A finales de diciembre, la revista "Potato System" organizó un webinar dedicado a las modernas y prometedoras variedades de patatas. Al seminario web asistieron representantes de reconocidas empresas de mejoramiento y cultivo de semillas que operan en el mercado ruso. Cada empresa informó a la audiencia sobre los beneficios y las características de las dos variedades de su línea.
Decidimos mantener esta información útil para nuestros lectores publicándola en el sitio como una serie de artículos.
El material final de este ciclo está dedicado a las variedades de maduración temprana selección KOROLEVA ANNA y LABELLA SOLANA... Altavoz: Natalia Morozova, jefa del departamento de patatas, German Seed Alliance.
***
German Seed Alliance es una empresa conjunta de grandes empresas de mejoramiento de semillas en Alemania.
Desde 2011, la German Seed Alliance ha estado representando en Rusia los intereses de uno de sus fundadores, la empresa Solana, suministrando material de semillas importado de Alemania y los Países Bajos (se han agregado 25 variedades de la selección de Solana al Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia), además de vender patatas producidas bajo la licencia de Solana en filiales y empresas asociadas en Rusia.
Cada año, la empresa traza una gran cantidad de experimentos de demostración en todo nuestro país (en 2020, se colocaron más de 200 parcelas en 30 regiones solo para patatas). Tal trabajo permite estar convencido del potencial varietal, el comportamiento de la variedad en diversas condiciones de suelo, climáticas y agrotécnicas.
El conjunto de variedades es bastante amplio; los productores de patatas rusos conocen muy bien variedades como BELMONDA, LILLI, RED LADY, RODRIGA, KOROLEVA ANNA, LYUDMILA (para su transformación en patatas fritas), VERDI y OPAL (producción de patatas fritas).
Hoy hablaremos con más detalle sobre dos variedades populares de uso de la mesa.
REINA ANNA
La variedad pertenece al grupo de maduración temprana, período de vegetación: 70-80 días desde el momento de la emergencia. En el Registro del Estado desde 2015.
La variedad tiene un nombre ambicioso y lo justifica plenamente. Destaca por su aspecto premium, apto para lavado, limpieza, envasado. El color de la piel es amarillo, los ojos son superficiales. Los tubérculos son de forma alargada-ovalada, con un alto grado de uniformidad. El color de la pulpa es amarillo.
Se caracteriza por un excelente sabor. Contenido de almidón 13-15%.
La variedad es de múltiples tubérculos (hasta 20 piezas por arbusto), de alto rendimiento (rendimiento 50-65 t / ha). Comerciabilidad: 82-96%. La masa de un tubérculo comercializable, en promedio, es de 84 a 140 g.
Adecuado para almacenamiento a largo plazo, excelente calidad de conservación: alrededor del 93%.
Características de la tecnología agrícola:
La variedad no requiere pre-germinación de semillas, un choque de temperatura es suficiente.
Muestra mejores resultados en suelos ligeros o medios.
Cuanto más ligero es el suelo, mayor es la distancia entre los tubérculos. La profundidad de plantación recomendada es 2-3 cm más profunda de lo habitual, con una altura de cresta de unos 18-20 cm desde arriba.
En el territorio de la Región de la Tierra Negra, se debe llevar a cabo la protección contra la rizoctonia.
No se recomienda sobrealimentar las patatas de la variedad KOROLEVA ANNA con nitrógeno; la dosis de fertilizantes nitrogenados debe reducirse en un 20% de la norma.
Se debe prestar especial atención en el momento del inicio de la cosecha: dos semanas es el período mínimo antes del inicio del trabajo después de la desecación, luego se debe realizar una excavación de prueba para asegurarse de que la cáscara esté completamente formada y fortalecida. Además no se recomienda realizar la limpieza a altas temperaturas, en el calor.
La variedad está aprobada para el cultivo en las regiones Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Tierra Negra Central, Cáucaso Norte, Volga Central, Siberia Occidental y Oriental. Desde 2021, se ha zonificado para la región de los Urales.
El segundo grado en la revisión de hoy - LA BELLA... Pertenece a la categoría de período de crecimiento medio temprano: 75-85 días desde el momento de la emergencia.
Tiene un aspecto premium gracias a su color rojo intenso. Los ojos son superficiales, la carne es amarilla. Es famoso por su excelente sabor, el contenido de almidón es del 15-18%. Apto para lavado y envasado.
La variedad es de alto rendimiento (indicadores promedio: de 46 a 60 t / ha). Colocación de tubérculos: de 14 a 18. Comercialización: 91-92%. Masa de tubérculos comercializable: de 78 a 102 g.
Se muestra perfectamente en almacenamiento a largo plazo, manteniendo la calidad es del 98%.
Características de la tecnología agrícola:
La variedad es adecuada para crecer en casi todos los tipos de suelo, debido a su resistencia a la costra y a las manchas oscuras, sin embargo, en suelos claros durante los períodos secos, es necesario un riego oportuno para aumentar los rendimientos.
Una característica distintiva de los tubérculos es una piel doble (es decir, una piel con una sub-piel). Debido a esto, la variedad se caracteriza por una sensibilidad relativamente baja a los daños mecánicos, aunque sigue siendo preferible cosecharla de forma suave.
Para obtener una cosecha más temprana, el material de semilla de esta variedad debe estar germinado.
LABELLA no es sensible a la metribuzina durante el tratamiento de postemergencia.
La presencia de una capa de cera es muy importante, son necesarios de tres a cuatro tratamientos con insecticidas.
Para la producción de semillas, es necesario comenzar a faenar cuando aparece el 30% de las plántulas y repetir cada 7 días.
Con la amenaza de infección por pulgón, está indicado el uso de insecticidas.
Se recomienda el tratamiento oportuno contra Alternaria. La variedad tiene una resistencia media al tizón tardío (5 de 9 puntos), por lo que es necesario prestar atención a los tratamientos contra el tizón tardío.
Para aprovechar al máximo el potencial de la variedad, los expertos recomiendan espesar la plantación (cuando se cultiva para fines de mesa) y trabajar con mucho cuidado con nitrógeno. La relación de las dosis aplicadas de nitrógeno y potasio (1: 2) es muy importante. No exagere con nitrógeno para evitar los efectos del agrietamiento y la aparición de huecos.
La variedad tiene registro oficial en las regiones central, norte del Cáucaso, Volga Medio y Ural.