Arthur Egorov, experto técnico en SSR, Agrotrade Group of Companies
Este artículo es un intento de resaltar las características clave de la temporada pasada, predecir los problemas de la próxima y hablar sobre los detalles y tendencias del mercado moderno de productos fitosanitarios en Rusia. Todas estas preguntas son especialmente relevantes al comienzo del nuevo año agrícola.
CARACTERÍSTICAS DE LA TEMPORADA 2019.
No importa
En 2019, muchas granjas agrícolas rusas estimaron de primera mano qué daño puede causar una pequeña plaga, el nematodo del tallo de la papa (Ditylenchus destructor).
El problema se ha agravado, en mi opinión, en gran parte debido a las características climáticas del verano pasado. Recuerde que hasta mediados de julio en las regiones centrales de Rusia y la región del Volga era cálido y húmedo; se mantuvo el régimen óptimo para el desarrollo de las papas. Durante este período, las plantas absorben la mayor parte del fósforo y el nitrógeno. Y la segunda mitad del verano fue fría. En este momento, las patatas deberían haber recibido los volúmenes máximos de potasio y calcio, pero debido a las bajas temperaturas (menos de 10-12оC) estas baterías no se digieren. Debido al exceso de nitrógeno y la falta de potasio y calcio, las paredes de las células de papa se volvieron delgadas, alargadas y más vulnerables al nematodo.
Como saben, el nematodo del tallo de la papa pertenece al tipo de lombrices intestinales. El mayor daño a los cultivos agrícolas lo causan los adultos (organismos adultos sexualmente maduros). Los adultos con la ayuda de un órgano especial, un estilete (que recuerda a la aguja de una jeringa), perforan la pared celular de la planta y succionan el contenido. En este caso, los adultos secretan las enzimas amilasa y pectinasa, que provocan un aumento de la hidrólisis (conversión del almidón en azúcar) y, por lo tanto, aumentan la susceptibilidad de los tubérculos a la infección por el tizón tardío.
Las larvas de nematodos se someten a cuatro etapas de maduración antes de ingresar a la etapa adulta, y en condiciones estándar adquieren la capacidad de causar daños graves a las plantas solo al final de este camino.
Pero en el verano de 2019, las paredes celulares demasiado delgadas de las papas resultaron ser vulnerables no solo a los adultos, sino también a las larvas de tercer y cuarto orden. Como resultado, la extensión del daño a los tubérculos por el nematodo fue enorme.
Esto podría evitarse proporcionando una nutrición vegetal equilibrada. Fue necesario combatir la deficiencia de calcio mediante la introducción de nitrato de calcio soluble en agua en el suelo dos veces en la norma de 3 kg / ha.
La falta de potasio y calcio causó un deterioro en la calidad de la cáscara de la papa: los tubérculos fueron más susceptibles a las lesiones, aumentó el número de manifestaciones de melanosis (oscurecimiento de la pulpa) y disminuyó la calidad de mantenimiento. En este sentido, es obvio que las pérdidas de almacén en 2019-20 serán más altas de lo habitual.
Hablando directamente sobre la lucha contra el nematodo de la papa, se puede afirmar que los insecticidas a base de tiametoxam, fipronil, imidacloprid, etc., están disponibles en el arsenal del productor agrícola. No es capaz de destruirlo. El éxito solo se puede lograr con nematicidas. Hasta la fecha, el medicamento más efectivo es Vidat 5G, normalmente de 42 kg / ha. Además, la introducción de amoníaco anhidro tiene un efecto negativo sobre el nematodo. Entonces, en los experimentos de S.P.Safyanov (S.P.Spjanov, Lucha contra el nematodo del tallo de la papa en el sureste de Kazajstán, 1966), la derrota de los tubérculos de papa Ditylenchus destructor a tasas de 56-147 kg / ha en peso físico disminuyó del 7% en el control a 0,02-1,5%, y el cultivo aumentó de 106 a 252 kg / ha.
PRONÓSTICO PARA LA NUEVA TEMPORADA
La segunda mitad del otoño y los dos meses de invierno en el territorio de la mayoría de las regiones de "papa" de Rusia se caracterizaron por temperaturas más altas (en comparación con las habituales) y un déficit de cubierta de nieve. Si la situación no cambia en febrero, los productores agrícolas enfrentarán nuevos problemas en la nueva temporada.
