En respuesta, los productores rusos aumentaron su producción: el crecimiento de la producción local de verduras congeladas en 2019 en comparación con 2018 fue del 21,2%. Los datos se desprenden del estudio "El mercado de las mezclas vegetales (congeladas) en Rusia: investigación y previsión hasta 2024", elaborado por la agencia de marketing ROIF Expert.
“El mercado nacional de mezclas de verduras congeladas ha mostrado un rápido crecimiento en el consumo. Los productores rusos de mezclas de vegetales congelados han respondido a estos cambios aumentando la producción ”, dijeron los analistas de ROIF Expert.
Al mismo tiempo, en 2019, la importación de mezclas de verduras congeladas al mercado ruso disminuyó un 49,7%. Total de 2016 a 2019 el descenso de las importaciones fue del 53%.
Al mismo tiempo, la oferta de exportación de hortalizas congeladas rusas en 2019 aumentó 87,4% en comparación con 2018 y ascendió a $ 872 mil. En el período de enero a septiembre de 2020, el volumen de insumos para exportación de hortalizas congeladas siguió creciendo y sumó 49,5% al mismo período. el año pasado.