Según el Eastern Daily Press, se insta a los residentes del Reino Unido a comprar papas locales de manera más activa para ayudar a los agricultores a deshacerse de los enormes productos excedentes causados por la pérdida de demanda de papas.
La pandemia de coronavirus llevó al cierre de establecimientos de restauración, como resultado de lo cual miles de toneladas de papas no fueron reclamadas. Algunos de los productos fueron redirigidos a cadenas minoristas, algunos se vendieron directamente de las tiendas agrícolas, otros se destinaron a la alimentación animal. Dada la situación, algunos fabricantes se ven obligados a reducir los volúmenes de siembra esta temporada.
Tim Papworth es el director de LF Papworth (Felmingham), así como miembro del NFU Gardening and Potato Council y miembro del NFU Potato Forum. Elogió los esfuerzos de los procesadores para ayudar a los fabricantes durante la crisis y señaló que ahora los compradores minoristas pueden desempeñar su papel.
"Soy un productor de papa y creo que tengo mucha suerte este año, por varias razones", dice. - En primer lugar, vendí todas mis papas del almacén antes de que se introdujeran las medidas de cuarentena. Luego, a principios de marzo, logré criar parte de la cosecha del año pasado que quedaba en el suelo para el invierno, dejamos que los tubérculos se secasen y los volviéramos a clasificar, y a mediados de marzo se vendió el producto. Pero varios otros productores tenían existencias de papas destinadas al suministro en virtud de contratos en abril, mayo o junio, y de repente la demanda de productos desapareció repentinamente. Fue difícil para muchos, aunque no puedo dejar de notar que la mayoría de las empresas procesadoras se comportaron con dignidad e hicieron todo lo posible para mitigar el problema en estas condiciones extremas ”.
Tim Briscoe (Buxton Potato Company) es otro granjero de Norfolk. Encontró dos formas de vender sus existencias de papa. Parte de la producción se puede vender a través de su propia tienda, que Tom Briscoe abrió en la entrada de la granja. Además, el agricultor entrega bolsas de papas a sus vecinos que están aislados.