Irina BERG
El cambio climático global año tras año trastorna los planes de los agricultores para obtener altos rendimientos. En las regiones más cálidas, como las regiones de Kuban y Stavropol, llueve durante semanas durante la temporada alta.
Y los territorios alejados del sur de Rusia sufren una sequía severa. Este año, por ejemplo, se introdujo un régimen de emergencia debido a la sequía atmosférica en la República de Chuvashia, y en 2021, en las regiones de Sverdlovsk y Chelyabinsk.
Los problemas de conservación de la humedad en los campos de patatas cultivadas sin riego se están resolviendo hoy en día con la ayuda de diversas prácticas agrícolas. Los agricultores y científicos que han estado en la industria durante muchos años compartieron su experiencia y recomendaciones.
TECNOLOGÍAS COMPROBADAS
Los métodos tradicionales de cultivo que se han probado durante décadas todavía dan excelentes resultados en la actualidad. Desafortunadamente, los agricultores modernos a menudo se olvidan de los conceptos básicos de la agricultura.
La patata es una planta muy plástica, capaz de adaptarseenfrentar diferentes condiciones - dice el director general del centro de apoyo científico y técnico de las empresas del complejo agroindustrial "Consultor Agro" Ninel Konovalova. - Pero nuestros cultivadores de patatas sufren pérdidas incluso en sequías moderadas, porque a menudo violan la tecnología. Por ejemplo, el suelo no se prepara antes de plantar un cultivo. usando todas las técnicas recomendadas, no desarrollaetsya a la grumosidad deseada. Los tubérculos no siempre tienen el tamaño adecuado y se plantan a poca profundidad. El peine esta bajo, mal en forma, con un borde que se desmorona. Creado con una cresta de volumen de suelo simplemente no es suficiente para proteger el sistema de raíces de la planta de la desecación y la subsiguiente muerte parcial. Además, el área de alimentación se elige incorrectamente, es decir, la densidad de siembra de papas. Pero si se observa la tecnología, el cultivo puede resistir la sequía durante mucho tiempo.
Para una buena cosecha, es importante formar un panal correctamente, - confirma el candidato de ciencias agrícolas, el director general de la empresa "Molyanov Agro Group" Vladímir Molyanov. - Muchos cultivadores cometen el error de crear una cresta alta, en la que los tubérculos quedan por encima de la capa capilar del suelo. Una siembra más profunda, por supuesto, dificulta la cosecha mecanizada. Pero esto brinda una oportunidad real de obtener una cosecha de papa decente incluso sin riego..
También es necesario tener en cuenta dónde se cultiva el automóvil.tofel, - señala el candidato de ciencias agrícolas, vicedecano de trabajo científico de las facultades de agrobiología y recursos de la tierra, ecología y arquitectura del paisaje de la Universidad Agraria Estatal de Stavropol Timur Aisanov. - Si se trata de una zona de humedad suficiente o excesiva, es necesario seguir la tecnología en la que se plantan papas en camellones. Si estamos hablando de seco territorio, los cultivos deben plantarse debajo de la cresta.
ARADA TIENE EL SIGNIFICADO
Por otro lado, independientemente de las condiciones climáticas, el suelo no tolera una actitud formal e irreflexiva. Y en el curso de su procesamiento, el agrario debe tener en cuenta muchos matices.
No se puede arar el campo todos los años a la misma profundidad, - enfatiza Timur Aisanov. - No menos frecuente de tiempo в 4 - 5 años requeridosllevando a cabo una profundización adicional del arado con varios tipos de cortadoras. Para estos fines también se utilizan arados de cincel o profundosfundición Con su ayuda, se destruye la capa de arado, la capa compactada del suelo, lo que evita que el sistema de raíces de la planta extraiga la humedad de la capa del subsuelo.
El aflojamiento profundo contribuye al hecho de que durante el invierno en el suelo ense acumula más humedad - dice el jefe de la KFH sergei creevosheev. – Muchos agricultores de diferentes regiones del país hablan de la alta eficiencia de este método. Cuando conocí esta técnica agrícola, compré herramientas especiales, las apliqué en mi finca y desde entonces la practico constantemente. Trabajamos en la región Predgorny de Stavropol, en las laderas de las montañas. Nuestros suelos son carbonatados, suelo negro pesado, por lo que es necesario aflojar profundamente cada año.
