El precio de las papas en el Reino Unido ha aumentado considerablemente este mes, según informes portal edp24.co.uk. Recientemente, en julio, las patatas costaban alrededor de £1 por una bolsa estándar de 2,5 kg, un precio que apenas ha cambiado desde abril.
Pero ahora, en tres de los seis principales minoristas, los precios han subido a £1,49 o £1,59, un 50 % o más en cuestión de semanas. Solo Asda (99 peniques) y Aldi (£ 1,09) mantienen sus precios, pero los expertos advierten que esto puede no durar mucho.
Las papas han sido increíblemente baratas durante dos años, los agricultores han estado perdiendo dinero desde la primavera de 2020. Ahora los precios acaban de alcanzar la norma.
Las ventas de papas crudas disminuyeron a medida que los consumidores optaron por alternativas preenvasadas o procesadas, comida para llevar y cenas fuera de casa.
Tres importantes productores de patatas de Norfolk han dicho que dejarán el negocio después de la cosecha de este año. Las recaudaciones fueron las peores desde el verano más seco desde 1976. Otros productores están reduciendo el área destinada a los tubérculos.
La principal razón es el aumento de los costes: el precio del gasóleo se ha duplicado, los fertilizantes se han triplicado y las tarifas eléctricas han aumentado considerablemente.
El productor de papas William Gribbon, director de Heygate Farm en Swaffham, dijo que ahora tiene que pagar 800 libras esterlinas por una tonelada de fertilizante nitrogenado, frente a las 180 libras esterlinas de hace tres años.
William Gribbon enfatizó: “Los precios seguirán aumentando, más agricultores están cambiando a cultivar otros productos. La gente no va a cultivar papas así como así”.