Como saben, los agricultores no tienen temporadas fáciles, pero cada año trae sus propias dificultades y problemas. ¿Cómo recordarán los productores de patatas en Rusia el final de 2020?
Según la revista, la rizoctoniasis ha pasado a primer plano en términos de la gravedad de todas las enfermedades conocidas de la "papa" este año. Aunque el problema no afectó a todas las regiones rusas.
La propagación de la enfermedad en cifras.
Según el Centro Agrícola de Rusia, en general, en el territorio de la Federación de Rusia en 2020, la manifestación de rhizoctoniae se mantuvo al nivel de 2019 y se observó un desarrollo predominantemente moderado de la enfermedad. Recordemos que durante el verano de 2019 se detectó la enfermedad en un área de 23,30 mil hectáreas. En el mismo período de 2020, la derrota de la siembra de papa se registró en un área de 21,47 mil hectáreas.
Al mismo tiempo, se observó un agravamiento de la situación en varias regiones.
Entonces, en el Distrito Federal Central en 2020, la propagación de la enfermedad se registró en un área de 5,59 mil hectáreas (en 2019 - 4,90 mil hectáreas). El área del área tratada contra la rizoctonia fue de 1,50 mil hectáreas (en 2019 - 0,03 mil hectáreas). En el Distrito Federal Noroeste, se detectó la propagación del patógeno en siembras de papa en un área de 7,56 mil hectáreas (en 2019 - 5,01 mil hectáreas). El área tratada contra la enfermedad fue de 1,79 mil hectáreas (en 2019 - 1,30 mil hectáreas). En el Distrito Federal del Volga, el área de plantaciones de papa afectada por el patógeno fue de 3,19 mil hectáreas (en 2019 - 2,64 mil hectáreas). No se realizaron tratamientos contra la enfermedad (en 2019 - 1,4 mil hectáreas).
Pero también hubo territorios donde disminuyó la propagación de la enfermedad por Rhizoctonia.
Por ejemplo, en el Distrito Federal Sur, se registraron manifestaciones de la enfermedad en siembras de papa en un área de 0,31 mil hectáreas (en 2019 - 1,20 mil hectáreas). El área de tratamientos contra el patógeno fue de 0,01 mil hectáreas (en 2019 - 1,08 mil hectáreas). En el Distrito Federal del Cáucaso Norte, no se detectaron daños en las plantaciones de papa (en 2019 - 0,30 mil hectáreas). No se han realizado tratamientos de patógenos.
En el Distrito Federal de los Urales, en la siembra de papa, la enfermedad se manifestó en un área de 2,10 mil hectáreas (en 2019 - 3,69 mil hectáreas). El área de tratamientos contra el patógeno fue de 2,36 mil hectáreas (en 2019 - 1,63 mil hectáreas). En el Distrito Federal de Siberia, en las plantaciones de papa, se detectó la propagación del patógeno en un área de 2,21 mil hectáreas (en 2019 - 4,16 mil hectáreas). No hubo tratamientos para la enfermedad en 2019 y 2020. En el Distrito Federal del Lejano Oriente, se detectó infección por rizoctonia de las plantaciones de papa en un área de 0,50 mil hectáreas (en 2019 - 1,40 mil hectáreas). No se realizaron tratamientos contra el patógeno (en 2019 - 0,06 mil hectáreas).
Los expertos del Centro Agrícola Ruso de la Federación de Rusia asocian la disminución de las áreas afectadas de plantaciones de papa en los distritos federales del sur, el norte del Cáucaso, los Urales, Siberia y el Lejano Oriente con las condiciones climáticas predominantes durante la temporada de crecimiento de las plantas. Además, según los expertos, el éxito de muchas granjas en la lucha contra la enfermedad se explica por el trabajo sistemático en el procesamiento de campos con productos fitosanitarios.
El aumento del área de distribución de la enfermedad por rizoctonia en las plantaciones de papa en los distritos federales del Centro, Noroeste y Volga fue causado por largos períodos de alta humedad, así como por una disminución en el número de tratamientos de plantas en el año anterior.