Siembra rotación COMO INVERSIÓN
La correcta rotación de cultivos en el campo, combinada con el cumplimiento de todas las tecnologías de labranza, también permite acumular más humedad.
Para las papas, la rotación de cultivos debe tener al menos tres años - Por supuesto Ninel Konovalova. - Esta técnica agrícola tiene un efecto positivo en todos los indicadores.si el suelo: fertilidad, estructura, composición mecánica, capacidad de humedad. si un seguir rotación de cultivos и manejar adecuadamente el campo, bien el suelo estructurado es capaz de acumular humedad activamente.
De acuerdo con la experiencia de campo a largo plazo en las regiones centrales de Rusia, las papas se pueden cultivar en un solo lugar varios años seguidos - señala Doctor en Ciencias Biológicas, Profesor del Departamento de Agricultura y Métodos Experimentales de la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de K. A. Timiryazev Michael ma- Zirov. – Pero en las zonas áridas, las parejas todavíallamar alto eficiencia, especialmente para acumular humedad en el suelo. El vapor negro es el más efectivo, pero en nuestro tiempo se usa extremadamente granjas raras, en su mayoría grandes. año completo incurrir en costos, cultivar cuidadosamente el campo y no cultivar nada en él no es rentable para el agrario.
Con la rotación de cultivos en fincas donde cultivamos la élite y la primera reproducción de patatas de siembra, como precursorstvennik usaba cebada o invierno trigo, - explica Vladímir Molyanov.
Y para la producción de superélite, solo pares puros. De saco intermediogira en este caso nos negamos debido a el hecho de que el abono verde no permita completamente limpiar el campo de malas hierbas y enfermedades. Sobre el Según nuestra experiencia, hemos descubierto que el vapor limpio realmente ayuda a mantener la humedad en el suelo durante mucho tiempo.
Las papas prefieren un predecesor que despeje el campo lo suficientemente temprano como para dejar tiempo para la preparación del suelo de alta calidad y la acumulación de humedad, - piensa Timur Aisanov.
El maíz para ensilaje, las legumbres y los granos cumplen bien esta tarea. Es decir, aquellas culturas que dejan mucha vegetaciónny residuos y se eliminan entre los primeros.
En nuestro país, durante la rotación de cultivos, las papas regresan al sitio en promedio una vez cada 3-4 años, dice Serguéi Krivosheev. – Durante 10 años de trabajo, hemos llegado a la conclusión de que es necesario alternar no dos, sino 4-5 cultivos. Así el campo permanece libre de patatas el mayor tiempo posible, lo que contribuye a su depuración. Tratamos de mantener la tierra aquí ocupada hasta que caiga la primera nevada. Por lo tanto, después de cosechar el antecesor, principalmente trigo de invierno y cebada, sembramos abono verde: mostaza, trigo sarraceno, rábano oleaginoso. Nos ayudan como fitosanitario del suelo, y también contribuyen a la acumulación de biomasa y humedad en el mismo.
Muchos no entienden que la rotación de cultivos es una especie de depósito, dinero puesto en el banco, – reclamaciones Ninel Konovalova. – El agricultor libera el campo de papas y lo trabaja cuidadosamente para que en 2-3 años el suelo esté listo para un mayor rendimiento. El campesino invierte mucho dinero, pero el retorno será significativo para él.
DE LOS CLÁSICOS A LA INNOVACIÓN
Cada productor agrícola determinará empíricamente la lista de prácticas agrícolas que sean efectivas en las condiciones de su economía. Algunos utilizan métodos tradicionales, otros son avanzados y aún no se utilizan ampliamente. - Nuestras granjas se dedican a la producción de patatas de siembra en los Urales, en las regiones de Samara y Kaliningrado, - dice Vladímir Molyanov. – Anteriormente, contribuimos la dosis recomendada de fertilizantes, en base a la provisión de suelo con potasio, pero luego llegó a la conclusión de que se debe aumentar su dosis. Este elemento es responsable de la retención de humedad por parte de las células vegetales. Bien provistas de potasio, las papas pueden evitar su evaporación improductiva. Recomendamos el aderezo con fertilizantes potásicos como procedimiento obligatorio. Garantiza la resistencia al estrés y al calor del cultivo en el campo, tiene un efecto positivo en la formación de tubérculos, previene la formación de niños, promueve la formación de una piel de patata fuerte y su conservación después de la cosecha.
