajo, no crear obstáculos artificiales. Podemos encargarnos del resto ".
Para su información:
Según el Ministerio del Interior para enero-abril de 2021, el número de patentes de trabajo emitidas para ciudadanos extranjeros y apátridas en Rusia ha disminuido en un 36% desde principios de año en comparación con el mismo período del año pasado.
Además, el número de patentes válidas al final del período del informe disminuyó en casi un 40% y el número de permisos de trabajo válidos para extranjeros en un tercio.
КС