- El aumento en el número de malezas. El otoño prolongado permitió que las malezas acumulen una gran cantidad de nutrientes y acumulen energía para el crecimiento y el desarrollo. Tan pronto como la temperatura sea favorable para el crecimiento, las malezas se desarrollarán rápidamente. En 2020, será necesario gastar un poco más en herbicidas.
- El aumento en el número de bolas de invierno. El otoño y el invierno proporcionaron condiciones muy cómodas para invernar la plaga. Recordemos que las orugas pasan el invierno en el suelo, a una profundidad de 10-25 cm. Los adultos toleran temperaturas de hasta -11 оС.
- Aumento del riesgo de lesiones por nematodos y rizoctoniosis. Esto afectará principalmente a las granjas que planean cultivar papas después de las papas en 2020. El incumplimiento de la rotación de cultivos (así como la introducción de una gran cantidad de pesticidas en el suelo, el cultivo frecuente del suelo) conduce a un desequilibrio en el equilibrio de microorganismos en el suelo, y el invierno cálido no limita este proceso.
No puedo dejar de señalar la gravedad de la situación actual. Recuerde, incluso hace 10-12 años, la rizoctonia patógena del suelo no tuvo un efecto significativo en el cultivo, el desarrollo de la enfermedad podría haberse evitado fácilmente. Ahora la rizoctonia es un desastre para los productores de papa, para contener el patógeno hay que hacer esfuerzos e invertir grandes fondos. El nematodo del tallo de la papa también se ha convertido en un problema no hace mucho, y las condiciones climáticas favorables y la falta de un sistema de rotación de cultivos bien pensado son factores importantes en su distribución. - Falta de humedad para la semilla. Como escribimos anteriormente, en los tubérculos de papa cultivados en 2019, no hay suficiente potasio, debido a esto, el contenido de agua de las células del material de plantación se reduce. Por lo tanto, con la sequía de la primavera, la siembra deberá ser regada. En 2020, el tubérculo madre tendrá una gran necesidad de humedad del suelo.
MÉTODOS MODERNOS DE PROTECCIÓN. CURSO DE BIOLOGIZACIÓN
El sistema de protección vegetal es uno de los elementos más importantes de la tecnología de cultivo de cultivos. El objetivo de cualquier sistema de defensa es mantener la inmunidad de las plantas. Al mismo tiempo, la tarea de un agrónomo moderno es crear condiciones óptimas para las plantas con el uso razonable de productos químicos. La tendencia a la baja en el uso de, por ejemplo, plaguicidas (e incluso la eliminación completa de ellos) se observa en muchos países del mundo.
Los representantes de las autoridades rusas también dicen a menudo que los productos agrícolas nacionales deben ser competitivos en el mercado mundial, es decir, los estándares para su producción deben cumplir con los requisitos internacionales (europeos).
¿Es posible hoy? Probablemente no. Todos entendemos que en las circunstancias actuales la principal tarea de la empresa es aumentar el volumen de producción minimizando las inversiones.
La producción de un producto ecológico requerirá grandes fondos. Considere, por ejemplo, el control de malezas. Para deshacerse de las malas hierbas realmente y sin el uso de herbicidas: utilizando cultivos de alta calidad. Los agrónomos tienen la oportunidad de utilizar métodos como el "agotamiento" y el "estrangulamiento".
Otra pregunta es el costo. El uso de herbicidas es más rentable, más simple y más económico en el tiempo que el uso de la labranza. Para pagar, el agricultor tendrá que vender papas a un precio más alto. Pero todavía hay pocos compradores que estén dispuestos a pagar de más por la "limpieza" en el país (especialmente si no hablamos de ciudades con una población de más de un millón).
Aún no se ha formado una cultura de consumo ambiental. Por lo tanto, en esta etapa, si el estado no estimula y subsidia el cultivo de un producto ecológico, la negativa de los productores agrícolas a utilizar productos químicos para la protección de plantas es imposible.
Aunque es obvio que se fortalecerá el control en el campo de la aplicación de productos fitosanitarios. En este contexto, es comprensible el creciente interés de muchos productores agrícolas en las preparaciones de protección biológica.