Cuando se cultiva un cultivo sin riego, la elección también es importante variedades Se debe dar preferencia a las variedades más resistentes al calor, así como a las tempranas que tienen tiempo para poner tubérculos y forman prácticamente un cultivo a expensas de las reservas de invierno y humedad primaveral en el suelo.
En los últimos años, los agricultores rusos han utilizado cada vez más hidrogel para proporcionar humedad a sus cultivos, - dice Timur Aisanov. – Este es un material polimérico de este tipo en forma de gránulos que, después de introducirse en el suelo, acumulan humedad en el suelo.zonas de lluvia, mantenerlo, y luego devolverlo gradualmente.
Comenzamos a usar el hidrogel hace tres años en el distrito Volzhsky de la región de Samara y obtuvimos un buen efecto. dice Vladímir Molyanov. – En esta zona, terrenos inundables que necesitan mejorar su capacidad de humedad. Su capa superior no retiene el agua, que baja rápidamente. Durante los períodos de alta humedad, los gránulos absorben la humedad y, cuando la tierra se seca, el hidrogel permite que las plantas sobrevivan a una sequía breve.
EN CONEXIÓN CON LA NATURALEZA
Existe la opinión de que la naturaleza misma le dice al agricultor cómo cultivar adecuadamente la tierra y brinda todas las oportunidades para esto. El sistema de labranza cero solo proporciona el mínimo impacto en el suelo y su microflora.Los experimentos realizados en el Territorio de Stavropol demostraron que la labranza cero le permite ahorrar más humedad en el suelo, en comparación con las tecnologías de siembra tradicionales, - confirma Timur Aisanov. - Pero esta tecnología no funciona bien en suelos pesados y confluentes que están muy sobreconsolidados. Es difícil sembrar aquí, especialmente cultivos en hileras. Necesitan una gran capa de tierra suelta para desarrollar los brotes de los tubérculos, para aumentar la masa vegetativa y, en consecuencia, aumentar los rendimientos. Por ejemplo, no tengo conocimiento de casos en que las papas se cultivaron sin labranza y obtuvieron altos rendimientos.
– La tecnología de labranza cero se utiliza mejor en regiones áridas, donde ha demostrado su eficacia, - Por supuesto Mijaíl Mazirov. – Pero hay que tener en cuenta que no todos los cultivos se pueden cultivar con éxito con su uso.
La capa de nieve al final del invierno se convierte en una fuente de humedad vital, tan necesaria para los cultivos jóvenes.
– Una técnica como la retención de nieve es relevante para las regiones donde la sequía comienza a principios de la primavera, - notas Ninel Konovalova. – En la parte central de Rusia, rara vez se practica, pero en el sur, en las regiones de Lipetsk, Tula, Voronezh, Rostov, el método todavía se usa. Con la ayuda de dispositivos especiales, los agricultores mantienen la nieve en sus tierras de cultivo que, después de derretirse, proporciona al suelo una cantidad suficiente de humedad. Pero para que permanezca en los campos, es necesario realizar un arado profundo de otoño con anticipación, para que el suelo esté bien estructurado. Y en la primavera, la humedad debe "cerrarse" de manera segura al pasar gradas por los campos.
Cualquiera que sea el método agrícola que elija el productor agrícola, las recomendaciones de los expertos se reducen a una idea general.
– Los agricultores deben observar estrictamente las tecnologías de cultivo zonal.papas y no te desvíes de ellas, - dijo el jefe del departamento de cultivo de papas del Centro Científico Federal de Sistemas Biológicos y Agrotecnologías de la Academia Rusa de Ciencias, Doctor en Ciencias Agrícolas Alejandro Mushinsky. – en el primer ojoentre estas se encuentran las fechas de plantación, la selección de variedades zonales de diferentes periodos de maduración, la aplicación de fertilizantes minerales, teniendo en cuenta la dotación del suelo con elementos químicos, las prácticas agrícolas propias de una zona concreta… Sólo así será posible para mantener el nivel requerido de humedad del suelo a lo largo de la temporada y obtener constantemente rendimientos altos y de alta calidad.