El Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia espera un aumento en la producción de hortalizas en campo abierto para 2025 en comparación con 2020 en un 25%, patatas - en un 12%, Director Adjunto del Departamento de Cultivo de Plantas, Mecanización, Química y Protección Vegetal de dijo el Ministerio Artem Korovin en la exposición Golden Autumn.
“Para 2025, nuestros planes para hortalizas de campo abierto son aumentar la producción a 6,8 millones de toneladas, que es un 25% más que en 2020, patatas - a 7,6 millones de toneladas, que es casi un 12% más que en 2020”, - dijo Korovin. También destacó la necesidad de modernización en áreas como el cultivo de papa y hortalizas, prestando especial atención a la implementación de actividades de regeneración y el uso de medidas de apoyo para tal fin.
Este año, las condiciones climáticas jugaron un papel negativo para la cosecha: la siembra comenzó dos semanas después, ahora llueve durante la cosecha, aunque en muchas regiones la situación ya se está estabilizando. Por lo tanto, las expectativas para el año en curso se mantienen sin cambios: alrededor de 5,4 a 5,5 millones para hortalizas de campo abierto y de 6,5 a 6,6 millones de toneladas para papas en el sector organizado, dijo Korovin.
En el desarrollo de la horticultura, continuó, la tarea principal es el aumento sistemático del volumen de producción comercial en el sector organizado. La rentabilidad de la industria en promedio durante cinco años es de aproximadamente un 20-23%, más alta que la de otros cultivos, y las medidas de apoyo proporcionan alrededor de cinco mil millones de rublos al año como parte de un subsidio estimulante.
“Desde 2018, hemos superado el hito de 1 millón de toneladas, no hemos bajado cada año, y este año planeamos recolectar alrededor de 1,5 millones de toneladas en el sector organizado, este es un récord absoluto”, enfatizó Korovin, recordando también los planes para alcanzar el nivel 2,2, 2025 millones de toneladas para XNUMX.