De la revista No. 4 2014
Categoría: Primeras personas
Anunciamos esta conversación en el último número de la revista, cuando escribimos sobre la nueva posición de Alexander Vasilyevich Bogomaz, un hombre muy conocido en la comunidad papal, reciente jefe de una próspera granja campesina y diputado de la Duma estatal. Y así se llevó a cabo la entrevista.
A pesar de su apretada agenda, Alexander Vasilyevich encontró tiempo para contar a los lectores de la revista sobre la papa sobre el presente y el futuro de la agricultura en la región que le fue confiada.
— Alexander Vasilievich, ¿qué papel, en su opinión, desempeña la agricultura (en particular el cultivo de patatas y los cultivos) en la economía de la región de Briansk? ¿Qué importancia tiene el desarrollo de esta industria para la región?
– La región de Briansk era y sigue siendo agrícola. Esto tiene sus dificultades y sus ventajas. La tierra requiere una atención especial, sólo aporta ingresos a quienes la trabajan como propietario: la sienten, la comprenden, la cultivan como debe y le dan abundante fertilizante. En la agricultura se puede tener éxito, se puede conseguir dinero, pero también es necesario invertir mucho trabajo, y trabajo diario. En la región de Briansk hay personas capaces de trabajar así y debemos apoyarlas.
Nuestra región tiene un alto potencial; producimos productos agrícolas (patatas, cereales, aves, cerdo) mucho más de lo que consumimos. Con la introducción de un embargo sobre el suministro de productos de los países europeos a Rusia, tenemos una oportunidad única de alimentar a las regiones vecinas (y, posiblemente, a los países). ¡Definitivamente lo usaremos!
La agricultura no es un agujero negro, como dicen algunos. Se trata de una industria muy prometedora y rentable que puede convertirse en líder de la economía regional. Y ella definitivamente se volverá así.
— ¿Cómo valora ahora el estado de la industria de la patata en el “granero de patatas” de Rusia? ¿De qué puede presumir la región de Bryansk? (Me enteré, por ejemplo, de la reciente inauguración de un nuevo gran complejo para almacenar, clasificar y envasar patatas). ¿Qué necesita reformarse?
– Gracias por esa definición de nuestra región: “el granero de patatas de Rusia”. Esto obliga a nuestros productores agrícolas a hacer mucho. En mi opinión, si es necesario reformar algo en el cultivo de patatas, será, por así decirlo, "en la cabeza". ¡Todo ya está abierto y presentado, todo lo que tienes que hacer es dominarlo y aplicarlo!
Actualmente en nuestra región se han destinado 22 mil hectáreas al cultivo del “segundo pan”. En la época soviética, los campos de patatas ocupaban unas 110 mil hectáreas. Pero el nivel de producción no es inferior al de la Unión Soviética. Tenemos explotaciones muy diferentes dedicadas al cultivo de patatas: grandes, medianas y pequeñas, y casi todas tienen mucho éxito. Las cosechas son comparables (y a veces incluso superiores) a las cosechas europeas. Según datos del Departamento de Agricultura al 6 de octubre, si tomamos en cuenta todo tipo de explotaciones agrícolas en la región de Briansk, con un rendimiento medio de 263 centavos por hectárea, se cosecharon 564 mil toneladas. ¡Esto es el doble que en esta fecha hace un año!
Al final de la temporada recolectamos cerca de un millón de toneladas de “segundo pan”, pero esto está lejos del límite. Toda la cuestión está en el uso de tecnologías modernas, la difusión de las mejores experiencias y la formación del personal. Además, esto último, en mi opinión, es especialmente importante, ya que todo depende de la persona. No basta con comprar equipos de última generación y arrojar buenas semillas al suelo...
En cuanto al proyecto que usted menciona, sí, se implementó con éxito: en lugar de un edificio abandonado de una antigua planta de defensa en el pueblo de Kletnya, apareció un moderno y espacioso complejo de almacenamiento de patatas. La línea de envasado está diseñada para envasar seis mil toneladas de tubérculos. El inversor en la construcción del complejo fue Bryansk-Agro LLC (fundador Vyacheslav Nikiforov), una de las mejores empresas agrícolas productoras de patatas en la región de Bryansk. Si hablamos de lo que nuestra región puede presumir, son estas granjas: en desarrollo activo, en crecimiento y prometedoras.
Juzgue usted mismo: en 2013, Bryansk-Agro LLC asignó 590 hectáreas para patatas, en 2014, ya 745 hectáreas, en 2015 está previsto ampliar el área a 900-1000 hectáreas. Y los resultados son excelentes (en 2013 se cosecharon 9675 toneladas de patatas con un rendimiento de 275 c/ha).