Cabe señalar que la tasa de infección más alta (más de 100) en el verano de 2020 se encontró en el Territorio de Perm (en 2019 - 29,28). También se registró un aumento en la tasa de infección en la República de Karelia - 1,58 (en 2019 - no cumplido), Vologda - 6,30 (en 2019 - 4,90), Kaluga - 0,24 (en 2019 - no cumplido), Kostroma - 1,58 (en 2019 - 1,29), Tver - 0,04 (en 2019 - no cumplido), regiones de Yaroslavl - 0,03 (en 2019 - no cumplido) , República de Komi - 0,84 (en 2019 - no cumplido), República de Mari El - 0,11 (en 2019 - no cumplido), Sverdlovsk - 0,78 (en 2019 - 0,69) y Regiones de Chelyabinsk - 0,81 (en 2019 - 0,36).
El aumento más rápido en el número de lesiones con rizoctonia se observó en julio y agosto. Los cambios frecuentes en la temperatura del aire y las fuertes lluvias contribuyeron al desarrollo activo del patógeno.
Los editores desean agradecer al servicio de prensa del Centro Agrícola Ruso por el material proporcionado.
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Desde el punto de vista de la ciencia
Maria Kuznetsova, Jefa del Departamento de Enfermedades de la Papa y Cultivos Vegetales de la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal VNIIF, Candidata de Ciencias Biológicas
Según las observaciones del Instituto de Investigación Científica de Fitopatología de toda Rusia (VNIIF), las manifestaciones más significativas de rizoctonia de este año fueron características de Vladimir, Tver, Yaroslavl, Vologda, Novgorod, Leningrado, Kostroma, Moscú, Smolensk, Pskov y varias otras regiones del país.
Causas de la enfermedad
Una de las razones del desarrollo activo de la enfermedad por Rhizoctonia en la temporada actual son las condiciones climáticas favorables para el patógeno Rhizoctonia solani. Por ejemplo, en la región de Moscú, en la segunda y tercera décadas de mayo, la temperatura del aire estuvo por debajo de los valores promedio de las temperaturas a largo plazo. La ola de frío no pudo sino afectar los cultivos: las plantas de papa durante este período se retrasaron en el desarrollo, en comparación con los indicadores estadísticos promedio, en 1-2 semanas, y se debilitaron. Además, a partir de la tercera década de mayo, así como en junio y julio de este año, la región recibió una cantidad significativa (en el contexto de los indicadores promedio anuales) de precipitación. Todos estos factores contribuyeron al desarrollo temprano e intensivo de la rizoctonia.
Al mismo tiempo, el problema de la rizoctonia está asociado no solo con las condiciones climáticas, sino también con una serie de razones igualmente importantes. Entre ellos: baja calidad del material de semilla; violación de las fechas de siembra (estamos hablando de casos en que los productores de papa comienzan a plantar tubérculos semilla no vernalizados en suelo frío), incumplimiento de las rotaciones de cultivos, retrasos en la cosecha, etc.
Manifestaciones externas
Se sabe que el hongo Rhizoctonia solani es capaz de infectar la papa en todas las etapas de la ontogénesis, desde la germinación hasta la cosecha. La enfermedad puede manifestarse en forma de costra negra, necrosis reticular y manchado profundo en tubérculos, pudrición de brotes, muerte de estolones y raíces. Además, los síntomas incluyen podredumbre seca de la parte subterránea del tallo, en forma de úlceras marrones ("madera podrida") o placa de "fieltro" de color blanco grisáceo ("pata blanca").
El principal daño es causado por el hongo durante el desarrollo de las plántulas. En clima húmedo y fresco, cuando la temperatura del suelo es inferior a 8° C, en los tubérculos plantados, los esclerocios (la etapa latente del hongo) germinan con micelio, que penetra en los brotes y conduce a la formación de manchas oscuras deprimidas en ellos. Los brotes enfermos a veces mueren antes de llegar a la superficie. En clima cálido, las plántulas pueden convertirse en una planta con una lesión de tejas en la parte inferior del tallo, las hojas superiores torcidas a lo largo de la vena.