El sistema de protección basado en el uso de preparaciones biológicas es mucho más barato que el "químico".
Por el momento, la bioseguridad sigue siendo inferior en efectividad a los esquemas habituales, aunque los estudios están en curso y los medicamentos individuales muestran excelentes resultados.
Por ejemplo, los ensayos del producto biológico Kartofin (SC y SP) basados en la cepa seleccionada de Bacillus subtilis-I5-12 / 23 en relación con un complejo de enfermedades de la papa durante la temporada de crecimiento y durante el almacenamiento a largo plazo de tubérculos en el cultivar Sante mostraron una alta eficacia biológica contra patógenos de enfermedades fúngicas y bacterianas.
Según una investigación realizada por científicos del Instituto de Investigación de Protección Vegetal de toda Rusia y el Instituto de Investigación de Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. Lorkha ("Boletín de protección vegetal" 4 (86) - 2015), durante la temporada de crecimiento, la eficacia del fármaco contra el tizón tardío, la rizoctonia y la pudrición seca osciló entre el 37.5 y el 100%. Biopreparation Kartofin, SK con una concentración de 3-5 g / l (5 l / t) en el fluido de trabajo redujo significativamente el número de tubérculos afectados, redujo la manifestación de pudrición absoluta, desperdicio técnico y pérdida de peso natural durante el almacenamiento de papas.
La efectividad biológica de la aplicación del producto biológico Kartofin, SK en el tratamiento de los tubérculos antes de la puesta en el almacenamiento fue del 78.9-86.9%, el estándar químico Maxim, SK - 52.1% en relación al control.
En la actualidad, ya han aparecido granjas que dan preferencia a la protección biológica de las plantas. A veces, esta elección de los productores agrícolas se explica por el hecho de que las preparaciones químicas habituales, por diversas razones, dejan de funcionar en sus campos.
El problema es que los patógenos y las plagas mutan y desarrollan inmunidad a los químicos activos (resistencia). Por ejemplo, los agrarios de la región de Voronezh observan que el escarabajo de la patata de Colorado en su región es resistente al ingrediente activo tiametoxam. Como resultado, las granjas, además del vendaje, deben incluir en el sistema de protección uno o dos tratamientos contra el escarabajo de la patata de Colorado durante la vegetación. Mientras que en la región de Nizhny Novgorod todavía es posible manejar un grabado con tiametoxam.
NOTICIAS DE LA INDUSTRIA QUÍMICA SZR
Sin embargo, la industria de protección de plantas químicas está luchando constantemente con la resistencia al lanzar nuevos medicamentos efectivos en el mercado. En su lista, vale la pena prestar atención al agente de tratamiento de papas Vybrans Max (productor: empresa Syngenta). La composición incluye una nueva molécula de sedaxan.
En la etapa de registro es el fungicida de drogas Zorvek Enkantiya empresa Corteva Agriscience. Contiene la molécula oxatiapiprolina. Quiero señalar que las nuevas sustancias activas afectan al patógeno en aquellas etapas del metabolismo celular en las que otras sustancias activas conocidas no tienen ningún efecto. Es decir, se minimiza el riesgo de resistencia en el futuro cercano.
Los medicamentos combinados son una medida efectiva para controlar plagas, enfermedades y malezas. Ahora casi cada segundo medicamento pertenece a esta categoría. Este también es un medio para combatir la resistencia, además, el uso de tales medicamentos reduce el costo de introducción de pesticidas.
Resumiendo el tema, puedo decir que, muy probablemente, en los próximos 20 años, el consumo de productos químicos para la protección de plantas en Rusia disminuirá ligeramente. Las preparaciones más peligrosas para la salud humana irán saliendo gradualmente del mercado. A su vez, aumentará el consumo de productos biológicos. Muchas empresas agrícolas dependerán en su trabajo de una combinación de productos químicos y biológicos para la protección de las plantas. Los productos biológicos ayudarán a reducir el costo del producto final. Pero incluso sin los "efectos de derribo" de los productos químicos, los patógenos y las plagas no se pueden combatir. Aunque, en última instancia, el desarrollo de los eventos dependerá de si el estado ajusta o no los parámetros MPC de los productos químicos en los alimentos.
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