ludmila dulskaya
Zolsky Potato LLC (República de Kabardino-Balkaria) ha estado cultivando semillas de papa de clase elite en un entorno libre de virus durante más de 8 años. Para la producción de minitubérculos de patata, semillas originales de patata y material de semilla de alta reproducciones, aquí se ha creado y mantenido una colección de plantas de patata, compuesta por 97 variedades e híbridos de nuestra propia selección y 19 variedades e híbridos de cría extranjera líder. centros.
Hablamos con el director de Zolsky Potato LLC sobre el progreso de la siembra de esta temporada, las nuevas variedades de selección nacional y los detalles de la producción. Ruslan Bzhénnikov:
– Como parte de un programa científico y técnico integral, estamos trabajando en la selección de variedades rusas, nos dedicamos a la reproducción. Este año, los volúmenes de producción deberían aumentar a 2500 toneladas de material de élite.
Nuestra empresa tiene 190 hectáreas de patatas, de las cuales 135 hectáreas se encuentran en Kabardino-Balkaria, 55 hectáreas - en Karachay-Cherkessia. El clima en la primavera en nuestra región fue favorable, recién el 20 de mayo comenzó a llover. Empezamos a sembrar papas el 10 de abril. Ahora la siembra avanza a un ritmo estable y planeamos completarla para el 3 de junio.
En estos días estamos sembrando minitubérculos y la primera generación de patatas de campo en la montaña, a unos 2000 m sobre el nivel del mar. Hay un clima muy especial aquí. Incluso la nieve caída no dañará las plantas. Si trabaja correctamente, las condiciones de la zona montañosa tienen un efecto muy fructífero en las papas: hay una cantidad mínima de insectos que transmiten enfermedades, prácticamente no hay antecedentes de infección con diversas enfermedades. En las montañas, puede obtener material de semilla original "limpio" libre de virus (sano).
Cultivamos un pequeño volumen y tenemos la capacidad de procesar cuidadosamente las plantas y controlar todos los procesos. Recolectamos todo el material de semilla cultivado hasta el superelite completamente a mano, lo cual es una de nuestras principales ventajas y una garantía de mantener la calidad de los tubérculos, y solo el elite es cosechado por cosechadoras. Tres veces durante la temporada de crecimiento hacemos fitolimpieza: tenemos suficiente personal para este trabajo.
Nuestro material de semilla es comprado con gusto por empresarios locales del norte del Cáucaso. Este año, enviamos semillas cultivadas en la zona de piedemonte a Azerbaiyán. Nuestras patatas ya han sido sembradas y cultivadas allí, ¡y el otro día tuvimos una muy buena cosecha! Según las fincas, se cosecharon papas de muy buena calidad. Existe una decisión preliminar para celebrar un contrato con nuestra empresa para el suministro de 20 vagones de patatas de siembra similares.
En un futuro próximo, se abrirán sucursales de Zolsky Potato LLC en varias regiones de Rusia. El primero de ellos se abrió en Karachay-Cherkessia: aquí cultivamos la superélite con el objetivo de transferirla a otras regiones.
Zolsky Potato ya ha cultivado 4 nuevas variedades nacionales: Osetio, Samba, Zumba и Salsa. En un futuro cercano, se presentarán 2 nuevas variedades híbridas más para pruebas de variedades, y 2025 nuevas variedades se cultivarán y probarán para 8.
Los mejores científicos del país supervisan Zolsky Potato LLC. Profesor, Doctor en Ciencias Agrícolas, Jefe del Departamento de Agricultura, Cultivo de Plantas, Mejoramiento y Cultivo de Semillas de la Universidad Agraria Estatal de Gorsky, Científico Honorario de Osetia del Norte-Alania y la República de Osetia del Sur habla sobre la variedad Osetinsky Soltán Basiev:
- Variedad Osetio solo en 2019 se incluyó en el Registro Estatal de la Federación Rusa. La variedad es prometedora, de alto rendimiento. Tiene excelentes cualidades de mesa, contenido de almidón medio y es adecuado para fines de mesa y para la producción de chips. La piel de los tubérculos es de color rosa pálido, los ojos son pequeños, la carne es cremosa. Las características distintivas son la resistencia de la variedad osetia a diversas enfermedades y nematodos. Todavía no hay producción masiva de esta variedad, se cultiva en pequeñas cantidades en Osetia y Kabardino-Balkaria.
Cultivador de semillas experimentado, jefe del laboratorio de cultivo de patatas del Instituto de Investigación Agrícola de Tatar, candidato a ciencias biológicas Zenón Staszewski – sobre otras nuevas variedades de patatas cultivadas en la empresa:
– Las variedades Samba, Zumba y Salsa, creadas en nuestro instituto de investigación y cultivadas sin virus en los campos de Zolsky Potato LLC, muestran buenos resultados. Soportan altas temperaturas, son capaces de soportar sequías sin graves consecuencias sin perder sus cualidades y productividad. Resistente a enfermedades virales. Estas variedades están incluidas en el Registro Estatal de la Federación Rusa.
Es única la variedad Samba que, con un buen riego, da un alto rendimiento debido a la formación de una gran cantidad de tubérculos. La variedad es resistente a patógenos y virus de la papa, no verá ningún síntoma externo de enfermedades en los tubérculos. La variedad cumple con los requisitos que los productores del norte del Cáucaso imponen a las papas.
Las variedades Zumba y Salsa tienen resistencia de campo a las enfermedades virales y no pierden su rendimiento durante la infección; se mantiene en un buen nivel. Toleran bien el calor y la sequía, tienen una alta resistencia al tizón tardío de las puntas y los tubérculos. En estas variedades, puede aplicar riego abundante con seguridad, o cultivarlas en áreas donde el clima es más húmedo.
En zonas montañosas a más de 2000 metros de altura se han creado condiciones favorables para la propagación de material libre de virus y el cultivo de patatas sanas. La transferencia de virus aquí se reduce a cero, no hay estancamiento de agua después de la precipitación, la temperatura óptima del aire es de unos 20 grados. El material de semilla es de excelente calidad.