En 2012-2013, Bryansk-Agro LLC estuvo entre las empresas que recibieron apoyo estatal (por un monto de 81 millones de rublos) en el marco del programa "Desarrollo del procesamiento de patatas en la región de Bryansk". Durante el mismo período, la infraestructura de la empresa incluía dos instalaciones de almacenamiento de patatas: una nueva con una capacidad de almacenamiento de seis mil toneladas, equipada con una moderna línea de lavado en seco y envasado de patatas, y una reconstruida con una capacidad de almacenamiento de 3,7 mil. montones.
¿Qué más es importante para nosotros en las actividades de esta finca? ¡Trabajos para aldeanos! Durante la temporada de trabajo agrícola masivo, aquí trabajan hasta 100 personas. Durante ocho meses de este año, el salario mensual medio fue de 33242 rublos (una cifra muy buena incluso para las ciudades).
— ¿Qué caminos ve para el crecimiento de la industria? ¿Un ejemplo de qué región rusa (o extranjera) le parece interesante en términos de mejorar el cultivo de patatas?
– La industria ya está en auge. Esto lo confirman no sólo los indicadores de la cosecha de patatas y el buen funcionamiento de las empresas, sino también las reseñas de los invitados especializados que asistieron al tradicional Día de Campo de Bryansk.
Cada año, a mediados de julio, se celebra una exposición al aire libre en la región de Bryansk, donde los agricultores presentan sus logros, tecnología, semillas, nuevas variedades y avances científicos. Te invito a ti y a tus lectores a venir, ver todo con tus propios ojos y contarnos sobre este evento.
Por cierto, en el Día de Campo de Bryansk podrá conocer a delegaciones de la República de Bielorrusia, que está orgullosa de sus patatas, y a alemanes y holandeses, que también acuden a nosotros en busca de experiencia.
- Desde la posición de una persona que conoce muy bien las necesidades del agricultor y, al mismo tiempo, del gobernador, evaluar: ¿son necesarios programas regionales de apoyo financiero a los productores agrícolas (para la asignación de subvenciones, etc.)?
– Se necesitan varios programas. La región de Bryansk participa en el programa objetivo a largo plazo "Desarrollo integral de la industria productora de patatas": recibe un apoyo financiero considerable del presupuesto federal y lo complementa con sus propios fondos regionales. Según el Departamento de Agricultura, en 2013, por ejemplo, los productores de patatas recibieron ayuda del tesoro estatal por un importe de 68,5 millones de rublos, a lo que se suma alrededor de otro tercio: cofinanciación regional.
Este año, el programa pasó por un proceso de selección competitivo en el Ministerio de Agricultura, pero aún no se ha recibido dinero. Pero, repito, el programa está protegido y los fondos definitivamente llegarán.
En cuanto a los programas conjuntos con el Ministerio de Agricultura para apoyar a los productores agrícolas, en la región de Bryansk hay casi dos docenas y media: esto incluye "apoyo por hectárea", "por litro de leche", "puesta en marcha y granja familiar” y otros. Se conceden subvenciones, se amortizan los tipos de interés de los préstamos: muchos tipos diferentes de apoyo.
También existen programas puramente regionales. Por ejemplo, para apoyar a los jóvenes trabajadores agrícolas que vienen a trabajar al campo, así como para realizar ferias y exposiciones. Puedo decir con confianza que la región de Briansk se encuentra entre las diez primeras de la Federación de Rusia en términos de volumen de apoyo a los productores agrícolas.
— ¿Hay algún programa nuevo en el que todavía se esté trabajando?
“Queremos introducir un programa para estimular la puesta en circulación de tierras agrícolas no utilizadas, aquellos campos que ahora están en pie, cubiertos de malas hierbas y abedules. Todos entendemos que con el tiempo ya no hay tierra, al contrario, por muchas razones, las superficies aptas para cultivos van disminuyendo constantemente. ¡Este es un problema urgente!
Y aquí el momento es importante: el programa debería comenzar a funcionar en un futuro próximo. De lo contrario, simplemente nunca podremos utilizar muchas áreas.
— La prensa ha escrito muchas veces sobre los planes de las grandes empresas relacionadas con la construcción de empresas procesadoras de patatas en las tierras de Bryansk. ¿Se implementarán proyectos similares?
– Todo lo que aporte y traerá en el futuro ingresos al presupuesto de la región de Bryansk y a los municipios, que contribuya al desarrollo de la agricultura en la región y mejore la vida de las personas, funcionará y se implementará. Apostaremos por proyectos que sean eficaces o capaces de serlo. Hasta la fecha no hemos restringido ni un solo proyecto de inversión en nuestro complejo agroindustrial. La gente invierte dinero, construye granjas y complejos de procesamiento, crea nuevos empleos y el gobierno regional ciertamente apoyará a esos inversores.
En cuanto a los proyectos de procesamiento de papa, están funcionando. Hay etapas, hay planes. ¡Hasta ahora nadie se da por vencido y las autoridades definitivamente no van a interferir con ellos!
— ¿Qué experiencia de los productores de patatas de Briansk cree que es la más exitosa y prometedora?