Secuelas
La rizoctonia de la papa causa pérdidas cuantitativas de rendimiento y una disminución en la calidad comercial de los tubérculos. Los indicadores de rendimiento de papa bajan debido a la pérdida de plántulas, daño a tallos, estolones y raíces, lo que, a su vez, afecta el tamaño, la cantidad y la comerciabilidad de los tubérculos.
En Rusia, las pérdidas directas de rendimiento por rizoctonia pueden alcanzar el 25% y la disminución en la comerciabilidad de los tubérculos alcanza el 30%.
Medidas de prevención y control
Para combatir eficazmente la enfermedad, es necesario utilizar una amplia gama de medidas:
- Úselo para plantar material de siembra saludable, preferiblemente certificado.
- Introducción prioritaria de variedades de patata tempranas y medio-tempranas con una temporada de crecimiento de 60-80 días, así como variedades resistentes y levemente afectadas por esta enfermedad.
- Cumplimiento de la rotación de cultivos.
Es importante recordar que el hongo Rhizoctonia solani puede persistir durante mucho tiempo en el suelo (3-4 años), en los tubérculos de papa, sus voluntarios y restos vegetales. El hongo tolera con éxito el invierno en forma de esclerocios en los tubérculos y en el suelo, así como en forma de micelio.
Además, hay que tener en cuenta que, además de las patatas, R. solani es capaz de infectar diversos cultivos de hortalizas (como tomates, remolacha y calabaza), así como malas hierbas silvestres (como la quinua, el cardo y la cola de caballo).
Los cereales (avena, trigo de invierno y centeno, cebada, maíz), altramuces, alfalfa y pastos perennes se consideran los mejores predecesores que reducen la población infecciosa de rizoctonia.
- Plantar tubérculos en suelo cálido de acuerdo con los requisitos de profundidad y densidad.
La profundidad de plantación óptima se determina teniendo en cuenta la textura y el contenido de humedad del suelo (en suelos pesados, la plantación es menos profunda, en franco arenoso, más profunda). Cuando se forma una costra en suelos pesados y flotantes, una etapa necesaria del trabajo es rastrillar el campo de cuatro a cinco días después de la siembra y en las plántulas, ya que de lo contrario aumenta la probabilidad de infección de la planta.
La densidad de plantación óptima desde el punto de vista fitosanitario es de 50 mil tubérculos por hectárea. Un aumento a 60-80 mil mejora significativamente el desarrollo de la enfermedad de la rizoctonia en todos los órganos de las plantas.
- La introducción de mayores dosis de fertilizantes orgánicos en el suelo y el uso de abono verde.
Es difícil para R. solani competir con los microorganismos del suelo; por lo tanto, la aplicación de fertilizantes orgánicos puede reducir el nivel de infección del suelo.
El papel de los siderates también es difícil de sobreestimar. En muchas granjas, las plantas de la familia de las crucíferas - Brassica juncea (mostaza sarepta), Raphanus sativus (rábano común), Sinapis alba (mostaza blanca), Eruca sativus) - se utilizan como biofumigantes contra varios patógenos fúngicos que viven en el suelo (Rhizoctonia solanic, Colletotrichum , Helminthosporium solani, Streptomyces scabies, Spongospora subterranea) y nematodos del quiste de la papa. En el momento de la floración (cuando más del 50% de la floración total), las plantas se cortan, trituran y aran. En el suelo, los metabolitos secundarios de las plantas (glucosinolatos) se degradan a compuestos volátiles (por ejemplo, isotiocianatos), que tienen un efecto fumigador sobre patógenos y nematodos.
- Limpieza oportuna y de alta calidad.
La cosecha no debe posponerse más de dos semanas después de la siega; es inaceptable dejar tubérculos pequeños y dañados en el campo).
- Usar fungicidas para tratar los tubérculos semilla o usarlos al plantar papas.
La principal tarea de los productos fitosanitarios químicos durante este período es reducir la nocividad de la rizoctonia y otros patógenos del suelo.
Los resultados de las pruebas a largo plazo realizadas en el VNIIF contra un trasfondo infeccioso por Rhizoctonia solani confirman la alta eficacia de los fármacos a base de azoxistrobina, fludioxonil, penflufen, fluxapiroxade y otros principios activos en la protección contra la enfermedad de la rizoctonia.
КС