Después de un período bastante largo de estancamiento, la demanda de cebollas se intensificó en Rusia, lo que permitió a los agricultores locales aumentar los precios de estos productos, dijeron analistas del proyecto EastFruit. Sin embargo, los expertos del proyecto señalan que se observa una tendencia al alza de los precios exclusivamente en el segmento de productos de alta calidad.
Entonces, hoy los agricultores rusos logran enviar cebollas de calidad de 10 a 16 rublos / kg ($ 0,16-0,26 / kg) dependiendo de la región de producción, que es en promedio un 8% más costosa que al final de la última semana laboral.
Según los expertos del proyecto, el aumento de los precios de las cebollas en Rusia durante este período puede llamarse tradicional. Hasta la fecha, los agricultores casi han completado la venta de productos de instalaciones de almacenamiento no equipadas, y las cebollas de mejor calidad se ofrecen a la venta más caras, ya que la demanda de estos productos en los últimos días se ha mantenido estable.
Sin embargo, observamos que el aumento en el precio de los productos condujo a una cierta disminución en la actividad comercial. Sin embargo, los fabricantes dicen que no tienen la intención de reducir el precio, citando volúmenes relativamente pequeños de cebollas de calidad en las instalaciones de almacenamiento del país.
Vale la pena agregar que, a pesar de la tendencia al alza, el precio de las cebollas en las granjas rusas de hoy es en promedio un 24% más bajo que a fines de enero de 2019. Al mismo tiempo, los agricultores confían en la mayor apreciación de estos productos, ya que las existencias de cebollas de calidad en las granjas son muy limitadas. Además, la mayoría de los agricultores declaran su intención de continuar revisando los precios al alza, siempre que se mantengan las tasas de ventas actuales.
Fuente: frutas del este