– El distrito de Starodubsky es líder en la región de Briansk. Además de las conocidas empresas TNV "Octubre Rojo" e IP Putsko L.I. en toda Rusia, también tenemos otras granjas de patatas, ¡cuyos líderes deberían emular otros!
Vladimir Zhutenkov (LLC Druzhba, distrito de Zhiryatinsky).
Comenzó a implementar proyectos de inversión para el cultivo de papa en 2010, inmediatamente sembrando 1000 hectáreas de papa (actualmente 1500 hectáreas). Ese mismo año construyó la instalación de almacenamiento de patatas más grande de Rusia con una capacidad de 40 mil toneladas.
En 2014, la empresa inició la construcción de otra instalación de almacenamiento de patatas con capacidad para 10 mil toneladas con equipo de refrigeración especial para la venta tardía del producto. La instalación entrará en funcionamiento para la cosecha de 2015.
Actualmente se está instalando una línea de lavado y envasado de patatas con capacidad de 15 toneladas por hora.
Nikolay Pashutko (granja "Progreso", distrito de Starodubsky).
La finca funciona desde 1992. Dispone de cinco instalaciones de almacenamiento de patatas con un volumen total de 40 mil toneladas. Este año, el rendimiento fue de más de 500 c/ha para la variedad Jelly y de 400 para la variedad Red Scarlett. En 2014, la empresa compró con fondos propios equipos para plantar, cosechar y procesar patatas por un valor de ocho millones de rublos.
Mikhail Dovgalev (IP "Dovgalev M.M.", distrito de Starodubsky)
Empecé a trabajar con patatas en 2002. Hoy en día, este cultivo se cultiva en una superficie de más de 3 hectáreas. En 000 construyó dos instalaciones de almacenamiento de patatas con una capacidad de tres mil toneladas cada una. En total, su explotación cuenta ahora con ocho almacenes de patatas.
En 2014 también construí una secadora con una capacidad de 30 toneladas por hora.
Los planes para el próximo año incluyen la construcción de un complejo de cuatro almacenes con un volumen total de 10 mil toneladas, la compra de cuatro tractores y un conjunto adicional de equipos para plantar, procesar y cosechar patatas.
Vyacheslav Melnichenko (IP “Melnichenko V.G.”, distrito de Dubrovsky)
Lleva siete años cultivando patatas. Área – 700 hectáreas. Aunque este verano hubo una sequía severa, obtuve un buen rendimiento: 400 c/ha para la variedad Bellarosa y 350 c/ha para la variedad Red Fantasy.
Este año reconstruí el sistema de ventilación de las instalaciones de almacenamiento de patatas (hay dos, de tres mil toneladas cada una). En uno, el control de temperatura ahora se realiza automáticamente (control de clima), en el otro, manualmente.
En 2013 compré una cosechadora nueva y este año compré una sembradora de patatas.
Para 2015 está previsto construir tres almacenes de patatas de dos mil toneladas cada uno: dos en el pueblo de Aleshinka y uno en Afonino.
Mikhail Svistunov (granja campesina "Svistunov", distrito de Starodubsky)
La granja de Mikhail Svistunov tiene 13 años. Hay 300 hectáreas de patatas (en total, se cultivan 1000 hectáreas en la finca). El año que viene, la superficie cultivada con patatas aumentará a 400 hectáreas. El rendimiento medio de patatas en 2014 es de 350 c/ha (el rendimiento máximo es de 420 c/ha).
Este año compré un conjunto de equipos: una cosechadora, una sembradora y una fresa. En 2015 se construirá un nuevo almacén de patatas con capacidad para tres mil toneladas para la nueva cosecha.
Alexander Akhlamov (IP "Akhlamov A.V.", distrito de Starodubsky)
Cuenta con siete almacenes para patatas con un volumen total de más de 15 mil toneladas. Cultiva las populares variedades Red Scarlett, Natasha y Zhuravinka en el mercado. El costo de un kilogramo de patatas de A. Akhlamov es de 11 a 12 rublos por kg. Trabaja con consumidores mayoristas en las regiones de Rostov y Astrakhan. Para comodidad de los clientes, el agricultor construyó una báscula industrial; para la comodidad de sus propios empleados, ahora está construyendo un edificio administrativo con comedor y duchas. Construye instalaciones de almacenamiento de patatas y adquiere equipos. Decididos a desarrollar la economía y utilizar tecnologías avanzadas.
— Alexander Vasilyevich, en el lujoso stand de la región de Briansk en la exposición “Otoño dorado” en Moscú parecía haber de todo: leche, quesos, carne, embutidos, pasteles... Y de alguna manera las patatas estaban en un rincón, no en todo en el centro de la exposición. ¿Significa esto que las prioridades de la región están cambiando?
- Esta es solo tu visión de la composición. De hecho, en nuestra región, todos los productos agrícolas están en el centro, y especialmente las patatas.